シャプティエ|コート・デュ・ローヌ ベルルーシュ ルージュ [2021] 750ml

¥2,000

シャプティエ|コート・デュ・ローヌ ベルルーシュ ルージュ [2021] 750ml

ベルルーシュとは美しいミツバチの巣箱の意。北部のシラーが骨格を、南部のグルナッシュが丸みと繊細さ、花の香りを与えます。スパイスや、ブラックベリーのような果実味が心地よく程よいタンニンとボディをもったバランスの良い味わい。

Côtes du Rhône Belleruche Rouge 2021
コート・デュ・ローヌ ベルルーシュ ルージュ

No.02862 750ml ¥2,000(税込)

販売価格
¥2,000

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Chapoutier
シャプティエ

ローヌ地方でも、最も知られているワイナリーのひとつであるMシャプティエ社は、1808年に創業の長い歴史があります。

現社長であるミシェル・シャプティエは、そのワイン造りに改革を起こしました。

まずミシェル・シャプティエは、究極の農法といわれるバイオ・ダイナミックスと呼ばれる農業方法を選びました。それは、テロワール(土地)の持つミネラルが、ワインに個性をもたらすため、ブドウの樹がミネラル分を吸収する時に不可欠な、地中バクテリアを死滅させてしまう農薬を使うわけにはいかないという理由からです。

Mシャプティエ社は、エルミタージュで最大の自社畑を所有しており、その全てをバイオ・ダイナミック農法で栽培しています。

また、最高の区画に植えられた樹齢のたいへん古い樹のみを選別した 『セレクション・パーセレール』は、その品質の高さと希少価値で、世界中のワイン愛好家に知られています。

Mシャプティエ社のワインは、食事とともに楽しむことを主眼として造られています。それは、高品質のブドウを高い発酵温度で醸造することで、ミネラルにあふれた、余韻のたいへん長いワインを造りだします。この余韻の長さが、食事の味の余韻とよくマッチするのです。

ローヌ産のMシャプティエワインには、点字が打たれています。これは、全ての人にワインを楽しんでいただきたいという、ミシェル・シャプティエの思いが込められています。もちろん、世界で初めての試みであり、また世界唯一でもあります。

Côtes du Rhône Belleruche Rouge 2021
コート・デュ・ローヌ ベルルーシュ ルージュ

ワイン「Belleruche(ベルルーシュ)」とは、「ベル(美しい)」、「ルーシュ(ミツバチの巣箱)」と言う意味。

シラー品種はローヌ南部から収穫されたものを使用し、ベルルーシュに良い骨格を与え、またローヌ南部から収穫されたグルナッシュ品種は丸みと繊細さ、花の香りを与えます。

スパイスや、ブラックベリーのようなベリー系の果実味が心地よく、程よいタンニンとボディをもったバランスの良い味わい。

前菜、パスタ、肉料理、和食、チーズなど、幅広いお料理に合わせることが出来ます。

No.02862 750ml ¥2,000(税込)

商品番号

02862

生産者

シャプティエ

品名

コート・デュ・ローヌ ベルルーシュ ルージュ

生産年

2021

容量

750ml

タイプ

赤/辛口

アルコール度数

14.5%

生産地

フランス ローヌ渓谷 ローヌ渓谷

品種

グルナッシュ、シラー

輸入元

サッポロビール SAPPORO BREWERIES

AWN販売価格

2,000円(税込)

消費税

10%

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