倉敷国際ホテル 冬の味覚 蟹づくしランチ
倉敷国際ホテルさんの企画。 「冬の味覚 蟹づくしランチ」。
開催期間：2010年12月1日～2010年12月31日
10％割引券（１枚で５名様までご利用可）
特別割引券が、ワインショップしんじにあります。 ご来店の際にご自由にお持ち帰りください。
倉敷国際ホテル レストラン ウイステリア
岡山県倉敷市中央1-1-44
TEL 086-422-5141
No.150 2010/12/31 サチ
トラットリアはしまや クリスマスメニュー
トラットリアはしまやさんの企画。 「クリスマスメニュー」。
期間：2010年12月23日～2010年12月25日
トラットリア はしまや
岡山県倉敷市東町2-4
TEL 086-697-5767
No.155 2010/12/25 サチ
冬季休業日のお知らせ
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冬期休業日のお知らせ 2011年1月1日(土)～2011年1月4日(火)までの間は冬期休業日となっております。 ご注文受付は行っておりますが、商品の出荷、お問合せメールへの返信等の業務につきましては、1月5日より順次対応させて頂きます。ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い申し上げます。 |
No.158 2010/12/25 サチ
中西圭三 クリスマスディナーショー
倉敷国際ホテルさんの企画。 「中西圭三 クリスマスディナーショー」。
開催日：2010年12月24日
倉敷国際ホテル
岡山県倉敷市中央1-1-44
TEL 086-422-5141
No.151 2010/12/24 サチ
大山裕 チャリティーコンサート
(株)アリオンシステムさんの企画。 「大山裕 ゴールドリボン チャリティーコンサート」。
開催日：2010年12月17日
(株)アリオンシステム 音楽事業部
岡山県岡山市北区柳町2-4-23 プレジデント山忠ビル9階
TEL 086-803-3550
No.152 2010/12/17 サチ
ガスコンロを新調♪
ガスの着きが悪くなり危険なので、ガスコンロを新調しました。ずっと壊れていたので、久々の魚焼き器。
とりあえず、みりん干しを焼いてみる。
No.157 2010/12/17 サチ
てんとう虫のラベルがかわいい
(株)三国ワインさんから、安くて美味しいスペインワインを紹介していただきました。辛口だけど、甘く感じるようなよく熟した赤いフルーツの果実味あり。軽やかでクイクイいけてしまう旨さのある赤ワイン。
テントウ虫のラベルが可愛い♪ ・・・と思ったら、やっぱり有機栽培で造られたオーガニックワインでした。
アルダレスのテンプラニリョ。
店長！ これ次回の仕入れでお願いしますっ。
No.147 2010/12/12 サチ
おすすめ！ ドイツワイン特集
ドイツワイン大好きな「ワインショップしんじ」のシニアワインアドバイザー真治佐知子がお薦めする、今年一押しのドイツワイン。約180種のドイツワインを試飲した中から、個性が輝きコストパフォーマンスの高いワインを厳選しました。
ドイツの個性豊かなぶどう品種や新たなスタイルのワインにも、ぜひチャレンジしてみてください。
試飲会に参加いただいたお客様のご感想も一緒にご紹介いたします。
（好きなワインは？のアンケートにお答えいただいた方のご感想です）
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| アオラー アオラーズ セッコ （パールヴァイン） |
フィア・ヤーレスツァイテン リースリング クラシック 2009 |
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 パールワインは、ピチピチと弾けるような泡立ちが特徴の微発泡タイプ。ほんのり甘く軽やかで爽快な味わいの白ワインです。ケルナー種とミュラートゥルガオ種をブレンド。【店長の感想】 フルーティーでピチピチ爽やか。ほっとする感じ。 【お客様のご感想】 微発泡が初めてでしたが、泡が抜けたあとの味わいがよく、二度楽しめるのがよかった。（HAMOJ様） |
 クラシックは、調和のとれた味わいの辛口タイプのドイツワイン。リースリング種から造られた爽やかな味わいはいつもの食卓にスルリとなじみます。【店長の感想】 ミネラル感あり、キラキラした酸味でフルーティー。 【お客様のご感想】 安くておいしい！（YAYOI様） ごはんと一緒ならするすると飲めそうでした。（YOSUKO様） |
| ベルクシュトラーセ ヴィヴィドス 2009 |
アオラー リヴァナー 2009 |
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 最近ドイツでも増えてきたブレンドワイン。リースリング、ヴァイサーブルグンダー、グラウアーブルグンダーの３種をブレンド。柔らかな口当たりと複雑さを出したワインで、ヴィヴィドスという固有の名前がワインに付けられています。【店長の感想】 爽やかさの中にふくよかな味わいあり。 【お客様のご感想】 しっかりとした白という感じ。（アルピニスト様） |
 昔ながらのドイツワインを代表するような爽やかな甘口の典型。リヴァナー種で造られる甘く柔らかな口当たりの白ワイン。リヴァナー種の別名は、ミュラートゥルガオ。【店長の感想】 ハニー、フルーティー、ジューシーで甘くまろやかな口当たり。 【お客様のご感想】 華やかな香りで、飲みやすく女性にもおすすめしたいワインでした。（NAOKI様） |
| パオリンスホーフ フィガロ リースリング ファインヘルプ 2009 |
シャーレス ゲルバー・ムスカテラー 2007 |
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 セビリアの理髪師に登場するフィガロが歌う「町の何でも屋」の奔放なメロディーが、この爽やかなリースリングに良く似合うと、フィガロと名付けられたワイン。音楽とのマリアージュを造り手自身が提案するおもしろい試み。ファインヘルプは中辛口タイプ。【店長の感想】 ミネラリーで、ピリッと締まったフレッシュ感。 【お客様のご感想】 後から香るのが好きです。（HANA様） 調理ともあいそうで、香りも良いし酸味もあって、色々楽しめそう。（YOSUKO様） |
 ゲルバー・ムスカテラーは、最近注目度の高いぶどう品種。華やかなマスカットの香りとコクのある果実味で人々を魅了します。【店長の感想】 マスカットの皮の瑞々しい香り。色濃く凝縮した果実味。 【お客様のご感想】 香りにやられました。いい香り。（HAMOJ様） 深い香りとのみやすい味。（KAZUE様） マスカットの香り、味。まさに「ザ・マスカット」。（SARUSUKE様） 甘口だけど、くどくなく良い。（AKIRA＆SHIHO様） |
| ショット ヴュルツァー カビネット 2009 |
パオリンスホーフ リースリング カビネット 2007 |
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 ヴュルツァーはマスカットに似た香りのジューシーな果実味が特徴のぶどう品種。カビネットは、よく熟した葡萄から造られたワイン。誰もが親しめる味わいのこのヴュルツァーは、ショットの十八番。【店長の感想】 華やかでフルーティー。ライチ、甘口だけど余韻は酸味とミネラル感しっかり。 【お客様のご感想】 かおり＋味 good＋コク。（KAZUME様） |
 甘味と酸味のバランスが絶妙なモーゼル中流の優美なワイン。上質感と気品を感じさせてくれる見事なワインです。【店長の感想】 甘味があるが、酸がフレッシュでしっかり。ふくらみがありふくよか。 【お客様のご感想】 時間を置いた後、美味しさが倍増な気がしました。（FUKIKO様） 香りも味もステキでした。（YOSUKO様） よいん長い。バランスもよい。（AKIRA＆SHIHO様） |
| デーブス No1 ドルンフェルダー ゼクト ハルプトロッケン |
ザンクト・アナガルテン トロリンガー アールテ・レーベ 2009 |
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 人気の甘口赤ワイン「デーブスNo1」のスパークリングワイン版が新登場。しっかりとした泡立ちのある赤ワインの甘口スパークリングです。【店長の感想】 甘口でフルーティーな果実味の中にほのかな渋みあり。でも飲みやすい。メリハリのあるバランス。 |
 アールテ・レーベは、樹齢の古い葡萄から造られるワイン。トロリンガーはドイツでは、ヴュルテンベルク地域以外ではほとんど見ることのないこの地域特有の品種。淡い色合いで優しい味わいの赤ワイン。【店長の感想】 ロゼのような淡いルビー色。ピノ・ノワールのような感じがあり、フルーティーでエレガント。 |
| ザンクト・アナガルテン シュヴァルツリースリング 2009 |
ベルクシュトラーセ ルビドス 2008 |
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 シュヴァルツリースリングは、黒いリースリングと呼ばれ、ピノ・ムニエ種のドイツでの名前。ドイツでは、このヴュルテンベルク地域が最大の生産地。１リットルの増量ボトルでお買い得。【店長の感想】 綺麗なルビー色。ジューシーでバランス良く、ほどよいタンニンと酸。 【お客さまのご感想】 中辛口にふさわしい味。（アルピニスト様） |
 ダカーポ、カベルネ・ミトス、ピノ・ノワールの３種ブレンド。ダカーポとカベルネ・ミトスはドイツでも極僅かしか栽培されていない非常に珍しい品種。黒々とした非常に濃い赤ワインをバリックの木樽で熟成させています。【店長の感想】 紫色、タンニンしっかり、樽からくるヴァニラの香り。肉料理にオススメ。 【お客様のご感想】 重みがありながら、飲みやすい。（YUKIE様） ドイツの赤ワインもなかなかしっかりしている。（アルピニスト様） |
| ツェーントホーフ シュペートブルグンダー トロッケン 2007 |
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 ピノ・ノワール種のドイツでの名前がシュペートブルグンダー。大樽とバリック樽で熟成させ、ノンフィルターで詰めたエレガントでふくよかな濃密ワイン。この蔵のレベルの高さを充分感じさせてくれます。【店長の感想】 樽香、マイルドでふくよか。ピノ・ノワールの熟した香りとしっかり感。 【お客様のご感想】 おいしい！！！（YAYOI様） すっごく美味でした。高いけど・・・。（HAMOJ様） 香りがスバラシイ！（HARUMI様） 今後飲みたいけど金額と相談。（MISAKO様） |
| パオリンスホーフ リースリング アウスレーゼ トロッケン 2008 |
ヨハン・ルック リースラーナー シュペートレーゼ 2009 |
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 ベルリンワイントロフィー金賞受賞アウスレーゼクラスの完熟葡萄を辛口に仕立てた、華やかなアロマの香る極上の辛口ワインです。【店長の感想】 シャッキリ、少しオイリーでふくよか、粘りがある。アロマティックで余韻が広がる。 【お客様のご感想】 後から香るのが好きです。長く楽しめる。ゆっくり飲める。（HANA様） |
 透き通るようなクリアな美しさのある優美な味わい。エレガントな味わいを持つリースラーナー種。【店長の感想】 ハニー、フルーティー、エレガントできれい。キラキラした酸味と果実味。 【お客様のご感想】 甘くておいしい！！（YAYOI様） |
| グラフ・ビンツェル リースリング アウスレーゼ 2003 |
ザンクト・アナガルテン リースリング アイスワイン 2008 |
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 全国大賞受賞。アウスレーゼクラスの完熟葡萄を甘口に仕立て、洋梨やりんご、桃のようなフルーツ味がギュッと詰まった濃密な味わい。【店長の感想】 酸味が柔らかく、フルーティーでマイルドな甘味とコク。リースリングのオイリーな香りあり、粘りのあるワイン。 【お客様のご感想】 甘さがすごい。もはやジュースの領域にいきそうなワインでした。（SARUSUKE様） デザートワインとして、大勢で飲みたい。ピレス（フランス）みたい。（AKIRA＆SHIHO様） |
 真冬に凍った葡萄から、エキス分だけを搾り出した極上の甘口ワイン。酸味とミネラル感があり、甘いだけでは終わらせない技ありアイスワイン。【店長の感想】 アイスワインらしい酸味とふっくらとした甘味。アイスワインにしては度数が高く、しっかりとした印象。 【お客様のご感想】 甘さのイメージのドイツワイン。甘さの中にフルーツの香りとワインのしぶみがあって良い。（SARUSUKE様） 華やかな香りで、飲みやすく女性にもおすすめしたいワインでした。(NAOKI様） |
No.148 2010/12/06 サチ
パリ在住の日本人向け新聞OVNI（オヴニ）
お客様として来店されたのをきっかけに、フランス語を教えていただいているフランク先生。カフェでお茶をしながら、スタッフのアキちゃんと一緒に月２回フランス語を習ってます。
今日は、パリ在住の日本人向け新聞、「OVNI （オヴニ）」の最新号を届けてくれました。
フランスのホットな話題を、日本語で楽しく読むことができます。
月に２回、不定期で届きます。
レジカウンターにありますので、ご自由にお持ち帰りください。
UGAJ 語学校 （フランス語：フランク先生）
レッスンは岡山・倉敷ＯＫ
TEL 086-250-0915
No.154 2010/12/04 サチ
クリスマス アレンジ
えみ先生のフラワーアレンジメント教室で、クリスマスのアレンジを作りました。ソリに乗ったくまさんがかわいい。
花くりえーしょん えみ
岡山県倉敷市白楽町85-1-202
TEL 086-424-1754
No.153 2010/12/02 サチ
| 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳から。 |
 | [WebSite] エンジェルワインネット [facebook] ワインショップしんじ ワインバーしんじ |
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