Poggio le Volpi
ポッジョ・レ・ヴォルピ
メルシェ家は1920年代から代々ワインやオリーブオイルを造ってきましたが、1990年代、3代目にあたるアルマンド・メルジェは誰にも負けないエレガンスとクオリティをポリシーに掲げポッジョ・レ・ヴォルピ社を創業しました。
30haの畑はモンテ・ポルツォ・カトーネからローマ郊外にかけての斜面に広がり、キツネが生息するなどまだ汚染されていない自然の生態系が残っています。またこの土地は素晴らしいぶどうのなる土地としてイソップ童話にも登場します。
また近年プーリア州のサレルノとマンドゥーリアに優良な畑を購入するなど意欲的な投資も行っています。
最新のテクノロジーを完備したセラーでは現在エノロジスト、リッカルド・コッタレラ氏の助言を得ながら圧倒的にコストパフォーマンスの高いワインを生みだしています。
Tator Primitivo 2019
タトール プリミティーヴォ
ガーネットがかった赤。シナモンやアーモンドの詰め物をした乾燥イチジクの印象を伴なった、熟した赤い果実のジャミーなアロマに複雑で、豊満な風味の良い味わい。凝縮感のあるボディ。葡萄の実を破砕せず丸ごとベルトコンベアーでタンクに入れ込み温度調整しながら20～30日間かけて発酵。
No.00251 750ml ￥2,750（税込）
商品番号 | 00251 |
|---|---|
生産者 | ポッジョ・レ・ヴォルピ |
品名 | タトール プリミティーヴォ |
生産年 | 2019 |
容量 | 750ml |
タイプ | 赤／辛口 |
アルコール度数 | 14.5％ |
生産地 | イタリア プーリア プーリア |
品種 | プリミティーヴォ100％ |
輸入元 | フードライナー Foodliner |
AWN販売価格 | 2,750円（税込） |
消費税 | 10％ |