【買う】 オーストラリア ケイペル・ヴェール(ホワイトラベル) ほか
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食卓を彩る 個性豊かな鴨流 ホワイトラベル★
ホワイトラベル ソーヴィニョン・ブラン セミヨン
チェリーや野イチゴのような味わい
繊細かつエレガントなピノ・ノワール種★
C.V. ピノ・ノワール
オーストラリアを代表する赤ワイン品種『シラーズ』
スパイシーな果実味に酸の効いた上品さあり★
ホワイトラベル シラーズ
フルーティーな味わいを素直に表現
トロピカルな果実味と爽やかさのバランスが絶妙★
C.V. シャルドネ アンウッデッド
ワイナリー
「ケイペル・ヴェール」
近隣のゴルフ場で
プレー見物中のカンガルー様御一行
オーストラリアの大地に初めて葡萄の苗が植えられたのは1788年のシドニー。ほんの220年ほど前のことです。
紀元前からの長いワインの歴史からすれば、オーストラリアは誕生したばかりの新天地。
短い歴史の中、ヨーロッパからの移民たちの手によって、ヨーロッパ原産のさまざまな葡萄品種が持ちこまれ、ワイン造りの技術もまた発展していきました。
今ではワイン造りの技術新興国となったオーストラリア。ワイン造りの技術や機材がヨーロッパへ逆輸入されることもしばしばです。
オーストラリア大陸南部の沿岸沿いには、約1600軒のワイナリーが点在しています。
「ケイペル・ヴェール」
のワイナリーの前に広がる畑で
珍しいピノ・グリの葡萄を摘むピーター・プラッタンさん
Photo:Saci
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オーストラリア
面積:日本の約20倍
(約769万Km2)
人口:日本の約1/6
(約2063万人)
緯度:
南緯10度〜南緯43度
東西:約4000Km
南北:約3700Km
オーストラリアのワイン産地
ワインが造られているのは、南緯30度〜南緯43度。
タスマニアまで含めたオーストラリア全域のうち、南側1/3ほどの限られた地域です。
南オーストラリア
ヴィクトリア
西オーストラリア
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ペンフォールド(1)
ヴィクトリアの生産者
グリーン・ポイント(4)
シャプティエ ドメーヌ・トゥルノン(1)
ブラウン・ブラザーズ(1)
西オーストラリアの生産者
ケイペル・ヴェール(CV)(3)
ケイペル・ヴェール(ブラックラベル)(3)
ケイペル・ヴェール(ホワイトラベル)(2)
ケープ・マンテル(1)
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シラーズ(シラー)
カベルネ・ソーヴィニョン
メルロー
ピノ・ノワール
人気葡萄品種(白ぶどう)
シャルドネ
セミヨン
リースリング
ソーヴィニョン・ブラン
ヴィンテージ ブリュット ロゼ
南半球でも爽やかフルーティーなリースリングは
最近人気を得ている葡萄品種★
ウィスパーリングヒル リースリング
ベリー系の果実味とスパイシーな香りが魅力
オーストラリアの代表的赤葡萄品種★
C.V. シラーズ
カベルネ・ソーヴィニョン
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掲載総数:662商品
ページ更新日:2008/04/30
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