エンジェルワインネット http://www.angelwine.net/ シャンパン・貴腐ワイン・フランス・イタリア・スペイン・ドイツなど ワイン通販ショップ＆ワインバー ja Copyright 2008 Sat, 15 Nov 2008 21:11:44 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://www.rssboard.org/rss-specification 11/29・11/30 ドイツワイン試飲会＆高級グラス売り 11/29（土）・11/30（日）
ドイツワイン試飲会
　＆ 高級ワイングラス売り

参加費：￥１０００　１５：００～２１：００
＋１０種のドイツワイン飲み比べ
　　（フリーテーステイング）
＋高級ワイングラス売り
　　参加者さま特別価格で！

竹内正秋さんみなさま毎年楽しみにしてくださっている、恒例のドイツワイン試飲会。

この日は、参加費￥１０００円で、スタッフお薦めドイツワイン１０種を飲み比べていただけます。

その他にも、ドイツ、フランス、イタリア、カリフォルニアなどの高級ワインを試飲会ご参加者さま特別価格でお楽しみいただけます。

ゲストスタッフ：(株)ドイツ商事のスタッフ竹内正秋さん

※通常のテースティング・バーはお休みとなります。（量り売りのみ可）
※人数が多いため、スタンディング・スタイルとなります。（椅子はありません）
※飲み放題ではありません。試飲の範囲でよろしくお願いいたします。

※車を運転される方、未成年の方は、試飲いただけません。
※香りの強い香水や整髪剤などはご遠慮ください。]]> http://www.angelwine.net/aw/e/sa081115-02.html http://www.angelwine.net/aw/e/sa081115-02.html イベント案内 テースティング・バー 新着ニュース Sat, 15 Nov 2008 21:11:44 +0900 ドイツワイン試飲会のお知らせ 11/29（土）・11/30（日）15:00-21:00　毎年恒例　ドイツワイン試飲会　＆　高級ワイングラス売り　[詳細はこちら]]]> http://www.angelwine.net/aw/e/sa081115-01.html http://www.angelwine.net/aw/e/sa081115-01.html お知らせ Sat, 15 Nov 2008 19:24:32 +0900 11/14（金）FM岡山 ラジオ番組OAのお知らせ 11/14（金）18:00- FM岡山 ワインアドバイザー真治佐知子さんのちょっとえ～話しOA　[詳細はこちら]]]> http://www.angelwine.net/aw/e/sa081107-02.html http://www.angelwine.net/aw/e/sa081107-02.html お知らせ Fri, 07 Nov 2008 15:42:56 +0900 11/7（金）・11/14(金) FM岡山 ラジオ番組OA 11/7（金）・11/14（金）
ＦＭおかやま
VV-AMUSEMENT BOX

１８：００～
「 ワインアドバイザー真治佐知子さんの
　ちょっと　え～話し 」

ダイナマイト・イシムラさんＤＪダイナマイト・イシムラさんが毎週金曜日（16：00～18：40）に発信している、ＦＭ岡山のラジオ番組「VV-AMUSEMENT BOX」。

11/7（金）、11/14（金）の１８時からは、２週連続でダイナさんと私サチのワイン話しをオン・エアー。

そろそろ、ボジョレー・ヌーボーの時季、１１月２０日の解禁日に先駆け、ワイントークをお届けします。

周波数（FM岡山 76.8）が合ったら、ぜひ聞いてみて♪]]> http://www.angelwine.net/aw/e/sa081107-01.html http://www.angelwine.net/aw/e/sa081107-01.html スタッフ日記 新着ニュース Fri, 07 Nov 2008 15:34:35 +0900 蔵元直送　冬季限定　今朝しぼり
《第一回》純米酒
（１１月２０日発送）
1.8l瓶 1本 or 720ml瓶 2本
3,000円
受付終了

【詳細はこちら】 		《第二回》純米吟醸酒
（１２月中旬ごろ）
1.8l瓶 1本 or 720ml瓶 2本
3,850円
〆切　12月8日（月）

【詳細はこちら】
朝しぼったお酒をその日の内に発送。本当の搾りたての味をお確かめ下さい。

蔵元直送のため、他の商品と同梱はできません。
]]> http://www.angelwine.net/aw/e/sa081030-01.html http://www.angelwine.net/aw/e/sa081030-01.html その他のお酒 新着ニュース Thu, 30 Oct 2008 19:10:28 +0900 グラスワイン・メニュー

Tasting Bar グラスワイン・メニュー　（2008/10/13更新）

表示価格は、店内でご試飲いただけるグラスワインの価格です。
お得な100ml価格やお薦めセットもあります。
テイクアウト（量り売り）は、50ml価格から100円引き。（50ml単位）
ハーフボトルの代わりにお得なテイクアウト300mlもご用意しています。

リューセック
[2006] Ｒ・リューセック
[商品詳細]　（白）　50ml ￥500　100ml ￥800
ギロー
[1994] シャトー・ギロー
[商品詳細]　（白）　50ml ￥700　100ml ￥1200
マシャレッリ（MC＆VG）
[2004] マリーナ・チヴェティチ　トレッビアーノ・ダブルッツォ
[商品詳細]　（白）　50ml ￥750　100ml ￥1300
イル・ラ・フォルジュ
[2007] ヴィオニエ
[未掲載]　（白）　50ml ￥370　100ml ￥540
ラルー・ブトリー
[2004] ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ　プティ・クロ
[商品詳細]　（白）　50ml ￥450　100ml ￥700
ゴワゾ
[2005] ブルゴーニュ・コート・ドーセール　シャルドネ　コール・ド・ガールド
[商品詳細]　（白）　50ml ￥500　100ml ￥800
キンタ・ドス・ロケス
[2007] ダン　キンタ・ド・コーレイヨ
[未掲載]　（白）　50ml ￥350　100ml ￥500
ジョアン・ポルトガル・ラモス
[2003] マルケス・デ・ボルバ　ブランコ
[商品詳細]　（白）　50ml ￥400　100ml ￥600
エンリコ・サンティニ
[2005] カンポ・アッラ・カーサ
[未掲載]　（白）　50ml ￥450　100ml ￥700
オー・マドラック
[2002] シャトー・オー・マドラック
[商品詳細]　（赤）　50ml ￥500　100ml ￥800
モンローズ
[1997] ラ・ダム・ド・モンローズ
[未掲載]　（赤）　50ml ￥750　100ml ￥1300
レオヴィル・ラス・カーズ
[1997] クロ・デュ・マルキ
[商品詳細]　（赤）　50ml ￥950　100ml ￥1700
カロンセギュール
[1996] シャトー・カロンセギュール
[未掲載]　（赤）　50ml ￥1500　100ml ￥2800
ピュイグロー
[2004] シャトー・ピュイグロー
[商品詳細]　（赤）　50ml ￥500　100ml ￥800
ヴァランドロー
[1998] ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー
[商品詳細]　（赤）　50ml ￥1100　100ml ￥2000
ピエール・ゴーティエ
[2003] ブルグイユ　ジュール・ド・ソワフ
[未掲載]　（赤）　50ml ￥450　100ml ￥700
ラヴァネス
[1995] カベルネ・ソーヴィニヨン
[未掲載]　（赤）　50ml ￥450　100ml ￥700
ペリッセロ
[2005] ネッビオーロ　ランゲ
[未掲載]　（赤）　50ml ￥520　100ml ￥840
ジャック・フレデリック・ミュニエ
[2004] ニュイ・サン・ジョルジュ　クロ・ド・ラ・フルシュ
[商品詳細]　（赤）　50ml ￥800　100ml ￥1400
ルーアン
[2005] メメント　オールド・ヴァイン
[未掲載]　（赤）　50ml ￥350　100ml ￥500
モーレル・ヴドー
[2005] テール・ドリヴィエ
[未掲載]　（赤）　50ml ￥500　100ml ￥800
デイ
[2003] ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ
[商品詳細]　（赤）　50ml ￥450　100ml ￥700
レメリュリ
[2003] レメリュリ　レセルバ
[商品詳細]　（赤）　50ml ￥570　100ml ￥940
テルモ・ロドリゲス
[2003] アルトス　デ　ランサガ
[未掲載]　（赤）　50ml ￥1200　100ml ￥2200
]]> http://www.angelwine.net/aw/e/tbmenu-wine.html http://www.angelwine.net/aw/e/tbmenu-wine.html テースティング・バー 新着ニュース Mon, 13 Oct 2008 16:07:10 +0900 ボルドーワインフェア開催 10/4（土）～10/18（土）
BORDEAUX WINE FAIR
ボルドーワインフェア

Bordeauxワインショップしんじ店内テースティング・バーでは、期間中、ボルドーワインをいろいろ飲み比べられるよう、グラスワインをご用意しています。

ただ今のお薦めワインは、1996年シャトー・カロン・セギュール。一杯　50ml　1500円、100ml　2800円。

ボルドーワインの右岸と左岸ワインの飲み比べ、1997年のモンローズとレオヴィルラスカーズのセカンドワインの飲み比べなど、香りや味わいの違いをお楽しみください。

イベリコ豚のロモ＆チョリソー、豚肉のリエット、エビとペンネのグラタンなどのおつまみやチーズも、ワインの味わいをいっそう広げてくれます。

最後の一杯には、貴腐ワインとブルーチーズの組み合わせも、デザートとしてお薦めです。]]> http://www.angelwine.net/aw/e/sa081004-01.html http://www.angelwine.net/aw/e/sa081004-01.html テースティング・バー ワイン 新着ニュース Sat, 04 Oct 2008 10:13:23 +0900 営業カレンダー　１１月 / １２月
11月
月 火 水 木 金 土 日
　
 　 　 　 　 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 　 　 　 　 　 　
12月
月 火 水 木 金 土 日
1
 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 　 　 　 　
ショップ バー
11/03 12:00-19:00 15:00-19:00
11/04 13:00-21:00 15:00-21:00
11/18 通常営業 テイクアウト
のみ
11/19 通常営業
11/20 通常営業
11/24 12:00-19:00 15:00-19:00
[ 営業時間 ] 月～土10:00-21:00　（祝日の場合 12:00-19:00）　　[ 定休日 ] 毎週日曜
　■ 休業日　■ 短縮営業　■ 臨時営業　■ 変更あり ]]> http://www.angelwine.net/aw/e/calendar.html http://www.angelwine.net/aw/e/calendar.html インフォメーション 新着ニュース Thu, 02 Oct 2008 12:25:32 +0900 ワイナリー

マシャレッリ

パオリンスホーフ
]]> http://www.angelwine.net/aw/e/link-winery.html http://www.angelwine.net/aw/e/link-winery.html リンク Sat, 20 Sep 2008 16:33:18 +0900 2008 ボジョレー・ヌーボー特集



予約受付





 　


11月の第３木曜日。この日は、毎年テレビのニュースでも取り上げられているように、世界中の人々が今年の収穫を祝ってカンパイの声をあげ、今年のワインのでき具合を確かめる。そう！ボジョレー・ヌーボーの解禁日です。

■全１２種類ヌーボー　一覧リスト
「自然に即し、葡萄の命のリズムを１本のワインに刻むような、純度の高いワインを造りたい」とACブルイィ地区で上質なボジョレーを造るフュリー。平均樹齢50年を越える畑から、ビオロジックによる栽培で、ガメイらしからぬ奥行きと深みあるヌーボーを手がけています。健全な葡萄が育つゆえに、腐敗を防ぐために必要となるSO2も僅か20mg/Lまでに制限。20mg/Lというと自然派の雄フィリップ・パカレのさらに半分の量。エレガントで洗練されたブルゴーニュワインを、時間をかけてじっくりと味わいたい気分にさせてくれる逸品。 　
ドメーヌ・ド・ラ・フュリー
ボジョレー・ヌーボー
2008　750ml（輸）￥3,675→￥３,１５０
11月20日発売　　１　数量
　


　
あのニコラ・ポテルとステファン・アヴィロンがタッグを組んだ『ポテル・アヴィロン』。ボジョレーを熟知するアヴィロンが最高のワインを用意し、ポテルが絶妙の樽使いで仕上げる！古樹から造られる上質なモルゴン村産有機栽培葡萄を伝統製法で醸した凝縮感ある味わいです。 　 もはやフランスワイン界で活躍する日本人として代表的な存在となった岡山・高梁市出身の仲田晃司さん。既に数年に渡って仲田流ヌーボーの研究を進めてきた結果、昨年に続き今年も入荷決定。サンヴェラン村に近い単一畑18区画の有機栽培葡萄をギリギリまで遅らせ完熟！
ポテル・アヴィロン
ボジョレー・ヌーボー　ヴィエイユ・ヴィーニュ
2008　750ml（輸）￥3,990→￥３,５００
11月20日発売　　２　数量
　 ルー・デュモン
ボジョレー・ヌーボー
2008　750ml（輸）￥4,305→￥３,４００
11月20日発売　　３　数量


　
エキス分の凝縮したフルーティーな果実味。樹齢50年以上の古樹から造られる品質重視。優良ドメーヌの集合体エヴァンタイユの中でも特に高品質と謳われるドメーヌ・ゴネ。 　 有機栽培で生きた土壌から作り、伝統製法で時間をかけて仕上げたとっておき。封印の蝋の上からコルク抜きを差して開けることができ、ナイフいらずで超優れ物！
ドメーヌ・ゴネ
ボジョレー・ヌーボー
2008　750ml（輸）￥2,940→￥２,６００
11月20日発売　　４　数量
　 ポール・サパン
ボジョレー・ヌーボー　キュヴェ・トラディション
2008　750ml（輸）￥3,990→￥３,５００
11月20日発売　　５　数量


　
爽やかな果実味たっぷりのチャーミングな味わい。フレッシュ＆フルーティーで可愛らしい現代のボジョレーを代表するとっても「ボジョレー・ヌーボーらしいボジョレー」。 　 収穫後の地面にはブドウの絨毯ができると言われるほど、選び抜いたブドウのみで造るフィリップ・パカレ。上質なブルゴーニュのように楽しめるプレミアム・ヌーボー。
ポール・サパン
ボジョレー・ヌーボー
2008　750ml（輸）￥2,940→￥２,６００
11月20日発売　　６　数量
　 フィリップ・パカレ
ボジョレー　ヴァン・ド・プリムール (ヌーボー)
2008　750ml（輸）OPEN→￥３,６７５
11月20日発売　　７　数量


　
1880年より続く名門ワイナリー「ジョゼフ・ドルーアン」。食事にあわせやすいエレガントなスタイルが信条。香り高く、果実味豊かなヌーボー。 　 輸入元社員用にこっそり輸入されていたヌーボーが、「ヌーボーらしいフレッシュな果実味で美味しいらしい」と噂が広がり、定番化。可愛らしいキュートな味わいを。
ジョゼフ・ドルーアン
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー
2008　750ml（輸）￥3,150→￥２,８５０
11月20日発売　　８　数量
<ハーフサイズ>　375ml（輸）￥1,890→￥１,７００
11月20日発売　　９　数量
　 ミッシェル・ピカール
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー
2008　750ml（輸）￥3,780→￥３,３００
11月20日発売　　10　数量


　
ボジョレーワインの発展は、このデュブッフ抜きにしては語れない。ボトルに直接プリントされたフラワーラベルが人気のデザイン。毎年コレクションしている方も。 　

イタリアのモンテプルチャーノ種で造られる、華やかジューシーで可愛らしいヌーボー。ティニとは、ラベルにも描かれているような昔なつかしい上方開放式の樽を意味するマルケ州の方言です。ボジョレー・ヌーボーに先駆け、いち早く11月上旬に発売。

※ボジョレーと一緒にご注文の場合は他の商品が揃い次第、一緒に発送致します。
ジョルジュ・デュブッフ
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー
2008　750ml（輸）OPEN→￥２,８００
11月20日発売　　11　数量
　 ガロフォーリ
ティニ・マルケ
2008　750ml（輸）￥2,782→￥２,３００
11月上旬発売　　12　数量
]]> http://www.angelwine.net/aw/e/beaujolais-nouveau.html http://www.angelwine.net/aw/e/beaujolais-nouveau.html ワイン 新着ニュース ボジョレー・ヌーボー Fri, 05 Sep 2008 17:16:44 +0900 へこたれないワイン、９月初旬入荷予定。 「何処にこんなにワイン隠してるの？どらえもんみたい！」。

新幹線と電車を乗り継いで神戸からやってくる、ヴォルフガング・フォルスターさん。

エステート・ワインズというワインの輸入元さんで、主にオーストリーとイタリアのワインを輸入しています。

今回の試飲ワインは総勢12本。いつも、リュックやバッグの中から10本以上のワインが出てきます。

フォルスターさんの持ってくるワインは、開封後２～３日たっていることもあるんですが、ゴトゴト揺られて来ても全くへこたれることなく、どれも美味しく味わえるのがすごい。

今回は、試飲したワインの中から特に惹かれた６種のワインを仕入れることにしました。来月初旬に入荷予定です。]]> http://www.angelwine.net/aw/e/sa080830-01.html http://www.angelwine.net/aw/e/sa080830-01.html スタッフ日記 ワイン Sat, 30 Aug 2008 18:17:41 +0900 バンブーグラス 「ベリーニ」 桃のカクテルをシャンパンで いつもマスターにおまかせでお願いしているカクテルですが、ベリーニの時季だけは特別。「今日はベリーニを！」。

白桃の名産地フルーツ王国岡山は、ベリーニ王国。７月～８月にかけて、夏はあちこちのバーで桃のカクテル「ベリーニ」を楽しむことができます。

倉敷の駅前の陸橋を降りた正面２階にあるバー、「バンブーグラス」は、駅前を通ると、ついつい立ち寄ってしまうお店。

「今年の桃は、いいねー。」と、マスターがシャンパンで作ってくれるベリーニ。甘い白桃のフルーツ味が、シャンパンの繊細な泡立ちで上品な大人の味わいに変身。爽やかで心地よいカクテルです。

「何でしょう？」とマスターが先日ブラインドで出してくれたのは、緑色のカクテル。

「・・・桃太郎？」。「正解！」。

プチッとまるごと皮まで食べられる岡山発の新品種「桃太郎ぶどう」。マスカットのような爽やかな味わいを楽しめる桃太郎ぶどうのカクテルも、これまた岡山をたっぷりと味わうことのできるカクテルです。

バンブーグラス桃太郎ぶどうのカクテルバンブーグラス


Bar BAMBOO GRASS　（バンブーグラス）
岡山県倉敷市阿知２丁目1-3　２Ｆ　TEL 086-434-3599
]]> http://www.angelwine.net/aw/e/sa080813-01.html http://www.angelwine.net/aw/e/sa080813-01.html スタッフ日記 バー Wed, 13 Aug 2008 20:58:16 +0900 スパークリングワインの王様　「シャンパン」 ゴージャスな気分を味わえる
美と悦楽の飲み物　「シャンパン」

中世の王侯貴族や僧侶たちによって、一大ブームを巻き起こした美と悦楽の飲み物シャンパン。

「お祝い事にはやっぱりシャンパンでしょ」 「結婚披露宴の乾杯に」　と、おめでたくゴージャスなイメージは今も健在です。

最近は特別な日だけでなく、「昼間っからシャンパンが飲めるのは、最高の贅沢ね」、「サイクリングの後に飲むシャンパンはこれまた格別！」、「イヤなことがあっても、シャンパンを飲めば忘れちゃうでしょう？」といった声も。

ひと昔前は、シャンパンはクリスマスに飲むお酒というイメージが強かったのですが、今では日本でも気軽にシャンパンを開けるオシャレな方々が増えてきたようです。

ヨーロッパでは、お客さまを家にお迎えする時にもシャンパンで乾杯！ピクニックに出かけて青空の下でもシャンパンで乾杯！ファッションショーでも度々シャンパンが登場します。

さあ、思い切ってプシュッとシャンパンを開けてみませんか？
新たな世界が広がるかも。


シャンパンとは　（Champagne）

シャンパンは、世界各地で造られるスパークリングワインの中でも王様的存在。

シャンパンとは、フランスのシャンパーニュ地方で造られる発泡性ワインのこと。フランス語では、シャンパーニュと言います。

シャンパンは、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの３種類の葡萄品種の中から、１種類の葡萄品種のみ、または複数の品種をブレンドすることにより造られます。

2000円以下
１万円以下		 3000円以下
３万円以下		 5000円以下
上限なし
]]> http://www.angelwine.net/aw/e/wine-080804-01.html http://www.angelwine.net/aw/e/wine-080804-01.html スパークリングワイン 新着ニュース シャンパン スパークリングワイン Mon, 04 Aug 2008 01:04:18 +0900 リースリング リースリング（Riesling）

リースリングは偉大な白ワインを生むことのできる素晴らしい品種。

「リースリングのワインは長命で、その模倣を許さない独特のスタイルを失うことなく、栽培地の特性をもワインに移入することができるという能力の点で、世界で最も良質な白葡萄品種であると言い切れる。」と、ジャンシス・ロビンソン氏の著書「ワイン用葡萄ガイド（Jancis Robinson's Guide To Wine Grapes）」で唱えられています。

ドイツを代表する葡萄品種で、すっきりとした辛口から超甘口のデザートワインまで、さまざまなタイプのワインが造られ、酸味と果実味、ミネラル分に富んだフルーティーな味わいが特徴。

[ドイツ] のほか、[フランスのアルザス地方]、[オーストリー]、[ニュージーランド] などでも栽培されています。

2000円以下
１万円以下		 3000円以下
３万円以下		 5000円以下
上限なし
]]> http://www.angelwine.net/aw/e/grape-riesling.html http://www.angelwine.net/aw/e/grape-riesling.html 新着ニュース 葡萄品種 Sun, 03 Aug 2008 20:00:30 +0900 ヴィンテージ別　ワインリスト　（生産年） 【生まれ年、記念日など　ギフトやコレクションのワイン選びに】

2000年
2001年
2002年
2003年
2004年
2005年
2006年
2007年
2008年
2009年
 1990年
1991年
1992年
1993年
1994年
1995年
1996年
1997年
1998年
1999年
 1980年
1981年
1982年
1983年
1984年
1985年
1986年
1987年
1988年
1989年		 1970年
1971年
1972年
1973年
1974年
1975年
1976年
1977年
1978年
1979年
]]> http://www.angelwine.net/aw/e/wine-02.html http://www.angelwine.net/aw/e/wine-02.html ワイン 新着ニュース Sun, 03 Aug 2008 16:47:27 +0900