暖簾を遮光カーテンに替えて、一年かけての改善プランがひとまずコンプリート♪後は、お支払いとレポートを残すのみです。
今年はショップの改装、システムの改装をしつつ、ワインバーには、テイスティンググラス、スポットライト、プロジェクタースクリーン、ホワイトボードを投入しました。
来年から、セミナー、試飲会、ワイン会やコラボイベントなど、お客様の知識と経験アップ、さらに飲食店さんの技術アップにも貢献できるような環境を作り、倉敷・岡山の飲食文化のレベルアップを地域の皆様と共に実現していきたいと思っています。
至らぬ点が多く、まだまだ改善が必要ですが、お力添えどうぞよろしくお願いいたします。
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