【通販】 ルイ・ジャドー ブルゴーニュ ブラン クーバン・デ・ジャコバン ほか
ワインショップしんじ (倉敷)
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ルイ・ジャドー


ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積154ヘクタールのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。









ブルゴーニュ ブラン クーバン・デ・ジャコバン

ワインワイン

生産者:ルイ・ジャドー


原産地:フランスブルゴーニュ
分類:AOC ブルゴーニュ
品種:シャルドネ100%
タイプ:(白/辛口)


コート・ドール、コート・シャロネーズ、サン・ヴェランからの良質なシャルドネ品種を使用し、ステンレスタンクと樽での発酵・熟成を行ったバランスの良いルイ・ジャドのブルゴーニュワインです。

ステンレスタンクによる新鮮な果実の風味と樽熟成によるまろやかさが見事に調和した白ワインで、桃、洋ナシやグレープフルーツに白い花の香りがあり、さらにバニラの香りがかすかに加わります。心地よい酸味とまろやかさで調和のとれた口当たりで、美しい余韻が楽しめます。

手摘みで収穫、コート・ドールの葡萄は木製発酵槽で発酵、マコネとシャロネーズの葡萄は、ステレスタンクで発酵。2/3がステンレスタンク熟成、1/3が樽熟成。


おすすめ料理
オードブルをはじめ鶏や豚肉の料理、焼き魚や山羊のチーズにもよく合います。

商品番号:5627
ブルゴーニュ ブラン クーバン・デ・ジャコバン
生産年:2014年産  容量:750ml  アルコール度数:13%
生産者:ルイ・ジャドー  輸入元:日本リカー

エンジェル価格:¥2,646(税込) 【送料別】

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商品番号:2876
ブルゴーニュ ブラン クーバン・デ・ジャコバン
生産年:2012年産  容量:375ml  アルコール度数:13%
生産者:ルイ・ジャドー  輸入元:日本リカー

エンジェル価格:¥1,620(税込) 【送料別】

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ピノ・ノワール種のしなやかな果実味

ブルゴーニュ ルージュ クーバン・デ・ジャコバン

ワインワイン

生産者:ルイ・ジャドー


原産地:フランスブルゴーニュ
分類:AOC ブルゴーニュ
品種:ピノ・ノワール100%
タイプ:(赤/辛口)


ルイ・ジャドーには3つのセラーがあり、その中で最も美しい建造物である「クーヴァン・デ・ジャコバン」は、1477年に建造されたドメニコ派の修道院だったもので、現在はルイ・ジャド社の迎賓館の役割を果たしています。

「クーヴァン・デ・ジャコバン」は、ルイ・ジャドーの世界へお客様を迎え入れる顔のような存在。慎重なブレンドによりバランス良く造られた赤ワイン。

毎年「オート・コート・ド・ニュイ」や「オート・コート・ド・ボーヌ」のワインが、それぞれのヴィンテージの特性を考慮して選ばれ、さらにポマール、ヴォルネイ、コート・ド・ニュイ村で作られたワインが加えられます。

若いときには赤い果実のフルーティさを発揮し、時間とともに、森の枯れ葉の香りや、スパイシーさなど、より熟成した香りで楽しませてくれます。

ブレンドに用いられるコート・ド・ニュイのワインは深みのあるタンニンをもたらし、コート・ド・ボーヌのワインは果実味を与えます。ピノ・ノワール種の個性を非常に良くあらわしたワインです。

手摘みで収穫、木製発酵槽で3週間発酵、1/4を樽熟成しボトリング前にブレンド。


おすすめ料理
グリルした赤身の肉料理、ソフトな風味のチーズなどにおすすめ。

商品番号:2473
ブルゴーニュ ルージュ クーバン・デ・ジャコバン
生産年:2014年産  容量:750ml  アルコール度数:12.5%
生産者:ルイ・ジャドー  輸入元:日本リカー

エンジェル価格:¥2,646(税込) 【送料別】

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商品番号:2875
ブルゴーニュ ルージュ クーバン・デ・ジャコバン
生産年:2013年産  容量:375ml  アルコール度数:12%
生産者:ルイ・ジャドー  輸入元:日本リカー

エンジェル価格:¥1,620(税込) 【送料別】

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Label No.2876
¥1,620〜
ブルゴーニュ ブラン クーバン・デ・ジャコバン(ルイ・ジャドー)[白]
Label No.2875
¥1,620〜
ピノ・ノワール種のしなやかな果実味ブルゴーニュ ルージュ クーバン・デ・ジャコバン(ルイ・ジャドー)[赤]



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ページ更新日:2017/10/20
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