エンジェルワインネット (ワインショップしんじ): 白ワイン 辛口アーカイブ

白ワイン 辛口

ガヴィ・ディ・ガヴィ (ヴィッラ・スパリーナ)
ヴィッラ・スパリーナ 2012 ガヴィ・ディ・ガヴィ...
ヴィッラ・スパリーナ
2012 ガヴィ・ディ・ガヴィ

リンゴの花のような香りと桃のような瑞々しい果実の香り。完熟ぶどうから造られる凝縮感のあるフルーティーな果実味の中にミネラル感がしっかりあり、輪郭がはっきりしているので、切れ味が良く爽やかに楽しめます。鶏や豚などの白身肉や魚料理などにおすすめ。
イタリア / ピエモンテ [ お買い物 / 詳細はこちら ] 

リボッラ・ジャッラ (メロイ)
メロイ 2010 リボッラ・ジャッラ ...
メロイ
2010 リボッラ・ジャッラ

南国系果実すら思わせる熟した果実が層をなし非常に華やか。口の中で弾けるようなエネルギーが感じられ、一貫してバランスが良くエレガント。厳しく収量制限した40~60年の古樹葡萄の凝縮感を備え、リボッラ特有の鮮烈な酸を活かしマロラクティック発酵なしで醸造。
イタリア / フリウーリ・ヴェネツィア・ジューリア [ お買い物 / 詳細はこちら ] 

マウンテン ブランコ (テルモ・ロドリゲス)
テルモ・ロドリゲス 2010 マウンテン ブランコ ...
テルモ・ロドリゲス
2010 マウンテン ブランコ

グラナダの山々と地中海の間に位置するマラガで造られる「山のワイン」。ミネラル感豊富で清々しくクールな印象。ミントやライム、アプリコットなどの果実味があり、キリリと酸味の切れ味良くドライで男前なワイン。マスカット系の葡萄なのにスパイシーでスタイリッシュ。  
スペイン / アンダルシア [ お買い物 / 詳細はこちら ] 

ガバ・ド・シル ゴデーリョ (テルモ・ロドリゲス)
テルモ・ロドリゲス 2010 ガバ・ド・シル ゴデー...
テルモ・ロドリゲス
2010 ガバ・ド・シル ゴデーリョ

パッションフルーツのような南国フルーツの熟した果実味に、引き締まった味わいがカッコイイ。コクがあるけど爽やかさも持ち合わせたスタイリッシュな味わい。こんな男性がいたら惚れそうです。
スペイン / ガリシア [ お買い物 / 詳細はこちら ] 
リースリング (ヒューゲル)

フリウラーノ オベリスコ (クロアット)
クロアット 2011 フリウラーノ オベリスコ ...
クロアット
2011 フリウラーノ オベリスコ

ミアーニのポントーニ氏が手がける新プロジェクト。樹齢10年に達した2011年に満を持してリリース。オベリスコはブットリオの丘の最高の区画。洋梨やアーモンドを思わせる非常に熟した香り。より温暖なブットリオのお手本的なボディ豊かで柔らかなフリウラーノ。
イタリア / フリウーリ・ヴェネツィア・ジューリア [ お買い物 / 詳細はこちら ] 

甲州 バレル (シャトー酒折ワイナリー)
シャトー酒折ワイナリー 2012 甲州 バレル ...
シャトー酒折ワイナリー
2012 甲州 バレル

八幡地区、穂坂地区の甲州種のフリーラン果汁のみを使用し、フレンチオークの新樽で発酵させ、約2ヵ月半 樽熟成をさせました。フリーラン由来の溌剌とした酸味、そして果実味が樽の風味とバランスよくマッチし、まろやかさと心地よい余韻をお楽しみいただけます。
日本 / 山梨県 [ お買い物 / 詳細はこちら ] 

カルム ドウロ スペリオール ブランコ (カルム)
カルム 2012 カルム ドウロ スペリオール ブラ...
カルム
2012 カルム ドウロ スペリオール ブランコ

ポルトガルのイチオシ生産者「カルム」。花やトロピカルフルーツのニュアンスと、フレッシュなレモンの風味とが混ざり合い、ラムネのような爽やかな果実味とミネラル感あり。85%はステンレスタンクで熟成、残りの一部を樽熟成させることにより、爽やかさの中にも奥行きのある味わいです。
ポルトガル / ドウロ、ポルト [ お買い物 / 詳細はこちら ] 

モスカート (ペッレグリーノ)
ペッレグリーノ 2011 モスカート ...
ペッレグリーノ
2011 モスカート

マスカットの爽やかな香りが広がる中辛口タイプ。凝縮感のあるブーケで、ほんのり桃や柑橘類、ジャスミンの香りも。ほのかに甘みを残していますが、しっかり冷やすとキリッとしたミネラル感のあるドライな印象もあり、フレッシュでアロマティックな味わいが特徴です。
イタリア / シチーリア [ お買い物 / 詳細はこちら ] 

バサ (テルモ・ロドリゲス)
テルモ・ロドリゲス 2011 バサ ...
テルモ・ロドリゲス
2011 バサ

爽やかな味わいの中にも旨味あり、葡萄のアロマがたっぷりと詰まっていて、躍動感あふれる瑞々しい果実味が魅力的。スペインの地元品種を中心にソーヴィニョンブラン種を少量ブレンドしていますが、このソーヴィニョンが香りを引き立てるスパイスとなっています。
スペイン / カスティーリャ・レオン [ お買い物 / 詳細はこちら ] 

エル・トランジストル (テルモ・ロドリゲス)
テルモ・ロドリゲス 2009 エル・トランジストル ...
テルモ・ロドリゲス
2009 エル・トランジストル

テルモがルエダの土地の本質を表現するために探し求め、ついに見つけ出した株仕立てのヴェルデホの古木から造る複雑味のある豊潤なワイン。濃厚なハーブの香りと、凝縮された果実味とスッとした酸に樽の風味が加わりました。
スペイン / カスティーリャ・レオン [ お買い物 / 詳細はこちら ] 

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