南フランス、ラングドックと呼ばれる地区にあるワイナリー　【レ･ドメーヌ・ポール・マス】　の　ジャン・クロード・マスさんが来店。

まず、ひとくち。　白ワイン　『シャルドネ＆ヴィオニエ』　のレベルの高さに驚きました。

ふっくらとしたボリューム、洋梨のような果実味と酸味のバランス、デリケートな樽使い。　さらに　この価格！文句なしです。

さらに　インパクトのある果実味の　『カベルネ・ソーヴィニョン＆シラー』、　凝縮感とエレガンスの　『カベルネ・ソーヴィニョン＆メルロー』、　きめ細かくシルキーな上質感の　『シャトー・ポール・マス』（シラー＆グルナッシュ）。

これだけの味わいをもって、この価格は　ハッキリ言って安い！と実感。　これはぜひ皆さんにご紹介しなくっちゃ！　即決で後日入荷決定です。

「ワインに携わる上で一番大切にしているのは？」　との質問に　「もちろん葡萄！」　と即答のジャン・クロードさん。　彼らのその葡萄に対する情熱は、しっかりとワインに現れているようです。