1. 明日からは、こんな感じで営業中♪

    今日は定休日なので、一日がかりで足場が組み上がりました。明日からは、こんな感じで営業中です。車はお店の前につけられないので、向かいにあるワインショップしんじの専用駐車場をご利用ください。P1~P4駐車場のご案内はホームページにてhttps://www.angelwine.net/guid…

  2. 倉敷の夏を彩る桃と葡萄の創作料理

    倉敷の夏を彩る美味しそうなイベントのリーフレットが届きました♪店内レジカウンターでご案内しています。桃に葡萄にフルーツたっぷり思わず舌なめずりしてしまいそうな、美味しそうな料理が色とりどり♪この夏、倉敷では桃と葡萄を使ったシェフこだわりの創作料理をイタリアン、フレンチ、和食、ショットバー12店で…

  3. エステートワインズさんとミーティング

    午前中はエステートワインズのオーストリアワインとイタリアワインを試飲しながら、フォルスターさん親子とミーティング。梅雨明けして朝から暑いので、タオルは必需品。一緒にワイナリーを訪問してから3年弱。まだまだオーストリアのワインをご紹介できていないので、お店のプチリフォームが済んだら、オーストリ…

  4. 8/4(日)ペアリングワインセミナー岡山会場:増席されました!

    【岡山会場:増席されました!】満席キャンセル待ちとなっていましたが、ただいまお申込みいただけます。8/4(日)ホテルグランヴィア岡山で開催される日本ソムリエ協会岡山支部のワイン試飲セミナー。講師は岩田渉氏。今回のテーマは「ペアリング」。レストランで需要が非常に高まっているペアリング。料理とワ…

  5. 浴衣でシュワシュワゆるゆるシャンパン&スパークリングを楽しむ

    日曜は着物浪漫さんに浴衣を着付けてもらい、着物浪漫3周年記念イベント『浴衣で昼シャン&撮影会』でシャンパン&スパークリングワインのサービスをさせていただきました。帯締めが背中でワンポイントアクセサリーに変身!新渓園の光に包まれたお庭を眺めながら、艶やかな夏着物や浴衣で楽しむシュワシュワなひとと…

  6. 8/18(日)にver1.2が開催決定! エスニック料理で学ぶ「アロマティックワイン」と「サマーワイン」

    英語、フランス語、ワイン用語に、お料理に。いろんなことを学ぶの大好きな私が、「私ならこう学ぶ!」を詰め込んだ、楽しみながらワインを学べるレッスンです。エスニック料理で学ぶ「アロマティックワイン」と「サマーワイン」ver1.28/18(日)は、前回と同じお料理テーマでワインをリニューアル。写真とは異…

  7. エスニック料理で学ぶ
    【アロマティックワイン】と【サマーワイン】ver.1.0

    ランチを楽しみながらワインと料理のペアリングについても学べるワインの基礎講座です。2019年7月15日(祝)12:00~14:30エスニック料理で学ぶ【アロマティックワイン】と【サマーワイン】ver.1.0今回のテーマは、夏の疲れを吹き飛ばしてくれる「エスニック料理」と「…

  8. 和食系お家ごはんで楽しむワイン

    <お料理メニュー> ・菜の花のからし胡麻和え ・人参の炒めなます ・小かぶの田楽 ・鶏ひき肉の信田巻き ・手まり寿司 佐々木由美先生のお料理教室×ワインショップしんじおすすめのマリアージュ人参の炒めなます / 菜の花のからし胡麻和え / 小か…

  9. サラリと食べたい癒やしの夏料理
    初夏に爽やか夏ワイン
    @お料理教室×ワインのコラボ企画!

    お家で気軽にワインを楽しむためのお料理&ワイン・レッスン♪ お料理講師、佐々木由美先生のお料理&盛りつけデモンストレーション・レッスンです。今回のお料理テーマは、夏を快適に過ごせる、サラリと食べたい癒やしの夏料理。夏も目前、ジメジメした梅雨時の憂鬱な気分を吹き飛ばしてくれるお料理と一緒に、食…

  10. ケネス・リーさんが誘う ボッシェンダル
    フランス料理x南アフリカワインの世界
    @ワインメーカーズディナーワイン会

    南アフリカのワイナリー「ボッシェンダル」のケネス・リーさんが来日!このたび表町に新たにオープンしたフランス料理「レ・ピエール・プレシューズ」にて、ボッシェンダルのメーカーズディナーワイン会を開催することになりました。南アフリカは、ヨーロッパのワイナリーも南半球の最適地を求めて参戦し、…

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