Guy Wach
ギイ・ヴァッハ
アンドローに位置し、1748年にブドウ栽培、1888年に元詰めを開始した歴史ある生産者。ギイ・ヴァッハは、品種とテロワールの正当な組み合わせを知る最上の造り手の一人。古樹を非常に大事にし、カステルベルクの唯一無二のキャラクターの表現と真摯に向き合います。アルザスで最も古い畑のひとつカステルベルクは、リースリングの美しさが最も引き立つグランクリュ。アルザスのグランクリュ唯一のシスト土壌で、ミネラルに富む粘土由来の痩せた土壌では、重厚感と伸びやかさを兼ね備えた味わいに。もうひとつのグランクリュ、ヴィーベルスベルクは、砂岩土壌ならではの抜けがよくふくよかな果実味と、しなやかな酸と、軽やかな広がりと、さりげない芯の強さは、アルザスのリースリングの基本形のひとつ。
Riesling Andlau Sec 2021
リースリング アンドロー セック
ユニークなラベルをデザインしているのは画家でもある造り手のギイさん自身。徐々にビオロジックに移行中。
ヴィーベルスベルクの真下にある砂岩質の南斜面の区画のブドウを使用。良く熟したオレンジ色の柑橘類の香り。果実の熟度と酸のバランスが良く、涼しい気候と痩せた土地で育つリースリングの凛とした美しさがよく表現されています。
No.01477 750ml ￥3,300（税込）
商品番号 | 01477 |
|---|---|
生産者 | ギイ・ヴァッハ |
品名 | リースリング アンドロー セック |
生産年 | 2021 |
容量 | 750ml |
タイプ | 白／辛口 |
アルコール度数 | 12.5％ |
生産地 | フランス アルザス アルザス |
品種 | リースリング100％ |
輸入元 | フィラディス Firadis |
AWN販売価格 | 3,300円（税込） |
消費税 | 10％ |