【通販】 ヴァイングート・ヨハン・ルック(トラディショナル) イプヘーファー カルプ ジルヴァーナー Q.b.A. トロッケン ほか
ワインショップしんじ (倉敷)
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ヴァイングート・ヨハン・ルック(トラディショナル)


マイン川沿いにあるイプホーフェンはとてもステキな町。ボックス ボイテルという袋状のボトルに詰められた力強い辛口ワインで有名な地域です。時間をかけた丁寧な造りで力強く上品な味わいのゼクト、香り高くフルーティーな辛口ワインそしてなんともいえない幸福感を与えてくれる上品で繊細な甘口ワイン。ルックさんの造るワインには力強さと上質なエレガントさが共存しています。そのしっかりとした、さらに上品な味わいゆえに、いつも瓶詰め前には全ての売り先が決まってしまうという、かなり評価の高い造り手。「フランケンワインと日本料理とはとても相性がいいんだ」というルックさんの好物は「フグフィッシュ」。







日本の食卓にピッタリ! フレッシュ辛口

イプヘーファー カルプ ジルヴァーナー Q.b.A. トロッケン

ワインワイン

生産者:ヨハン・ルック(トラディショナル)


原産地:ドイツフランケン
分類:Q.b.A. クオリテーツヴァイン・ベシュティムター・アンバウゲビーテ
品種:ジルヴァーナー
タイプ:(白/辛口)


●テクニカルデータ
この葡萄品種は、やはりこの地域で最高真価を発揮できる。男性的で力強いワインとして誰もが認めている。
残糖度:3.4g/L 酸度:6.5g/L

【スクリューキャップ】

No.4532
イプヘーファー カルプ ジルヴァーナー Q.b.A. トロッケン
生産年:2006年産  容量:750ml  アルコール度数:13%
生産者:ヨハン・ルック(トラディショナル)  輸入元:ドイツ商事(Rote Rose)

エンジェル価格:3,000円(税込)送料別

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2億5千万年の時を味わう! トゥリアスの醍醐味

イプヘーファー ユリウスエヒターベルク ジルヴァーナー シュペートレーゼ トロッケン

ワインワイン

生産者:ヨハン・ルック(トラディショナル)


原産地:ドイツフランケン
分類:Q.m.P. シュペートレーゼ
タイプ:(白/辛口)


●テクニカルデータ
並みの辛口ではありません。テロワールを話題に楽しむワイン。
ジルヴァーナーはフランケン地域の代表品種です。
残糖度:1.6g/L 酸度:5.9g/L

No.3683
イプヘーファー ユリウスエヒターベルク ジルヴァーナー シュペートレーゼ トロッケン
生産年:2001年産  容量:750ml  アルコール度数:12.5%
生産者:ヨハン・ルック(トラディショナル)  輸入元:ドイツ商事(Rote Rose)

エンジェル価格:6,000円(税込)送料別

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2億5千万年の時を味わう トゥリアスの醍醐味

イプヘーファー ユリウスエヒターベルク リースリング シュペートレーゼ トロッケン

ワインワイン

生産者:ヨハン・ルック(トラディショナル)


原産地:ドイツフランケン
分類:Q.m.P. シュペートレーゼ
品種:リースリング
タイプ:(白/辛口)


ドイツワインの中でも他を寄せ付けない個性をもっているフランケンワイン。アルコール度も高く男性的。日本料理との相性もピッタリ。

No.2396
イプヘーファー ユリウスエヒターベルク リースリング シュペートレーゼ トロッケン
生産年:2000年産  容量:750ml  アルコール度数:14%
生産者:ヨハン・ルック(トラディショナル)  輸入元:ドイツ商事(Rote Rose)

エンジェル価格:6,000円(税込)送料別

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甘すぎずエレガント! 優美な甘口デザートワイン

イプヘーファー ユリウスエヒターベルク リースラーナー アウスレーゼ

ワインワイン

生産者:ヨハン・ルック(トラディショナル)


原産地:ドイツフランケン
分類:Q.m.P. アウスレーゼ
タイプ:(白/甘口)


●テクニカルデータ
リースリング種を越えると言われる葡萄品種リースラーナー種の房選りワイン。
残糖度:100g/L 酸度:6.2g/L

No.4538
イプヘーファー ユリウスエヒターベルク リースラーナー アウスレーゼ
生産年:2003年産  容量:500ml  アルコール度数:11%
生産者:ヨハン・ルック(トラディショナル)  輸入元:ドイツ商事(Rote Rose)

エンジェル価格:7,500円(税込)送料別

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 【連載シリーズ】 ヨハン・ルック
〜 ハンスさんに学ぶ フランケンワイン講座 〜
 ワインリスト
■日本の食卓にピッタリ!
 爽やかな辛口&中辛口ワインシリーズ
■甘すぎずエレガント!
 優美な甘口デザートワインシリーズ
ドローテア&ハンス・ルック   帰ってきた【ヨハン・ルック】のご主人ハンスさん
ドイツのフランケン地方から【ヨハン・ルック】醸造所のご主人ハンス・ルックさんが2年ぶりに倉敷へ帰ってきました!
 
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ページ更新日:2010/03/13
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