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販売者について

販売者名: ワインショップしんじ　真治憲之
所在地: 〒710-0057　岡山県倉敷市昭和2-3-41
TEL: 086-422-1813
FAX: 086-426-1133
ホームページ: エンジェルワインネット（オンラインショップ）
https://www.angelwine.net/
ワインショップしんじ（実店舗ショップページ）
https://www.angelwine.net/wss/
E-Mail: wss@angelwine.net
定休日: 毎週日曜と祝日の月曜
営業時間: 10:00-20:00 /【祝日】12:00～19:00（日曜・月曜を除く）

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経営責任者: 真治憲之（シンジノリユキ）
店長: 真治宏史（シンジヒロシ）
　J.S.A. シニアソムリエ
　ベネンシアドール公式称号 Venenciador Oficial Vino de Jerez
　調理師
WEB担当: 真治佐知子（シンジサチコ）
　J.S.A. シニアソムリエ、SAKE DIPLOMA
　W.A. ラッピングコーディネーター
　F.D.A. フラワーデコレーター１級、フラワーカラーコーディネーター１級
酒類販売業免許: 小売は全酒類　（通信販売可）
酒類販売管理者標識: ◆酒類販売上の名称及び所在地
　ワインショップしんじ　倉敷市昭和2-3-41
◆酒類販売管理者の氏名
　真治佐知子
◆酒類販売管理研修受講年月日
　2020年6月3日
◆次回研修の受講期限
　2023年6月2日
◆研修実施団体名
　倉敷小売酒販組合
創立: 1951年8月23日（昭和26年）
歴史: 1951年　しんじ商店　酒類小売業免許取得
1980年　店舗改装　ワインセラー（熟成庫）完備
1980年　ワインショップしんじ　に名称変更
1999年　楽天市場出店　インターネットワイン通販事業開始
2000年　店舗改装　品質管理強化　ワインセラー（メインセラー）完備
2004年　楽天市場退店
2004年　エンジェルワインネット　オンラインショップ営業開始
2006年　ワイノット（ワインセーバー）導入
2006年　店内テースティング・バー＆ワインの量売り開始
2012年　店内テースティング・バー＆ワインの量売り終了
2012年　ワインバーしんじ　バー営業開始　（新店オープン）
2017年　ワインバーしんじ　バー営業終了　（現在イベント営業のみ）
2017年　倉庫新築　品質管理強化　ワインセラー（熟成ストック庫）完備
2019年　店舗改装　品質管理強化、売場強化、設備補修
品質管理設備: ◆ワインショップしんじ
　メインワインセラー18℃（　坪）、熟成用ワインセラー13℃（二坪）、ワインセラー
　除加湿空気清浄機（におい対応）、間接照明、UVカットガラス＆遮光ブラインド（窓・ドア）
　日本酒用リーチイン冷蔵庫、日本酒用ウォークイン冷蔵庫、ビール用冷蔵庫
　
◆ワインバーしんじ
　イベント開催スペース、厨房、冷蔵庫、グラス洗浄機
　ワイノット（ワインセーバー）、ワインセラー、ワイングラス各種
　
◆倉庫
　熟成ストック用ワインセラー13℃（　坪）
　除加湿空気清浄機（におい対応）、間接照明