新着ニュース: - エンジェルワインネット（ワインショップしんじ）

4/22（日）　はしまやランチでイタリアワイン会

4/22（日）12:30～
WINE & LUNCH PARTY
はしまやさんのイタリアンでランチワイン会

倉敷美観地区のはずれにある人気イタリアン「トラットリア・はしまや」さんで、今回もランチワイン会。

なかなか予約のとれない「はしまや」さんの席を確保しました！

今回はゲストにワインインポーター「(株)ファインズ」の渡辺良平さんをお迎えします。

楠戸シェフの美味しい南イタリア料理と、ファインズの渡辺さんセレクトのイタリアワインで、ランチを一緒に楽しみましょう♪

ワインショップしんじのスタッフ、店長＠ヒロシ、サチ、アキも一緒に参加しますので、お一人でも大丈夫ですよ。

限定１８名様（スタッフを除くと14名様）ですので、お早めにお申し込みくださいませ。

日にち	平成２４年４月２２日（日）
時　間	１２：３０～１５：３０　（受付１２：２０～）
場　所	トラットリア・はしまや　（地図・外観・店舗紹介）岡山県倉敷市東町2-4　TEL 086-697-5767
参加費	6,500円　（お食事代、ワイン代込み）会費は店頭またはお振込にて、前払い制でお願い致します。振込先はお申込みいただいた後、ご連絡致します。
定　員	１８名様（ゲスト＆スタッフ含む）　（着席）　↓ワインショップしんじへお申し込みください。
問合せ	ワインショップしんじ　wss@angelwine.net TEL 086-422-1813

キャンセル待ちのお客様へのご連絡の都合上、誠に恐れ入りますが、キャンセルの場合はワイン会当日の3日前（4/19）までにご連絡いただきますようお願い申し上げます。２日前～前日までは料金の50％、当日キャンセルは全額のキャンセル料をいただきますのでご了承ください。

　※お酒は20歳から。未成年の方、お車を運転される方は飲酒できません。
　※ワインの香りを楽しんでいただくため、喫煙・香水など香りの強いもののご使用はお控えください。
　※写真はイメージです。お料理とワインは、当日のお楽しみに。

No.242　 2012/04/07　サチ

4/14（土）・15（日）７つの蔵元と一緒に銘酒を楽しも～う！in倉敷＆岡山♪

「全国７つの蔵元たちと一緒に自慢の銘酒を楽しも～う！」という、

　毎年恒例の人気イベントのご案内♪

「岡山」と「倉敷」の地へ

　日本全国から７つの蔵元さんが集結します！

「蔵元自慢の酒」と「地元の珍味」を

　蔵元たちと一緒に楽しみませんか？

　開催日時は　こちら♪　　　　　　　チケット：各日　￥６,０００
　---------------------------------------------------------------
　４月１４日（土）　１９：００～　倉　敷　「食や　よろこんで」
　---------------------------------------------------------------
　４月１５日（日）　１１：３０～　岡　山　「後楽園内　鶴鳴館」
　---------------------------------------------------------------

　蔵元、お酒、珍味は、二日とも同じ内容です。

　倉敷会場は「よろこんで」の料理、岡山会場は「御前酒西蔵」お弁当です。

　大人気のイベントで、チケットが入手困難。

　まずは、お電話にてご連絡のうえ、お早めにチケットをご購入ください。

　　　　　　　　　　（チケットのご購入により、ご予約確定となります。）

　【チケットのご予約は・・・】　　　　　ご予約一次締切：３月１２日
　━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━...━━━
　　ワインショップしんじ　ＴＥＬ　０８６－４２２－１８１３
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（倉敷市昭和2-3-41）
　━━━...━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　日本名門酒会　岡山支部加盟店　有志８店での共同開催イベントのため、

　各店の定数枠がうまってしまった場合は、仮予約となります。

　一次締めまで確定をお待ちいただく場合がありますことご了承ください。

┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃◆◆　蔵　元　と　銘　酒　を　楽　し　む　宴　ｉｎ　倉　敷　♪
┃◆◆　　４月１４日（土）　１９：００～　「食や　よろこんで」
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

　　　日　　時：　平成２４年　４月　１４日（土）

　　　開　　宴：　１９：００～　（受付／18:30～）

　　　場　　所：　食　や　　　よ　ろ　こ　ん　で

　　　　　　　　　倉敷駅より徒歩５分（倉敷市阿知2-2-17　電話 086-427-5955）

　　　会　　費：　一名様　６,０００円（酒・食事代込み）

　　　参加蔵元：　新　　政（秋田県）　　　大　　山（山形県）
　　　　　　　　　開　　華（栃木県）　　　酒呑童子（京都府）
　　　　　　　　　御前酒（岡山県）　　　嘉美心（岡山県）
　　　　　　　　　千代の亀（愛媛県）　　　　　　　　　以上７蔵

　　　定　　員：　５０名様

　　　お薦めどころ：　岡山と比べて少人数ですので、
　　　　　　　　　　　蔵元さんたちとぐっと近くで、
　　　　　　　　　　　日本酒談義の熱い夜を楽しんでいただけます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お料理もボリュームあり。

┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃◆◆　　名　園　と　銘　酒　を　楽　し　む　宴　ｉｎ　岡　山♪
┃◆◆　　４月１５日（日）　１１：３０～　「後楽園内　鶴鳴館」
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

　　　日　　時：　平成２４年　４月　１５日（日）

　　　開　　宴：　１１：３０～　（受付／11:00～）

　　　場　　所：　後　楽　園　内　　　　鶴　鳴　館

　　　　　　　　　　　　　　　　（岡山市後楽園1-5　電話 086-272-1148）

　　　会　　費：　一名様　６,０００円（酒・食事代・後楽園入場料込み）

　　　定　　員：　１１０名様

　　　お薦めどころ：　後楽園のお庭を眺めながら、
　　　　　　　　　　　御前酒　西蔵のお弁当とともに、
　　　　　　　　　　　雅な春のひとときを楽しんでいただけます。

┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
　【♪】　この「宴」に参加すると......　
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

　特典１）全国７つの個性豊かな蔵元の自慢の地酒が味わえます。

　　　　　当日の出品酒は総数で約３０種類！

　　　　　岡山・倉敷に居ながら秋田県から愛媛県までの蔵元行脚が楽しめます。

　特典２）蔵元との対話が弾みます。

　　　　　日頃飲んでいるお酒、初めて飲むお酒さまざまですが、不思議に思うこと、

　　　　　聞いてみたかったことを直接、蔵元（蔵人）に質問できます！

　特典３）お客様同士の友達の「輪」が広がります。

　　　　　毎年参加者は20代から70代、80代と幅広く女性も多数。

　　　　　まさに老若男女を問わない「和みの会」になります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして幸せな気分に♪

　また、恒例になりました各蔵元自慢の「秘蔵酒（隠し酒）」の披露もあり！

　なかなか市場では目にすることの出来ない「蔵元の一品」にご期待下さい！

┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
　【♪】　キャンセルについて　・・・　
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

　他のお客様にお申込みをお断りしているため、

　　　　キャンセルの場合は、一週間前よりキャンセル料が発生します。

　---------------------------------------------------------------
　　４月９日（月）～１２日（木）　キャンセル料：３０００円（半額）
　---------------------------------------------------------------
　　４月１３日（金）以降　　　　　キャンセル料：６０００円（全額）
　---------------------------------------------------------------

　　　　キャンセルされる場合　や　急にご参加できなくなった場合も、

　　　　　　　　　　お手数ですが、ご一報よろしくお願いいたします。

┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
　【♪】　お申込みの際は、下記内容をご連絡ください。
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

　【チケットのご予約は・・・】　　　　　ご予約一次締切：３月１２日
　━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━...━━━
　　ワインショップしんじ　ＴＥＬ　０８６－４２２－１８１３
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（倉敷市昭和2-3-41）
　━━━...━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　　　　　　　　　　　　　　　　　　※メールでもお申込みの受付いたします。

　━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　　お申し込み書　　　　　　　　宛先：E-Mail wss@angelwine.net
　────────────────────────────────
　　お名前：
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　　ご住所：〒
　----------------------------------------------------------------
　　ＴＥＬ：
　----------------------------------------------------------------
　　携　帯：
　----------------------------------------------------------------
　　人　数：　　　　　　　名
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　　問合せ：ワインショップしんじ　ＴＥＬ０８６－４２２－１８１３
　━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

それでは、
ご参加のお申込みお待ちしております。(^-^)

No.241　 2012/02/25　サチ

嘉美心　『立春朝搾り』　2012年2月4日発売

2月3日といえば、節分。「鬼は～そとっ！福は～うちっ！」と、豆まきをしたり、恵方巻きにかぶりついたりして邪気祓いをします。

そして迎える翌日の2月4日『立春の日』は、春のはじまり。
もうひとつの『一年のはじまり』のおめでた～い日なんです。

この立春の朝に搾りあがる『立春朝搾り』は全国的に広まり、今や全国一斉に行われる日本酒最大のイベントとなりました。

今年は全国38の蔵で一斉に搾りが行われます。　昨年の報知新聞では「日本酒が世界一売れる日」というタイトルで、2月4日の立春朝搾りが紹介されました。

我が岡山を代表するのは
旨口の銘醸蔵として全国的に名高い

『嘉美心　立春朝搾り』
720ML ￥1575　　1800ML ￥3150

すでに仕込みは始まっていて、今はシュワシュワと醗酵中。そして、2月3日の節分の日から一晩搾りつづけ、2月4日『立春の日』の早朝に搾りあがります。蔵元のスタッフたちは、寝ずの作業！

私はというと、朝の3時頃、眠い目をこすりながらムックリ起きて蔵へ出陣。日の出とともに、できあがったお酒が瓶詰めされ、ラベル貼りの鬼と化します（...自称、おた福♪）。1枚1枚手作業で貼っていくんですが、これがけっこう難しい。ちょっとゆがむと、親分の厳しい突っ込みが入ってやり直し。

そして、できあがったばかりのお酒を積んで、『お酒の神様』京都の松尾大社の分社のある、大浦神社へお参りに。神主さんから『無病息災、厄除開運、家内安全、商売繁盛』のお祓いを受け、『今年一年みんな健康で過ごせますように。』とお願いしてきます。

こうして立春の日に搾りあがったお酒を家族やお友達と酌み交わし、春とともにしっかり福を呼び寄せる。毎年の恒例行事となりました。

白桃酵母から造られた　フルーティーで爽やかな味わいが特徴の　ピチピチできたて新酒です。
嘉美心　純米吟醸　生原酒（要冷蔵）　　　　今年もぜひ皆様で味わってください。

No.160　 2012/02/03　サチ

1/13（金）すず音入荷しました！

■シュワシュワ～っと爽やかに弾ける
　　　キュートなお酒　「すず音」♪

シャンパングラスにシュワシュワシュワ～っと思わずそそいじゃいたくなるプリティ～な「すず音」（すずね）は、ほんのり甘くって爽やか～な泡物。宮城の銘酒蔵「一の蔵」（いちのくら）が造る、甘口キュートな発泡性のお酒なんです。

薄にごりのお酒で、瓶をそっと振ると、やわらかい色合いに白くにごって、シュワシュワと爽やかな泡立ちといい、ほんのりと可愛らしい甘味といい、思わず・・・カルピスソーダみた～い！

■きめ細やかな泡立ちは、
　　どうやって造るんだろう？

醗酵を途中で止めてできた、低アルコールの純米酒。このお酒に残った糖分を、瓶の中で一本一本、もう一度発酵させ、その時にできた炭酸ガスを瓶の中に閉じ込める。

てっきりタンクでドンッといっぺんに醗酵させて造ってるのかと思ったら、一本一本シャンパンを造るみたいに、すっごくリッチな造り方をしてるんですね。それでこんなに細やかな泡なんだ。

■「すず音（すずね）」って
　　　　　かわいい名前だよね。

「すず音」って、グラスにそそぐ時に、涼しげな音を奏でながら泡立ち、きめ細かな泡がチリリッという鈴の音を思わせることからと名付けられたんですって。

アルコール度も低くってクイクイっといけちゃう３００ｍｌのミニサイズ。二人で乾杯！って時にちょうどいいですね。

飲み頃：できたてシュワシュワの泡立ちを味わっていただきたいので、お早めにお召し上がりください。

2012年1月13日（金）入荷しました！

No.220　 2012/01/13　サチ

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4/22（日）　はしまやランチでイタリアワイン会

4/14（土）・15（日）７つの蔵元と一緒に銘酒を楽しも～う！in倉敷＆岡山♪

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嘉美心　『立春朝搾り』　2012年2月4日発売

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