Robert Roth
ロベール・ロット
ドメーヌ・ロベール・ロットは、アルザスワイン街道の南端に位置するスルツ村の家族経営のドメーヌで、現在は1992年生まれのヴィクトール・ロットが、4代目としてワイナリーを引き継いでいます。ヴィクトールは醸造学を学び、地元アルザスのツィント・フンブレヒトやシャンパーニュのルイ・ロデレール、トスカーナ、オレゴン、スイスなどで様々な経験を積んだ後、2017年にドメーヌに戻りました。所有する畑は18ha（2023年に21haに増える予定）。先代の父と叔父の代からオーガニック栽培に転換を進め、2016年にすべての畑を転換、2019年にエコセールの認証を取得。2017年ヴィンテージからは、必要最小限のSO2を除き、酵素や酵母などの醸造上の添加物を使用せず、人的介入の少ないワイン造りを行なっています。
Brut de Grès Crémant Blanc de Blancs Millésimé 2020
ブリュット・ド・グレ クレマン ブラン・ド・ブラン ミレジメ
三畳紀のピンク色をした砂岩土壌で育ったピノ・ブランを使用。ベースワインは毎年単一ヴィンテージから造られ、葡萄の果皮についている天然酵母を用い、全体の2/3をステンレスタンク、1/3をフードル樽で発酵。ドサージュの量を少なくし、ボディがあり生き生きとした辛口のクレマンに仕上げています。22ヶ月熟成。
No.11310 750ml ￥2,860（税込）
商品番号 | 11310 |
|---|---|
生産者 | ロベール・ロット |
品名 | ブリュット・ド・グレ クレマン ブラン・ド・ブラン ミレジメ |
生産年 | 2020 |
容量 | 750ml |
タイプ | 泡／白／辛口 |
アルコール度数 | 12.5％ |
生産地 | フランス アルザス アルザス |
品種 | ピノ・ブラン、ほか |
輸入元 | 稲葉 |
AWN販売価格 | 2,860円（税込） |
消費税 | 10％ |