Johann Ruck
ヨハン・ルック
マイン川沿いにあるイプホーフェンはとてもステキな町。ボックス ボイテルという袋状のボトルに詰められた力強い辛口ワインで有名な地域です。
時間をかけた丁寧な造りで力強く上品な味わいのゼクト、香り高くフルーティーな辛口ワインそしてなんともいえない幸福感を与えてくれる上品で繊細な甘口ワイン。ルックさんの造るワインには力強さと上質なエレガントさが共存しています。
そのしっかりとした、さらに上品な味わいゆえに、いつも瓶詰め前には全ての売り先が決まってしまうという、かなり評価の高い造り手。
「フランケンワインと日本料理とはとても相性がいいんだ」というルックさんの好物は「フグフィッシュ」。
日本の食卓にピッタリ！ フレッシュ辛口
Silvaner Trocken VDP Gutswein 2021
ジルヴァーナー トロッケン グーツヴァイン
ドイツの辛口ワインといえば、このボックスボイテル型の袋状ボトルに入ったフランケン地方のワインも有名。ジルヴァーナーはフランケンを代表する品種で、男性的で力強くスパイシーでドライな味わいが魅力。熟した林檎の香り、ミネラリーでクリアな切れ味のキリッと爽やかな白。魚介や野菜などを使った料理にもおすすめです。
【スクリューキャップ】 ・菜の花のからし胡麻和え ・人参の炒めなます ・手まり寿司 ・あん肝
No.04532 750ml ￥3,800（税込）
商品番号 | 04532 |
|---|---|
生産者 | ヨハン・ルック |
品名 | ジルヴァーナー トロッケン グーツヴァイン |
生産年 | 2021 |
容量 | 750ml |
タイプ | 白／辛口 |
アルコール度数 | 12.5％ |
生産地 | ドイツ フランケン フランケン |
品種 | ジルヴァーナー（シルヴァネール） |
輸入元 | ドイツ商事 Rote Rose |
AWN販売価格 | 3,800円（税込） |
消費税 | 10％ |