Veuve Clicquot
ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン
1172年にフランスのシャンパーニュ地方で創業したヴーヴ・クリコ・ポンサルダン社では、「唯一無二の品質」という信念のもと、２世紀以上にもわたり、ひたすら優れたシャンパンを追い求めてきました。
ランスの町の地下に広がるヴーヴ・クリコのセラーには、3000万本以上のシャンパンが眠っています。
湿度・温度ともにシャンパンの熟成、保存に適したその貯蔵庫では、職人たちが日夜、最良のシャンパンに仕上げるために作業をしています。
かつてマダム・クリコは、何日も何ヶ月も薄暗い蔵にこもって、シャンパンの澱（おり）を取りのぞき、澄んだ美しいシャンパンをつくるための研究をかさね、澱を取りのぞくための台「ピュピトール」と、ボトルを毎日少しずつ回転させる作業「ルミアージュ」を開発したのです。
神の奇跡と人間の人知がつくりだした祝祭のお酒シャンパン。ヴーヴ・クリコのシャンパンは120ヶ国以上で高い名声と地位を獲得しており、現在では３秒に１本の割合で開けられ、人生のひとときを祝福しています。
2010年にオーランド諸島海底の沈没船からマダムクリコが生きていた200年前のヴーヴクリコのボトルが引き上げられ、すばらしい状態だったことから、海底熟成の実験もされています。
Veuve Clicquot Yellow Label Brut NV
ヴーヴクリコ イエローラベル ブリュット 003 ドゥミ（ハーフ）
ノン・ヴィンテージ・シャンパン『イエローラベル』は、まさにヴーヴ・クリコ社の味とスタイルを代表するもの。ピノ・ノワール種を主体に、ピノ・ムニエとシャルドネが加えられ、鮮明なボディを持ちながら、爽やかな口当たりです。小気味よい辛口の味わい、驚くほどフルーティーな香りは、極上のアペリティフに。また、魚料理にもよく合います。ロバートＭ.パーカーJr.『厳選評価世界のワイン』誌にて、このイエローラベルは「優れたノンヴィンテージシャンパン」として選ばれています。
No.02515 375ml ￥4,950（税込）
商品番号 | 02515 |
|---|---|
生産者 | ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン |
品名 | ヴーヴクリコ イエローラベル ブリュット 003 ドゥミ（ハーフ） |
生産年 | NV |
容量 | 375ml |
タイプ | 泡／白／辛口 |
アルコール度数 | 12％ |
生産地 | フランス シャンパーニュ シャンパーニュ |
品種 | ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ |
輸入元 | モエ・ヘネシー・ディアジオ MHD |
AWN販売価格 | 4,950円（税込） |
消費税 | 10％ |