エンジェルワインネット (ワインショップしんじ): 新着アイテム紹介アーカイブ

新着アイテム紹介

No.285 
ドメーヌ・ド・クレイ
N.V. クール・ド・クレイ モンルイ・シュル・ロワール ブリュット

シュワッとクリーミーなくちあたりで洋梨を思わせるフルーティーな果実味。シュナンブラン種から造られるロワールの偉大な白ワイン、ヴーヴレイを思わせるハチミツのようなほのかな甘味がふわっと広がります。シャンパンと同じ瓶内二次醗酵で造られるスパークリング。
フランス / ヴァル・ド・ロワール [ お買い物 / 詳細はこちら ] 
No.284 
ドメーヌ・サン・ニコラ
2011 ルフレ ルージュ

ルフレとは反射板の意味、葡萄畑の近くに塩田があり、塩田の水面に太陽が反射して畑を照らし出した場所で収穫されたブドウから造られたキュヴェにこの名前が付けられています。濃密な果実味で濃厚な味わいだが、タンニンが丸く、艶のあるバランスの良い味わい。
フランス / ヴァル・ド・ロワール [ お買い物 / 詳細はこちら ] 
No.283 
コス・デストゥルネル
2006 グレ

コス・デストゥールネルがメドックの北部グレという地名に所有するブドウ畑から造るパワフルなワイン。ジロンド河に面する絶好の立地条件で、所有する28haの畑は小石混じりの砂礫質土壌に広がり、カベルネ・ソーヴィニョン80%、メルロ20%が栽培されています。
フランス / ボルドー [ お買い物 / 詳細はこちら ] 
No.282 
ヴィッラ・スパリーナ
2012 ガヴィ・ディ・ガヴィ

リンゴの花のような香りと桃のような瑞々しい果実の香り。完熟ぶどうから造られる凝縮感のあるフルーティーな果実味の中にミネラル感がしっかりあり、輪郭がはっきりしているので、切れ味が良く爽やかに楽しめます。鶏や豚などの白身肉や魚料理などにおすすめ。
イタリア / ピエモンテ [ お買い物 / 詳細はこちら ] 
No.281 
シャトー・ボーモン
2011 シャトー・ボーモン

力強く男性的なサンジュリアンと、エレガントで女性的なマルゴーの中間にあるシャトー。果実の力強さとしなやかさを兼ね備え、カベルネ・ソーヴィニョンの力強さとメルローのしなやかさを併せ持っています。カベルネ主体のボルドーワインを代表する様な優等生。
フランス / ボルドー [ お買い物 / 詳細はこちら ] 
No.280 
クリュッグ
N.V. クリュッグ グラン・キュヴェ ブリュット

「マルチ・ヴィンテージ」と呼ばれ、6~10年の異なるヴィンテージの50種類にも及ぶワインをブレンドすることにより、複雑で優雅、しかも一貫した味わいのグラン・キュヴェを毎年造りだしています。このシャンパンに特定の製法などは定められてなく、クリュッグ家一族は毎年一堂に会して「クリュッグ」ならではのグラン・キュヴェの再現に取り組み、造りは微細にわたって細心の注意を払って進められるため、6年後に誕生するグラン・キュヴェには、それ以前のクリュッグの味わいが完璧なほど見事に受け継がれています。
フランス / シャンパーニュ [ お買い物 / 詳細はこちら ] 
No.274 
シャトー・ド・クーレーヌ
2008 シノン ソレイユ・ド・クーレーヌ

シャトードクーレーヌは15世紀に建設されたシャトー。20haの所有畑は94年から有機栽培を導入し、97年にはビオロジックの認証を取得。赤系果実のアロマにスミレの花やクローヴなどのスパイス香が混じり合い、穏やかでしとやかな味わいです。
フランス / ヴァル・ド・ロワール [ お買い物 / 詳細はこちら ] 
No.273 
グルフィ
2009 ネロマッカリ

カシスやプラム、ハーブの香りが豊か。火打石のようなミネラルと甘みのある上品な果実味。ふくよかで柔らかさがある味わい。力強さがありながら繊細さも存在。ステンレス・タンクで主醗酵後、マロ・ラクティック醗酵。オーク樽熟成20-24ヶ月。
イタリア / シチーリア [ お買い物 / 詳細はこちら ] 
No.272 
シャトー・ド・ロレ
N.V. クレマン・ド・ロワール ブリュット

「リッチなクレマン」として「ワシントンポスト」でおすすめスパークリングに選ばれたシャンパンと同じ瓶内二次発酵で造られた本格派スパークリング。洗練された酸味と果実味のバランスがよく、リンゴや洋梨のような爽やかな果実味。
フランス / ヴァル・ド・ロワール [ お買い物 / 詳細はこちら ] 
No.271 
メロイ
2010 リボッラ・ジャッラ

南国系果実すら思わせる熟した果実が層をなし非常に華やか。口の中で弾けるようなエネルギーが感じられ、一貫してバランスが良くエレガント。厳しく収量制限した40~60年の古樹葡萄の凝縮感を備え、リボッラ特有の鮮烈な酸を活かしマロラクティック発酵なしで醸造。
イタリア / フリウーリ・ヴェネツィア・ジューリア [ お買い物 / 詳細はこちら ] 

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