Cave d’Occi Winery
カーヴドッチワイナリー
首都圏からお客様が訪れるワイナリーをコンセプトに立ち上げられたカーブ・ドッチは、新潟の日本海沿いの山の麓角田浜の砂丘地を切り開き、1992年初めてブドウの樹が植えられました。ワイナリーを囲むように畑が広がり、ヴィネスパやトラヴィーニュといったホテルや温泉、レストラン、カフェなどを備え、日本における泊まれるワイナリーの魁的存在。さらに敷地内にはカーブドッチでワイナリー経営を学んだ仲間達が次々とワイナリーを開き、「新潟ワインコースト」と称する一大ワイン産地となっています。スペシャリティはテロワールに見事に結びついたアルバリーニョ。国際品種のクラシカルなワイン造りに情熱を注ぐ一方、新しい試みとしてどうぶつシリーズ、最近では食用ブドウで造るポップでキュートなファンピーシリーズにも力を入れています。
Chardonnay 2019
シャルドネ
新潟の角田浜にワイナリーを構えるカーブドッチが造るフレンチオーク熟成の本格派シャルドネ。パイナップルや青リンゴのような果実味がクリーミーでふくよかな味わい。バニラのような樽香と果実味のバランスが良く、コストパフォーマンスに優れた逸品です。
No.01924 750ml ￥3,850（税込）
商品番号 | 01924 |
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生産者 | カーヴドッチワイナリー |
品名 | シャルドネ |
生産年 | 2019 |
容量 | 750ml |
タイプ | 白／辛口 |
アルコール度数 | 10.5％ |
生産地 | 日本 新潟県 |
品種 | シャルドネ100％ |
輸入元 |
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AWN販売価格 | 3,850円（税込） |
消費税 | 10％ |