No.164　 Writer: サチ　2007/5/30 12:28 | パーマリンク | メッセージ (0)

◆ヨーロッパ映画祭で振る舞われたワインをグラスワインで！ ◆カリスマワイナリーの1990年グラン・レセルバも量り売り！ スペインワイン＆シェリー特集倉敷のワイン専門店「ワインショップしんじ」が昨年12月に導入した大型ワインセーバーは、開栓したワインを24本保管でき、店内に設置したカウンター・バーで毎日グラスワインとして有料試飲ができる。これを利用したワインの量り売りも「高級ワインを一杯(50ml)から気軽に楽しむことができる」と利用者に好評だ。 昨年秋に大阪では「ヨーロッパ映画祭」が開催され、あるワイン生産者の物語が映画化、特別上映された。彼の名は「ジャン・レオン」。マリリン・モンローの最後の目撃者とも言われている人物である。 彼のワインをもっと多くの人に知って欲しいと、「ワインショップしんじ」では、1/19（金）～1/27（土）までの８日間（日曜定休日）スペインワインを特集したイベントを開催。店内で15時～20時の間グラスワインを楽しめ、持帰り用ワインの量り売りも行う。中にはベガシシリアやエルミータに並びスペインのトップワイナリーの一つにあげられる「ペレス・パスカス」社のワイン「ビーニャ・ペドロサ グラン・レセルバ（1990年産）」もある。 また、当日はスペイン産黒豚の生ハム「ハモン・イベリコ」の中でもトップクラスの生産者「ホセリート」社の最上品「ベジョータ」を取り寄せる。昨年から心待ちにしているファンも多いこの生ハムは、残念ながら持ち帰りできないので、ぜひとも会場で楽しんで欲しい逸品。シェリー酒をベネンシアという道具を使ってグラスに注ぐパフォーマンスで、スペインのバールのような雰囲気も楽しんで欲しい。 （JSAワインアドバイザー / Sachiko S.）

No.15　 Writer: サチ　2006/12/ 1 15:18 | パーマリンク | メッセージ (0) | トラックバック (1)

◆昨年までの「秋のワイン試飲会」が
　　進化してグ～ンとパワーアップ！

今やドイツは辛口ワインの名産地！ 温暖化により時代は移り変わっています ドイツワイン飲み比べ試飲会 11月25日（土）・26日（日）　15:00～20:00 参加費：1,000円 （参加費はお一人様１日分です） スタンディング・スタイル お気軽にぜひご参加ください(^^) ワインショップしんじ

●試飲会堪能５つのツボ！ １）１０種のフリーテースティング（無料試飲） 　 昔ながらの甘口から、今トレンドの辛口や赤ワインまで、ドイツワインを幅広く楽しめます。 ２）１０種のバイ・ザ・グラス（有料試飲） 　 １本では高額な高級ワインも、グラス１杯ならいろいろと飲み比べができます。 ＞＞＞　有料試飲も特別価格！　＜＜＜ 12/1（金）からOPENのテースティング・バー価格より一杯（50ml）が１００円OFF！ ※当日は試飲会参加者のみバイザグラスを利用できます。 ※100円OFFは50mlの場合の割引額です。ワインの性質により一杯の容量が異なるため割引額も異なる場合があります。 ３）ドイツワイン解説ミニセミナー 　 11月25日（土） 15:30～ 17:00～ 19:00～ 11月26日（日） 15:30～ 17:00～ ／ （土・日　別内容） ナビゲーター：（株）ドイツ商事　竹内正秋さん ドイツワイン専門インポーターである竹内さんの楽しいワイン解説や旬の現地情報を聞きながら試飲できます。この機会にぜひドイツワインの豆知識をたくさん増やしてみてください。 ４）お腹が空いたらオードブル！ 　 チーズの盛り合わせやソーセージなど　￥５００～ ５）ドイツキャンペーン特別価格！ 　 当日、キャンペーン対象のドイツワインを『３本以上』または『5,000円』以上お買いあげの場合、キャンペーン対象ワインが店頭価格より　さらに１０％OFF！ 会場 ワインショップしんじ　店内 岡山県倉敷市昭和2-3-41 TEL 086-422-1813

No.160　 Writer: サチ　2006/11/25 15:52 | パーマリンク | メッセージ (0)

No.158　 Writer: サチ　2006/11/ 3 18:30 | パーマリンク | メッセージ (0)

No.142　 Writer: アキ　2006/10/ 1 18:24 | パーマリンク | メッセージ (0)

９月５日 （火） 15：00-20：00 ９月のおすすめワイン 飲み比べ試飲会 会場：ワインショップしんじ　(倉敷市昭和／TEL 086-422-1813） 会費：５００円（ワイン６種）　または　１０００円（ワイン９種） 定員：なし 主催：ワインショップしんじ 毎月初めの楽しみ！ デイリーに飲みたいワインが見つかる！ 今月のお薦めワインを月初に飲み比べできる人気試飲会。気軽に参加できます♪ お問合先：　ワインショップしんじ TEL 086-422-1813　FAX 086-426-1133 E-Mail wss@angelwine.net

９月24日 （日） 15：00-20：00 高品質ワイン グラス売り試飲会 会場：ワインショップしんじ 会費：１,０００円　（グラスシャンパン１杯付き） 定員：なし　（スタンディング形式の試飲会） 主催：ワインショップしんじ 2000年のボンヌマール（グラス1,600円） シャトー・ボイド・カントナック（グラス1,400円） ルロワのショレイ・レ・ボーヌ（グラス900円）など グラスワイン500円～（10種類）、オードブル300円～、 　　　　　　 有名どころの高品質ワインをグラス1杯よりオーダーできます お問合先：　ワインショップしんじ TEL 086-422-1813　FAX 086-426-1133 E-Mail wss@angelwine.net

No.13　 Writer: サチ　2006/9/ 1 18:19 | パーマリンク | メッセージ (0)

８月２日 （水） 15：00-20：00 ８月のおすすめワイン 飲み比べ試飲会 会場：ワインショップしんじ　(倉敷市昭和／TEL 086-422-1813） 会費：５００円（ワイン６種）　または　１０００円（ワイン９種） 定員：なし 主催：ワインショップしんじ 毎月初めの楽しみ！ デイリーに飲みたいワインが見つかる！ 今月のお薦めワインを月初に飲み比べできる人気試飲会。気軽に参加できます♪ お問合先：　ワインショップしんじ TEL 086-422-1813　FAX 086-426-1133 E-Mail wss@angelwine.net

８月６日 （日） 14：30-（2時間程度） 限定８名様 【要予約】 ロワール横断1200km　４大産地のワイン巡り！ ロワールワイン試飲会 会場：ワインショップしんじ　(倉敷市昭和／TEL 086-422-1813） 会費：２５００円（ワイン、パン、チーズ代込み） 定員：限定８名様（着席スタイル） 主催：ワインショップしんじ 生き生きとした表情の造り手たちを現地で取材！ ロワールの個性あふれる造り手と1200kmにおよぶロワール地方のテロワールの違いを写真と映像でご紹介します。　造り手自慢のワインとチーズを堪能しながらワイナリー巡りを楽しみましょう。　ワインや産地の知識も同時に学べる現地情報盛りだくさん試飲会。 お問合先：　ワインショップしんじ TEL 086-422-1813　FAX 086-426-1133 E-Mail wss@angelwine.net

No.12　 Writer: サチ　2006/8/ 1 19:36 | パーマリンク | メッセージ (0)

７月４日 （火） 15：00-20：00 ７月のおすすめワイン 飲み比べ試飲会 会場：ワインショップしんじ　(倉敷市昭和／TEL 086-422-1813） 会費：５００円（ワイン６種）　または　１０００円（ワイン９種） 定員：なし 主催：ワインショップしんじ 店長ヒロ厳選　今月のお薦めワイン飲み比べ！ お問合先：　ワインショップしんじ TEL 086-422-1813　FAX 086-426-1133 E-Mail wss@angelwine.net

７月９日 （日） 19:00 START 【要予約】 ワインアドバイザー真治佐知子セレクション Cena di Vini　テラダ ワイン会 会場：イタリア料理・ワインTerada　（岡山市蕃山町1-3 1F） 会費：１１,０００円　（料理・ワイン・サービス料・税込み） 定員：限定１０名様 　　　※６名様に満たない場合は延期となります ご予約先：Terada　（Tel 086-225-8480） 　　　　　　ワインショップしんじ　（Tel 086-422-1813） 主催：イタリア料理・ワインTerada＆ワインショップしんじ 初夏を彩る爽やかなシャンパンとワインを　シェフ寺田の季節感溢れる料理の共に　たっぷりとお楽しみください お申込先・お問合先：　ワインショップしんじ TEL 086-422-1813　FAX 086-426-1133 E-Mail wss@angelwine.net

７月23日 （日） 15：00-20：00 高品質ワイン グラス売り試飲会 会場：ワインショップしんじ 会費：１,０００円　（グラスシャンパン１杯付き） 定員：なし　（スタンディング形式の試飲会） 主催：ワインショップしんじ 1988年のコスデストゥルネル（グラス1,600円） 特級リシュブール（グラス2,000円） 1989年の貴腐ワイン（グラス800円）など グラスワイン500円～（９種類）、オードブル300円～、 有名どころの高品質ワインをグラス1杯よりオーダーできます お問合先：　ワインショップしんじ TEL 086-422-1813　FAX 086-426-1133 E-Mail wss@angelwine.net

No.122　 Writer: サチ　2006/7/ 1 18:43 | パーマリンク | メッセージ (0)

No.120　 Writer: アキ　2006/5/25 18:12 | パーマリンク | メッセージ (0)

No.115　 Writer: サチ　2006/5/ 1 16:26 | パーマリンク | メッセージ (0)

今日（2006/04/20）から３日間、生ハムとシェリーとワインでスペイン尽くしの試飲会を開催中です。今回は前回の豚さんに比べ、ちょっと小振り気味。ちょうど良い頃の大きさです。

今、世界中のレストラン業界が注目している高級食材、生ハムの最高級といわれているスペインの「ハモン・イベリコ」。

放牧によりドングリを食べて育ったイベリコ豚から作られる生ハム「ベジョータ」は、「ハモン・イベリコ」の中の王様のような存在です。

今回もぜひ、美食家たちを唸らせる「ハモン・イベリコ」のトップ・ブランド「ホセリート社」のこの最上品「ハモン・イベリコ・ベジョータ　グラン・レセルバ」とあわせて、スペインワインとシェリーの世界を覗いてみてください。

No.116　 Writer: サチ　2006/4/20 16:15 | パーマリンク | メッセージ (2)

No.10　 Writer: サチ　2006/4/ 1 16:24 | パーマリンク | メッセージ (0)

No.9　 Writer: サチ　2006/3/ 1 00:31 | パーマリンク

No.103　 Writer: サチ　2006/2/15 12:18 | パーマリンク | メッセージ (0)

No.104　 Writer: アキ　2006/2/14 15:17 | パーマリンク | メッセージ (0)

No.102　 Writer: サチ　2006/2/ 8 15:35 | パーマリンク | メッセージ (0)

No.100　 Writer: サチ　2006/2/ 4 20:39 | パーマリンク | メッセージ (0)

No.101　 Writer: サチ　2006/2/ 4 20:24 | パーマリンク | メッセージ (0)

No.98　 Writer: サチ　2006/1/31 17:25 | パーマリンク | メッセージ (0)

No.95　 Writer: アキ　2006/1/12 17:34 | パーマリンク

No.87　 Writer: サチ　2005/11/30 20:09 | パーマリンク | メッセージ (0)

夏の終わりを彩る熱い夜　「カクテルパーティー」

2005年夏、今年も倉敷でカクテルパーティーが開催されます。それぞれのバーのマスターたちが集って織りなす、この日だけのカクテルバー。カラフルなカクテルに身をゆだねて、夏の熱い夜を。

この日は、生バンド演奏やベストドレッサー賞もあり。賞狙いの方は、ビシッと極めて。もちろん、カジュアルに気軽に楽しめます。

チケットは、NBA倉敷支部加盟店でお取り扱いしています。「ワインショップしんじ」にもチケットをご用意していますので、レジカウンターでお声をかけてくださいね。

当日は、エンジェルワインネット店長＠ヒロが、ワインコーナーで皆様のお越しをお待ちしております。

Bar Old Pal　～あれから16年～

オールドパル、スーパーハイボール、ブラッドオレンジを使ったカクテル...etc.
16年前、共にカクテルコンペティションに出場してきた古い仲間（Old Pal）が集います。
STAFF：三宅、尾野田、小野田、山口

BAR カクテルビタミン

ローズヒップカクテル、ブルーベリーカクテル、豆腐カクテル...etc.
お客様の美容と健康を考えて、ヘルシーなカクテルをご用意します。
STAFF：松下、森田、坂田、石川、栗坂

Bar Jelly Glass　～ゼリーと一緒に～

グレープフルーツゼリーカクテル、リンゴゼリーカクテル、桃ゼリーカクテル、フローズンピーチダイキリ、フローズンストロベリーダイキリ、チョコバナナのフローズン
さっぱりとしたカクテルに食感をプラス！新感覚のカクテルをどうぞ！！
STAFF：平井、土倉、難波、佐瀬

Birth-Stones Bar　～誕生石～

全て創作カクテルです。
お客様の誕生月は、何月でいらっしゃいますか？誕生石にちなんだ、12種類の創作カクテルをご用意させていただきます。
STAFF：岸川、鳥家、赤田

BAR SUMMER DROP

カイピリーニャ、シーブリーズ、モヒート...etc.
夏の雫を閉じこめた爽やかなサマーカクテルで・・・・・
STAFF：熊代、平井（貴）、足立、山本

Bar Light de Night

スプモーニ、カシスソーダ、カルーアミルク...etc.
「飲み過ぎたかな」と思われたらこちらへどうぞ、お店でも人気の飲みやすいカクテルで一息つかれてはいかがですか？
STAFF：天野、北野、仲、岩崎

スイカ・カーニバル

スイカソルティ、スイカニコラシカ、スイカロワイヤル...etc.
みずみすしいスイカとお酒のコラブレーション。紅いカクテルで夏の終わりに乾杯。
STAFF：中島、北谷、三好

The B.A.R

マティーニ、サイドカー、ダイキリ、ジントニック...etc.
まずは、スタンダードカクテルから始めてみられませんか？
STAFF：藤原（明）、福原、藤茂登

ワインコーナー

爽やかなスパークリングワインから、力強い赤ワインまでバラエティー豊かに取り揃えております。（一部有料）
STAFF：真治、三木

malt 1824

初めてGlen Livet蒸留所が政府に公認された年、1824。この日がなければ今僕たちはこうしてウィスキーを楽しんでいなかったかもしれません。この偉大な年を思い、生命の水を楽しんではみませんか？
STAFF：竹本、北田

Bar H.B.A

「あなただけのカクテルを・・・」　その場でお好みをお伺いして、あなたにだけのカクテルを創作いたします。オーダーすることの楽しみもぜひ一緒に味わってください。
STAFF：中野、小松原、田中、金谷、鹿田、池本

日本酒コーナー

地元の米と高梁川の伏流水で醸した旨口のお酒をご賞味ください。
STAFF：倉敷酒造組合

No.11　 Writer: サチ　2005/8/ 7 01:55 | パーマリンク | メッセージ (0)