【買う】 ボジョレー・ヌーヴォー リュエ ほか
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ボジョレー・ヌーヴォー





2011年産ヌ-ボ-(新酒) ご予約受付中です!
 フランス ボジョレ-産ヌ-ボ-
ボジョレ-・ヌ-ボ- (5) 【赤】 【ロゼ】 11/17解禁
ボジョレ-・ヴィラ-ジュ・ヌ-ボ- (4) 【赤】 11/17解禁
 フランス マコン産ヌ-ボ-
マコン・ヴィラ-ジュ・ヌ-ボ- (1) 【白】 11/17解禁

 イタリア産ヌ-ボ-
ノヴェッロ (3) 【赤】【白】 11/6解禁

ラ・マドンヌ|ルイ・ジャド|ジョベ-ル|ル-・デュモン|ポ-ル・サパン|ペロル|シャンゼ|リュエ|クズマ-ノ|ガロ-フォリ

Label No.1004Label No.6249Label No.6249Label No.6248Label No.4820Label No.1002Label No.6961Label No.6962Label No.6211Label No.6960Label No.0149Label No.4923



ジョレー・ヌーボー(Beaujolais Nouveau)』というのは、フランスのブルゴーニュ地方の南部にある『ボジョレー地区』で造られる『新酒』のこと。

ふつう北半球でつくられるワインは、ワインの法律によって、その年の12月15日よりも早く売ることはできないことになっています。

でも、例外として特別に早く売ることを許されたワインがあるんです。それが、フランスでは『ヴァン・ヌーボー(Vin Nouveau 新しいワイン)』とよばれる、できたてホヤホヤの新酒。その新酒の中でも、最も有名なのが『ボジョレー・ヌーボー(Beaujolais Nouveau)』です。

その解禁日(この日から飲んでもいいよと決められている日)が、毎年11月の第3木曜日。(1967年11月15日制定)

この日はテレビのニュースでも取りあげられているように、世界中の人々が今年の収穫を祝って乾杯の声をあげ、今年のワインのでき具合を確かめます。一年間の感謝を込めたワインのお祭りの始まりです。



■『ヌーボー(Nouveau ヌーヴォー)』って???
 『ノヴェッロ(Novello)』って???


ーボー(Nouveau ヌーヴォー)』というのは、フランス語で『新しい』を意味する言葉。英語の『ニュー(New)』にあたります。つまり、できたての『新酒』のこと。

この『ヌーボー(Nouveau ヌーヴォー)』の中で一番有名なのが、フランス・ブルゴーニュ地方のボジョレー地区で造られる新酒『ボジョレー・ヌーボー』です。

また、イタリアでは『ノヴェッロ(Novello)』とよばれ、解禁日は11月6日と決められているので、フランス産の新酒よりも少し早めに日本に到着。一足先に新酒を楽しむことができます。

フランスのボジョレー地区で造られる『ボジョレー・ヌーボー(Beaujolais Nouveau)』は、ボジョレー地区特産の『ガメイ』というブドウ品種から造られる赤ワイン(ロゼも造ることは可能)。

ボジョレー地区以外に、『シャルドネ』種から造られる『マコン・ヌーボー』や『ミュスカデ』種から造られる『ミュスカデ・ヌーボー』のような『白のヌーボー』など、フランスでは合わせて24銘柄(AOC)のヌーボーが造られています。

イタリアでも同様に、『サンジョヴェーゼ』や『ネーロ・ダーヴォラ』など、その地区特産のぶどう品種で『ノヴェッロ(Novello 新酒)』が造られています。



■『ボジョレー(Beaujolais)』と『ボジョレー・ヴィラージュ(Beaujolais Villages)』って、どう違うの?

ジョレー地区の中でも、その北部にある陽当たり良い40の村で造られているボジョレーワインを限定して『ボジョレー・ヴィラージュ(Beaujolais Villages)』といいます。

 一般的には、『ボジョレー・ヴィラージュ』の方が、より熟したブドウを得ることができるため、ただの『ボジョレー』よりも味わいや香りに深みがあると言われています。

とはいったものの、もちろん、『ボジョレー』地区にもヴィラージュものと同じ土俵で評価される、ただものではない『ボジョレー』もあり。そこは、造り手さんの腕次第といったところ。





ボジョレー・ヌーボー





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Label No.6211銘醸ドメーヌが造るロゼのヌーボー!
サーモンピンクの綺麗な色合い


 ボジョレー ロゼ ヌーボー

2014 750ml   エンジェル価格:¥2,500(税込)
クール便:  数量
お届け予定:2013年11月21日より
在庫あり
ボジョレー北部、クリュボジョレーのブルイィ地区に1926年創立されたドメーヌ。 ノンフィルターで瓶詰めされる高品質かつ美しい色合いの希少なロゼ・ヌーボーです。 ソフトなくちあたりで心地よくフル ……
生産者:リュエ 詳細はこちら


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ページ更新日:2017/10/20
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