へこたれないワイン、９月初旬入荷予定。
「何処にこんなにワイン隠してるの？どらえもんみたい！」。新幹線と電車を乗り継いで神戸からやってくる、ヴォルフガング・フォルスターさん。
エステート・ワインズというワインの輸入元さんで、主にオーストリーとイタリアのワインを輸入しています。
今回の試飲ワインは総勢12本。いつも、リュックやバッグの中から10本以上のワインが出てきます。
フォルスターさんの持ってくるワインは、開封後２～３日たっていることもあるんですが、ゴトゴト揺られて来ても全くへこたれることなく、どれも美味しく味わえるのがすごい。
今回は、試飲したワインの中から特に惹かれた６種のワインを仕入れることにしました。来月初旬に入荷予定です。
No.69 2008/08/30 サチ
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