2013年9月アーカイブ

ドゥニ・デュブルデュー
2006 グラン・ヴァン・ド・カルル

1800年代から高品質の貴腐ワインを造っていますが、1855年のソーテルヌ地区の格付けでは申請を当時の所有者が見送ったため、格付け対象外となりました。2004年からはドゥニ・デュブルデュー教授が所有者となりセミヨン100%の貴腐ワインを造っています。
[AWN未掲載] フランス / ボルドー 50ml ¥800 100ml ¥1400

シャトー・カミュ

シャトー・カミュ
2011 シャトー・カミュ

爽やかなマスカット香に加え、華やかなフルーツ味たっぷり。白い果実と蜂蜜の香り。ミネラル感もあり、しなやかでボリュームのある口当たり。ソーヴィニョンブランとセミヨンのブレンドで造られる爽やか&ふくよかな果実味のあるグラーヴ地区のワイン。
[ お買い物・詳細 ] フランス / ボルドー 100ml ¥700

シャトー・ラネッサン

シャトー・ラネッサン
2009 シャトー・ラネッサン

サン・ジュリアン村近くにあるキュサック村のワイン。クリュブルジョワ級の中でも歴史があり、格付けシャトーに匹敵する高い評価を受けています。カベルネ・ソーヴィニョン主体の力強さ、そして引き締まった骨格と気品のある味わい。エレガントさに磨きがかかっています。
[AWN未掲載] フランス / ボルドー 100ml ¥800
カペッツァーナ
2008 バルコ・レアーレ・ディ・カルミニャーノ

カルミニャーノを牽引するボナコッシ伯爵のワイナリー。王様の庭園という名のワインは、フルーツのエレガントな香りとほのかなオーク樽の風味。程よいボディの柔らかいタンニンと酸味のバランスがよく、ベリー系果実味の豊かな味わい。
[AWN未掲載] イタリア / トスカーナ 100ml ¥700
バンジャマン・タイヤンディエ
2010 ラグゼル

南仏ビオの超新星!健全な葡萄を選び抜くため、生産量が少なく海外市場になかなか回ってこないのが難点。ボジョレー・ヌーボーと同じマセラシオンカルボニックで醸造され、スミレやカシス、木苺、チェリーなどの華やかな香りとフレッシュ感ある果実味が溢れ出してきます。
[AWN未掲載] フランス / ラングドック・ルーション 100ml ¥600
シレーニ
N.V. セラー・セレクション ソーヴィニョン・ブラン スパークリング

ミントやライム、グレープフルーツなどのハーブや爽やかな柑橘系の香りが華やかに広がり、フレッシュでキレ味の良い果実味。魚介類やオードブルにもピッタリの爽やかスパークリングです。再栓可能な特殊キャップなので、気軽に楽しめます。
[AWN未掲載] ニュージーランド / ホークス・ベイ 100ml ¥800
ミシェル・アルマン
2011 ロゼ・ダンジュ

フランス・ロワール地方の古城塞都市であるアンジュは、南フランスのタヴェルと並びフランスのロゼを代表する産地です。グロロー種100%で造られ、ほんのりと甘味があり、ソフトなくちあたりの可愛らしいロゼワインです。エビやカニなどを使ったお料理や中華料理にも。
[ お買い物・詳細 ] フランス / ヴァル・ド・ロワール
エデタリア
2008 エデタナ ティント

ガルナッチャのボリューム感あるふくよかな果実味がバランス良く、非常にしっかりとした厚みがありながら、とても心地よい柔らかさのあるワイン。手間隙をかけ選別し、テラ・アルタの土地の個性を行かしたワイン造りをしています。フレンチオークの樽で12ヶ月樽熟成。
[ お買い物・詳細 ] スペイン / カタロニア 100ml ¥700
モカヴェーロ
2008 プリミティーヴォ サレント

ラムレーズンやドライプラムのような完熟フルーツの凝縮したジューシーな果実味と力強いボリューム感。辛口でしっかりとしたタンニンがありながらも、生き生きとした完熟フルーツの甘味が感じられるパワーワイン。南イタリアの濃厚な果実味を見事に表現しています。
[AWN未掲載] イタリア / プーリア 100ml ¥600

1989 シャトー・リューセック

シャトー・リューセック
1989 シャトー・リューセック

1984年以来ラフィットと同じロートシルト家が所有するシャトー。畑はディケムに隣接し、ソーテルヌ第1級の中でも評価が高くトップクラスのシャトーです。 力強さと豊かさ、深みのある色が魅力的。アカシアの蜂蜜のような香りがあり、熟成による濃密な味わい。
[ お買い物・詳細 ] フランス / ボルドー 30ml ¥900 50ml ¥1400
コノスル
2009 カルメネール ロゼ レゼルバ

チリを代表する品種であるカルメネールから造られるロゼワイン。全て手摘みで収穫されたカルメネールを使用したアロマティックなワインです。イチゴやラズベリーなどのみずみずしい果実の香りをお楽しみいただけます。スモークサーモン、春巻き、煮物などにも。
[ お買い物・詳細 ] チリ / セントラル・バレー 100ml ¥600
ジュール・ベラン
2011 ブルゴーニュ シャルドネ

ブルゴーニュきっての銘醸ネゴシアン「ルイ・マックス」社が経営する生産者。フレッシュかつフルーティな果実に、ヴァニラや蜂蜜の複雑なニュアンスが楽しめる、素晴らしい白ワイン。80%をステンレスタンクで発酵・熟成、残りの20%をオーク樽で発酵・熟成。
[AWN未掲載] フランス / ブルゴーニュ 100ml ¥600
バロン・ド・ロートシルト
2010 サガ ボルドー ブラン

バロンドロートシルトグループが、アントルドゥメーヌの選び抜いたセミヨンとソーヴィニョンブランを主体に造るワイン。白い花やライチ、柑橘系の果実を華やかな香りとフレッシュで生き生きとした果実の味わいが感じられます。
[AWN未掲載] フランス / ボルドー 100ml ¥700
エデタリア
2010 ビア・テッラ ブランコ

アプリコットやメロン、洋梨のような果実味とシナモンのようなスパイシーな香りがあり、爽やかな酸味のフレッシュ&フルーティーな果実味。ステンレスタンクで醗酵、熟成。シーフードにぴったりで、生牡蠣や海老のグリル、パエリア、シーフードバーベキューにも。
[ お買い物・詳細 ] スペイン / カタロニア 100ml ¥600
クロアット
2010 メルロー オベリスコ

よく熟した黒い果実と赤い果実のフレッシュで放漫な香り凝縮した成分を感じるが決して重苦しくなく、ぴんと緊張感のある酸と豊富なミネラル分がバランスを取っています。複雑な味わいでふくよかな余韻。
[AWN未掲載] イタリア / フリウーリ・ヴェネツィア・ジューリア 50ml ¥600 100ml ¥1000
シャトー・ラグランジュ
2006 レ・フィエフ・ド・ラグランジュ

メドック格付け3級シャトー・ラグランジュのセカンドワインです。収穫は手摘みで行い、ステンレスタンクで15-25日間発酵後、新樽を25%使用して樽熟成。深みのある赤色で、カシス、スパイス、タバコ、チョコレートの香りを感じ、肉厚で長い余韻が楽しめるワイン。
[AWN未掲載] フランス / ボルドー 50ml ¥650 100ml ¥1100
ルイ・シニュ
2008 サヴィニー・レ・ボーヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ

粘土石灰質の力強い土壌を持つ、サヴィニー村東側の2区画とプレヴォー、プランショ・ドラ・シャンパーニュ合計で5区画の1.25ha。樹齢約60年の古樹。2~5回使用樽で熟成。2006年より徐々にビオロジー栽培の面積を増やしています。
[AWN未掲載] フランス / ブルゴーニュ 100ml ¥900
ブリュモン
2008 シャトー・ブースカッセ

ボルドー地方の南、内陸部にある南西地方のワイン。粘土と石灰岩の土壌に植えられたタナ種から、非常に濃厚で気品を感じさせる果実味と、タナ種特有の心地よいタンニンが感じられます。力強さとたくましさが感じられる、ワイルド系ワイン。お肉料理とあわせて豪快に。
[AWN未掲載] フランス / 南西 100ml ¥700
シャトー・カルボニュー
2007 ラ・クロワ・ド・カルボニュー

90haの広大な畑を所有するシャトーカルボニューのセカンドワイン。2007年はソーヴィニョンブラン65%とセミヨン35%のブレンド。ソーヴィニョンの爽やかな香りと樽熟成によるふくよかな味わいがバランス良くまとまっています。
[AWN未掲載] フランス / ボルドー 100ml ¥900

2013 12月 営業日のご案内

5月 / May 2014
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■ イベント開催日
5/12(月)は、生産者来日ワイン会 「ロジャー・グラート☆来日ディナーワイン会in倉敷」 を開催します。イベント参加ご予約のみの営業です。【詳細はこちら】 

2013 11月 営業日のご案内

11月 /  November 2013
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■ イベント開催日
11/10(日)は、倉敷の飲み歩きイベント「ハレノミーノくらしき」に参加します。当日は、ハレノミーノのみの営業となりますので、ご了承くださいませ。

2013 10月 営業日のご案内

10月 /  October 2013
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2013 9月 営業日のご案内

9月 /  September 2013
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