ブロヴィア｜ドルチェット・ダルバ　ヴィーニャヴィッレ [2019] 750ml

Brovia
ブロヴィア

1863年ジャティント・ブロヴィアにより創業。

息子アントニオが後を継ぐも1932年に若くして急逝。世界大戦による混乱期もあり、しばらくワイン造りが途絶えました。

故アントニオの長男ジャティント（祖父と同名）が大人になり、1953年弟妹達と共に再びワイン造りを再開。

1980年代後半には、ジャティントの娘2人が参画。

現在は、4代目当主夫妻として、姉のエレナが主に栽培を担当、夫アレックス・サンチェスが主に醸造を担当。

2010年より完全オーガニックへ転換し認証を取得。

夫婦2人で力を合わせ、土地と品種の個性を守り、ワインで表現する事を最も大切にしながら、

伝統的で自然な造りによる、ピュアで、フィネスのある、エレガントなワインを造っています。

Dolcetto d’Alba Vignavillej　2019
ドルチェット・ダルバ　ヴィーニャヴィッレ

紫がかったルビー色で、チェリーやブラックベリーのようなフルーツのアロマにアーモンドやクローブのニュアンス。ベリー系の果実味に切れの良い酸味、しっかりとしたタンニン。若い内から楽しむことができ、熟成するにつれ、まろやかで優雅な味わいへと成長していきます。

主にセッラルンガ・ダルバの単独所有畑、ブレアとカスティリオーネ・ファレットに植わるバローロ区域内のドルチェット種を使用。ステンレスタンクとセメントタンクによる醸造。華やかで鮮やかな果実味に軽いスパイスのニュアンスがあり、若飲みに適したバランス良い仕上がり。

No.10651　750ml　￥3,190（税込）