テースティング・バー：白ワイン＆ロゼワイン
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エンジェルワインネット TOP ＞ 2007年09月
ANGEL WINE NET NEWS
2007/09/25
2007/09/19
リアルワインガイド19号に
テイスティング・レヴューが掲載されました。
 リアルワインガイド 2007年10月号（19号）テイスティング・レヴュー 番外編 番外編は、ワインショップや個人愛好家のみなさんが個人的な感想を綴っているコーナー。 今回ご紹介したのは、スタッフお気に入りのこちらのワインたちです。（掲載ページp96～p97） 真治宏史の紹介ワイン ネクター・アンペリアル （モエ・エ・シャンドン） エレガントな甘口シャンパン。 ブアル10年 （バーベイト） コクのあるオトナの旨味広がるマデラ。 真治佐知子の紹介ワイン ピノ・ノワール アイスヴァイン （ドールミューレ） 世にも珍しい赤、ピノノワールのアイスワイン。 |
2007/09/09
新世代ワイン、ドイツのグラン・クリュ。
新たな視点が重要な鍵！
王子、彼女を連れて再来！10年来の私の王子様、パオリンスホーフ醸造所のケラーマイスターであるオリバーが久々に来日。将来奥様になる彼女、カラを紹介するため、収穫前の忙しい中、遙々ドイツから連れてきてくれました。 ありがたいやら、寂しいやら、女心はちょっと複雑。優しいお兄ちゃんをとられた妹のような気分です。 一緒に倉敷美観地区を巡り、「桃太郎のからくり博物館」のお化け屋敷も体験。今日を見越したかのように、お化け屋敷を一週間延長してくれていたちくわ笛奏者の住宅さんが、ちくわ笛でタイタニックのテーマ曲などを披露してくれました。 もちろん、その後はチクワがどんな食べ物なのかを知ってもらうため、焼きちくわを食べにLet's Go。 ひとしきり観光が終わって、さあ、これからワイン会。 |
2007/09/05
創作料理 味なかがわ
| フレンチ レストラン | |
 前菜盛り合わせ５種 |
フランス料理をベースにした創作料理。ムッシュの本格フレンチをお箸で食べれる気軽さが嬉しい親子経営のお店。 ワインメニューも豊富で、チョイスできる前菜の盛り合わせをつまみに、ワインバー感覚でも利用できます。 冬にはジビエ料理も盛りだくさん、夜遅い時間まで楽しめるのも特徴。特別な日のディナーだけでなく、カウンター席も多いので、一人でも気軽に立ち寄れます。 |
お酒は20歳から。未成年者の酒類購入は、法律によりお断り致します。 ワインショップしんじ 〒710-0057 岡山県倉敷市昭和2-3-41 TEL 086-422-1813 E-Mail wss@angelwine.net
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