Giacomo Grimaldi
ジャコモ・グリマルディ
ジャコモ・グリマルディは新しいバローロの生産者。畑は父の代（1930年頃）から所有していましたが、ブドウをネゴシアンに販売するのみで、ワインはドルチェットとバルベーラのみを生産していました。
現当主フェルッチョは1990年代中頃にマルク・デ・グラッツィアと知り合ってから本格的にバローロの生産に取り組み始め、エリオ・アルターレに指導をうけながら、1996年に初めてバローロをリリース。
グリマルディは「モダンバローロ」の造り手と認識されていますが、フェルッチョは「古典」とか「モダン」にとらわれず、その畑の個性を一番良く表現するにはどうしたらよいかを、いつも最優先に考えてワイン造りをしています。
モダンでエレガントな味わいはその結果であり、これがまさに「グリマルディ・スタイル」であるといえるでしょう。
Barolo Ravera 2019
バローロ ラヴェーラ
元はノーマルバローロにブレンドしていた区画ですが、その素晴らしいポテンシャルを活かすべく2016VTより単独クリュとしてリリース。レッドベリーのアロマにローストしたナッツのヒント。ビターなスパイスのニュアンスと共に立ち昇るアーシーなフレーヴァーが、ラヴェーラというクリュの特徴である力強さを見事に映し出しています。
No.11661 750ml ￥8,580（税込）
商品番号 | 11661 |
|---|---|
生産者 | ジャコモ・グリマルディ |
品名 | バローロ ラヴェーラ |
生産年 | 2019 |
容量 | 750ml |
タイプ | 赤／辛口 |
アルコール度数 | 14.5％ |
生産地 | イタリア ピエモンテ ピエモンテ |
品種 | ネッビオーロ100％ |
輸入元 | フィラディス Firadis |
AWN販売価格 | 8,580円（税込） |
消費税 | 10％ |