シャトー・カロンセギュール

18世紀、セギュール侯爵の『我ラフィットやラトゥールを造りしが、我が心カロンにあり』という言葉で一躍有名となり、ラベルにハートを刻み込んだシャトー・カロン・セギュールは、1855年に格付けされたメドックのシャトーの中で、最北端に位置するシャトーです。1940〜1950年においては、１級シャトーにも匹敵するといわれる素晴らしいボルドーワインを造り、その名を世にとどろかせていました。しかしその後、良いワインは造りながらも、これぞというワインに恵まれず、しばし低迷していましたが、最近になって、マダム・ガスクトンの功績により、みごと復活を成し遂げ、高い評価を得ています。

★ラ・シャペル・ド・カロン