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極少生産のバリック樽熟成シリーズが限定入荷! シャトー酒折バレルシリーズ


ジョゼフ・ドルーアン ワイン特集


ジョゼフ・ドルーアン
クリストフ・トーマスさん来店!

まいどお世話になります!

『エンジェルワインネット』
ワインショップしんじ の サチ です。

ロマネコンティやコントラフォンらとともに、早くから有機栽培の研究を始め、

1990年代からはビオディナミにも取り組み自然なワイン造りを目指してきたブルゴーニュの名門ジョゼフ・ドルーアン

食事とともに楽しめる、繊細でエレガントなワイン造りが信条です。

今月は、ジョゼフ・ドルーアンのワインが続々入荷!

まずは、この夏お薦め ジョゼフ・ドルーアンの自社畑で造られた「シャブリ」をご紹介します。



捕らえられた宇宙人たち

・・・・・

元プロバスケ選手
クリストフさんは
2メートルを超える巨体
キリッとした爽快感のある「シャブリ」
夏の爽やかな料理とともに



青リンゴやシトラスのような爽やかな香りが特徴。

ミネラル感がありキリッとした爽快感のあるシャブリ。

鶏肉の冷製サラダ、白身魚のカルパッチョ風など、魚介類や野菜、さっぱりと冷製のお肉を使った料理にお薦めです。

ぶどう品種:シャルドネ100%

ジョゼフ・ドルーアン
 2006 シャブリ ドメーヌ・ドルーアン
[白/辛口] 750ml
AWN価格 2,970円
 
クール便:  数量





ドルーアン ブルゴーニュ新入荷!



ほんのりバニラ香に、スモーキーなシトラス香がエレガント

ドルーアンを代表する「クロ・デ・ムーシュ」のセカンドワイン的存在

タイの蒸し焼き、ロブスター、ホタテのクリームソース煮などに
 
フルーツの香り爽やか

すっきりとした酸味、キリッとした口当りが心地よいマコン

生ハムや魚のクリームソースなどに
ジョゼフ・ドルーアン

コート・ド・ボーヌ ブラン

[白/辛口]  2006 750ml ¥4,200
クール便:
 数量

  ジョゼフ・ドルーアン

マコン・ヴィラージュ

[白/辛口] 2005 750ml ¥2,100
クール便:
 数量



青りんごの爽やかな香り

アリゴテ特有のハツラツとした酸味と柑橘系果実が優しいく上品

アサリやムール貝のワイン蒸し、トルティーヤなどに
   
完熟プラムやチェリーのフルーツ味にスパイシーさが加わり

エレガントで複雑な力強い味わい

仔牛のグリルのようなお肉料理に
ジョゼフ・ドルーアン

ブルゴーニュ アリゴテ

[白/辛口] 2006 750ml ¥2,100
クール便:
 数量

  ジョゼフ・ドルーアン

ニュイ・サン・ジョルジュ

[赤/辛口] 750ml ¥6,930
クール便:
 数量



ラズベリーの香りたっぷり

フレッシュな果実味、エレガントな酸味、やわらかな渋味の典型的ブルゴーニュスタイル

白カビ系チーズ、ローストチキン、スモークサーモン、フィレステーキなどに

   
ドルーアンの自社畑「クロ・デ・ムーシュ」産ワインの葡萄の搾り滓から造られるブランデー

オーク樽で10年~25年熟成し琥珀色に

ナッツやチョコレートなどをつまみに食後に一杯
ジョゼフ・ドルーアン

ブルゴーニュ ピノ・ノワール

[赤/辛口] 2005 750ml ¥2,310
クール便:
 数量

  ジョゼフ・ドルーアン

マール ボーヌ・クロ・デ・ムーシュ

[ブランデー] 750ml ¥11,000
クール便:
 数量







テースティングバー特別企画 ワイン試飲会

会場:ワインショップしんじ 店内 テースティング・バー

6月21日(土)
15:00-21:00
 (時間内フリータイム)


ブルゴーニュの名門
ジョゼフ・ドルーアン ワイン試飲会


試飲会参加費:1,000円

●ジョゼフ・ドルーアンの
特徴を感じることのできる 5種フリーテースティング



A) 2006 ブルゴーニュ アリゴテ
(ジョゼフ・ドルーアン) 白

B) 2006 シャブリ ドメーヌ・ドルーアン
(ジョゼフ・ドルーアン) 白

C) 2006 マコン・ヴィラージュ
(ジョゼフ・ドルーアン) 赤

D) 2005 ブルゴーニュ ピノ・ノワール
(ジョゼフ・ドルーアン) 赤

E) 2006 ムーラン・ナ・ヴァン
(ジョゼフ・ドルーアン) 赤






●さらに、セットメニューを
試飲会ご参加者様のみの特別価格で!


印のワインは単品グラス売りでもお楽しみいただけます。
印価格は単品グラス売り50ml↓)



超お得なセットメニュー 『ドルーアン・ブラン』

本家ブルゴーニュとUSAオレゴンの白ワイン飲み比べセット (50ml×2種)
通常1250円→特別試飲セット価格:850円


F) 2006 コート・ド・ボーヌ ブラン
(ジョゼフ・ドルーアン) 白 ¥550

G) 2006 オレゴン シャルドネ アーサー
(ドルーアン・オレゴン) 赤 ¥700




超お得なセットメニュー 『ドルーアン・ルージュ』

本家ブルゴーニュとUSAオレゴンの赤ワイン飲み比べセット (50ml×2種)
通常1550円→特別試飲セット価格:1050円


H) 2004 ニュイ・サン・ジョルジュ
(ジョゼフ・ドルーアン) 赤 ¥800

I) 2004 オレゴン ピノ・ノワール
(ドルーアン・オレゴン) 赤 ¥750






●テースティング・バーで
ブランデーメニュー始めます♪
試飲会ご参加者様のみの特別価格で!




本日の締めの一杯に 『ドルーアン・マール』

クロ・デ・ムーシュ畑のシャルドネとピノ・ノワールから造られた
ワインの滓取りブランデー「マール」
 (30ml×1種)
通常800円→特別試飲価格:700円


J) マール ボーヌ クロ・デ・ムーシュ
(ジョゼフ・ドルーアン) 赤 ¥1200

※試飲会の出品ワインや内容など、一部変更となる場合があります。
※お酒は20歳から 飲酒運転・未成年者の飲酒は、法律によりお断りいたします。




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