シャトー・プリューレ・リシーヌのディナー
「ボルドーワイン研修の旅6日間」フランス食品振興会(SOPEXA)
午前中はボルドー市街地からアキテーヌ大橋を渡り車で約一時間、ブライ地区へ。
シャトー・オー・ムノーとシャトー・ル・コンヌを訪問。どちらも手頃で美味しいワインでした。
午後からは、ブライから対岸のラマルクへフェリーで渡りマルゴー地区へ。
クリュブルジョワのシャトー・パヴェイ・ド・リューズとシャトー・プリューレ・リシーヌを訪問。
プリューレ・リシーヌで食べたディナーはとっても美味しいかったです。
写真の前菜マグロのタルタルとプリューレ・リシーヌの白が相性良かった。


左:シャトー・ルコンヌでランチ
右:シャトー・マルゴー
No.173 2011/04/13 店長@ヒロ
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