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ヴァイングート・シャーレス(辛口&ジュース)
シドニーオリンピックでドイツ館の公式ワインに選ばれたシャーレス醸造所は、1783年の創立以来、8世代に渡って良質なワインを造り続けてきました。
200年以上に渡って培ってきた、その経験とノウハウがシャーレス家の財産。
現在は、3兄弟とその家族で運営されていて、家族経営のワイナリーではドイツ・トップテンに入る大きな規模。
自家栽培の畑(60ha)は、全てダルスハイム村にあります。
栽培されている葡萄品種は、なんと30種以上!
ヴァラエティー豊富なことから、「品種の宝庫、シャーレス」とも言われています。
お屋敷の地下全体に広がる大セラーの設備とワインストックは見事。
ワイナリーの2階にあるワインミュージアムでは、歴史的な古い道具が展示されています。
「ワイン造りへの情熱」、「伝統と革新のバランス」、そして「ワインへの愛情」が、シャーレス家のモットー。
ドイツでは、村名や畑名までラベルに表示するため、ドイツワインの名前は長くて覚えにくいのが当たり前でしたが、シャーレスでは他のワイナリーに先駆けて長い表示を止め、シンプルに「シャーレス」というブランド名のみを表記しました。当時は驚きのこと。
そして、イタリア人デザイナーにより リニューアルデザインされたシンプルでスタイリッシュなラベルは、「ラベル・デザイン大賞」を受賞。
常に時代の流れを読みながら、世界でも評価の高いワインを造っています。 |
ミュラートゥルガオ Q.b.A.  
生産者:シャーレス(辛口&ジュース) 原産地:ドイツ・ラインヘッセン 分類:Q.b.A. クオリテーツヴァイン・ベシュティムター・アンバウゲビーテ 品種:ミュラー・トゥルガウ タイプ:(白/中辛口)
ミュラートゥルガオは、ドイツにあるガイゼンハイムの研究所で働いていた、スイスのトゥルガオ州出身のミュラー博士によって生み出されたブドウ品種。
爽やかなマスカットのような香りが特徴です。それに加え、クリア感のあるみずみずしいブドウやライチのような果実味。フレッシュな酸味がバランス良くソフトなくちあたり。
スッキリとした味わいなので、食事中にも気軽に楽しむことのできる人気のワインです。
No.5925
ミュラートゥルガオ Q.b.A. 生産年:2006年産 容量:750ml アルコール度数:11% 生産者:シャーレス(辛口&ジュース) 輸入元:ドイツ商事(Rote Rose)
エンジェル価格:1,600円(税込)送料別
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ゲヴュルツトラミナー シュペートレーゼ トロッケン  
生産者:シャーレス(辛口&ジュース) 原産地:ドイツ・ラインヘッセン 分類:Q.m.P. シュペートレーゼ 品種:ゲヴュルツトラミナー タイプ:(白/辛口)
ライチやバラの花を思わせる華やかな香りが特徴の「ゲヴュルツトラミナー」。派手な香りとは裏腹にスパイシーでキレの良い味わいの辛口タイプ。
No.6316
ゲヴュルツトラミナー シュペートレーゼ トロッケン 生産年:2007年産 容量:750ml アルコール度数:12% 生産者:シャーレス(辛口&ジュース) 輸入元:ドイツ商事(Rote Rose)
エンジェル価格:2,500円(税込)送料別
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シュペートブルグンダー クラシック  
生産者:シャーレス(辛口&ジュース) 原産地:ドイツ・ラインヘッセン 分類:Classic クラシック 品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) タイプ:(赤/辛口)
ピノ・ノワールの木苺のような果実味と、花々やベリー系果実のフルーツの香りが優しくエレガントな赤ワイン。
No.5484
シュペートブルグンダー クラシック 生産年:2005年産 容量:750ml アルコール度数:13% 生産者:シャーレス(辛口&ジュース) 輸入元:ドイツ商事(Rote Rose)
エンジェル価格:2,500円(税込)送料別
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