2013年8月アーカイブ

シャトー・ベイシュヴェル
2010 レ・ブリュリエール・ド・ベイシュヴェル

ベイシュヴェルがサンジュリアンの南、キュサック村のオーメドックACで造るワイン。カベルネS約55%メルロー約45%とメドックの典型的な比率。醸造・熟成はベイシュヴェルで行い、赤い果実を基調としたしっかりした構成力と、長い余韻。
[AWN未掲載] フランス / ボルドー 100ml ¥900
ドメーヌ・ダニエル・リオン
2004 ニュイ・サン・ジョルジュ レ・ラヴィエール

1級畑ミュルジェのすぐ下の区画ラヴィエールは、村名クラスでありながら上質な味わい。深味のある色合いが美しく、アロマティックでリッチな味わい。ブラックベリーやカシスのような果実味が凝縮され、ほどよいタンニンがありエレガント。
[AWN未掲載] フランス / ブルゴーニュ 50ml ¥850 100ml ¥1500
バルデリス
2011 バルデエルモソ ローブレ

地域最高品質葡萄による果実味と複雑味の共演。食欲がそそられる豊かなフルーツのアタック。滑らかな舌触り。ジューシーな果実味とキャラメルのようなスモーキーさが広がり、複雑味と共に、ビロードのようなタンニンが感じられる、心地よい余韻のエレガントなワイン。
[AWN未掲載] スペイン / カスティーリャ・レオン 100ml ¥600

シャルドネ (メロイ)

メロイ
2009 シャルドネ

南国系果実やミネラルを感じさせる優しい香り。穏やかな口当たりは心地よく、ミネラルと酸に導かれた余韻はほのかなオークのニュアンスを備え、雑味のなく清廉な味わい。重すぎず、軽すぎず、バランスには非の打ち所がない。最上級にエレガントで品格を備えたシャルドネ。
[AWN未掲載] イタリア / フリウーリ・ヴェネツィア・ジューリア 50ml ¥800 100ml ¥1400
キンタ・ダ・ペラーダ
2011 ダン ブランコ

ダンの主要品種エンクルザードを主に3種の葡萄をブレンド。金木犀の花やビワの実のような香り、アプリコットや黄桃のような果実味があり、ミネラル感のあるキレ味。果実のアロマがしっかりありながら、キリッと爽やかな清涼感を感じさせてくれるスタイリッシュな白。
[AWN未掲載] ポルトガル / ベイラス 100ml ¥600
ロッシュ・ド・ベレーヌ
2009 ピュリニー・モンラッシェ ヴィエイユ・ヴィーニュ

メゾン・ニコラ・ポテル時代から白ワインの中でとりわけ評価の高いのがこのピュリニー・モンラッシェです。抜栓直後はややおとなしい感じですが、時間が経つにつれてナッツのような香り、モンラッシェ系の風味が広がっていきます。時間を掛けてゆっくりと味わいたいお奨めワインです。
[AWN未掲載] フランス / ブルゴーニュ 50ml ¥850 100ml ¥1500
ラ・グアルディエンセ
N.V. アリアニコ スプマンテ  ロザート ブリュット リベッレ・ベッラ

ローマ時代以前からワイン造りが行われてきたベネベントの丘で栽培。淡いサーモンピンク色が美しく、桃のような柔らかな果実味の爽やかなロゼスパークリング。お料理との相性良く食前酒から前菜、パスタ、お肉まで幅広く合わせて楽しめます。
[AWN未掲載] イタリア / カンパーニャ
マストロベラルディーノ
2002 フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ

蜂が寄ってくるようなコクのある濃密な果汁が特徴のフィアーノ種。シトラスのような柑橘系の香りと洋梨のようなニュアンス。香ばしいヘーゼルナッツのようなコクがあり、ふくよかな果実味のワイン。スープ類ともよく合い、シーフードや白身のお肉にもおすめ。
[AWN未掲載] イタリア / カンパーニャ 100ml ¥800
ガローフォリ
2008 ピアンカルダ ロッソ・コーネロ

一般的なロッソ・コーネロがサンジョヴェーゼ種などを混醸しているのに対し、ガロフォーリ社のピアンカルダはモンテプルチアーノ種100%でつくられています。モンテプルチャーノ種の特徴的な熟れたチェリーの香りが華やかに広がり、ソフトでバランスの取れた味わい。
[AWN未掲載] イタリア / マルケ 100ml ¥700
サンジュスト・レンテンナーノ
2005 キャンティ・クラッシコ リゼルヴァ レ・バロンコーレ

トスカーナの至宝と言われ名実共にトップ生産者のひとつ。バロンコーレは、リゼルヴァタイプで、造り初めはキャンティ・クラッシコと同様の過程ですが、フレンチオークのバリック樽で16~20ヶ月長期熟成、ノンフィルターで瓶詰めします。
[ お買い物・詳細 ] イタリア / トスカーナ 50ml ¥800 100ml ¥1400
ムルゴ
2008 メトード・クラッシコ ブリュット

シチリア島北東部エトナ近郊でぶどう栽培を行うムルゴ。そのワイン造りの歴史は古く1800年代に遡ります。火山性土壌とシチリアでは比較的冷涼な気候により、個性あるワインが造られています。赤ワイン用品種から造られフレッシュな果実の香りとかすかなトースト香、生き生きとした酸味が特徴的。
[AWN未掲載] イタリア / シチーリア
ヴィレーヌ
2008 ブルゴーニュ コート・シャロネーズ レ・クル

ロマネコンティのオーナーの一人であるヴィレーヌ氏自らが南ブルゴーニュに設立。アリゴテのトップドメーヌとして有名ですが、石灰岩質のレ・クルの畑にはシャルドネが適していると判断。シトラスの様な爽やかな果実味と上質なミネラル感。
[ お買い物・詳細 ] フランス / ブルゴーニュ 100ml ¥800