2014年9月アーカイブ

ジャコモ・グリマルディ
2008 バローロ レ・コステ

樹齢30~70年の古樹から造られ、年間生産は4500本のみ。よく熟した綺麗な果実味と樽のニュアンスがバランス良く、力強さのあるタンニン。リッチで凝縮感があり、申し分のない余韻。全ての要素が大きくぎっちり詰まっていますが、シルキーで非常に滑らかな味わいです。
[AWN未掲載] イタリア / ピエモンテ 50ml ¥950 100ml ¥1700
ルナ・ベベリデ
2013 ビーニャ・アラリア

ゲヴュルツらしいバラやライチを思わせる力強くもエレガントなアロマ。柑橘系の果実味が広がり、フレッシュでバランスのとれた酸がしっかりと味わいを引き締めます。標高の高さと石灰のミネラルを感じさせる爽やかさ、低収量から生まれる凝縮感のバランスが素晴らしい白。
[AWN未掲載] スペイン / ビノ・デ・ラ・ティエラ 100ml ¥600

ヴェスパイオーロ (マクラン)

マクラン
2010 ヴェスパイオーロ

グレープフルーツのような柑橘系の果実味とほのかにイーストやパンの皮を思わせる香ばしいニュアンス。火山質土壌で育ったヴェスパイオーラ種から造られ、ミネラル感のある爽やかさと果実味と共に、引き締まったコクをも持ち合わせたストラクチャーのある味わい。
[ お買い物・詳細 ] イタリア / ヴェネト 100ml ¥700
アントニオ・カッジャーノ
2011 デヴォン グレーコ・ディ・トゥーフォ

パインのようなトロピカルフルーツの味わいは、時間が経つとまろやかになり旨味が広がって、より味わい深くなっていきます。クリーミーでふくよかな味わいは、鶏肉料理やシチューにもおすすめ。
[ お買い物・詳細 ] イタリア / カンパーニャ 100ml ¥800
ウィリアム・フェーヴル
2012 シャブリ シャン・ロワイヨ

リンゴや洋梨の華やかなアロマとレモンやライムのようなフレッシュな柑橘系の果実味。ミネラル感があり、フルーティーさとキレの良い後味を合わせもつシャブリ。シャブリならではの、フレッシュな酸味と大地からのミネラル分も感じられるピュアでクリーンな仕上がり。
[ お買い物・詳細 ] フランス / ブルゴーニュ 100ml ¥900

リボッラ・ジャッラ (メロイ)

メロイ
2010 リボッラ・ジャッラ

南国系果実すら思わせる熟した果実が層をなし非常に華やか。口の中で弾けるようなエネルギーが感じられ、一貫してバランスが良くエレガント。厳しく収量制限した40~60年の古樹葡萄の凝縮感を備え、リボッラ特有の鮮烈な酸を活かしマロラクティック発酵なしで醸造。
[ お買い物・詳細 ] イタリア / フリウーリ・ヴェネツィア・ジューリア 50ml ¥700 100ml ¥1200
シャーレス
2011 ミュラートゥルガオ

スッキリと爽やかな味わいで、食事中にも気軽に楽しむことのできる甘口の人気のワインです。爽やかなマスカットのような香りが特徴で、クリア感のあるみずみずしいブドウやライチのような果実味。フレッシュな酸味がバランス良くソフトなくちあたり。
[ お買い物・詳細 ] ドイツ / ラインヘッセン 100ml ¥600
ザンクト・アナガルテン
2008 ゲネラツィオン リースリング アイスヴァイン

力強い味わいのワインが得意なSt.アナガルテンが造る、ミネラル感と酸味があり、決して甘いだけでは終わらせない技ありのアイスワインです。ドライトマトのような凝縮した旨味も感じられ、大人っぽいニュアンスがあり、男性にもお勧め。
[ お買い物・詳細 ] ドイツ / ヴュルテンベルク 30ml ¥900 50ml ¥1300
ボルゲス
N.V. フィタ・アズール セレブレーション レゼルバ セッコ

フィタアズールは、ポルトガルで最も有名なスパークリングワインのひとつ。シャンパンと同じ瓶内二次発酵で造られたスパークリング。果実味に厚みがありフルーティーな味わいの中辛口タイプ。金色に青いリボンからデザイン一新。
[AWN未掲載] ポルトガル / ヴィーニョ・エスプマンテ 100ml ¥800

2014 10月 営業日のご案内

10月 /  October 2014









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