スペイン - Spain
ショセ・ロイス・セビオ Xosé Lois Sebio

ショセ・ロイス・セビオ
ヘヴン・アンド・ヘル
Xosé Lois Sebio
Heaven & Hell




アメリカのヘヴィーメタルバンド「Black Sabbath ブラック・サバス」のトニー・アイオミ、ギーザー・バトラー、故ロニー・ジェイムズ・ディオ、ヴィニー・アピスの4人から成るグループ「Heaven and Hell ヘヴン・アンド・ヘル」の同名曲のミュージックビデオに登場する天使と悪魔を独自にPOP調に再現し、モチーフにしたラベル。
天使と悪魔は、天国のように高い標高と、50℃にも達することのある地獄のような灼熱の夏を表現。
スペインのガリシア地方にあるゴマリスの村に畑があり、標高950m~200mと天と地ほどの落差のある複数の区画でアルバリーニョ、トレイシャドゥーラ、ゴデーリョが育てられ、これらの古樹のブドウ果汁をブレンドし、樽でアルコール発酵後、古樽で熟成。
魅惑的でまろやかでありながら、力強くもエレガントな味わいは、ゴマリスの粘土質土壌の特性がしっかりと感じられます。
花やフルーツ、ハーブなどの様々な香りの中に、スパイスやミネラルも感じられ、樽熟成によるリッチな果実味の中に凛とした酸が味わいを引き締めています。
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販売価格:3,850 円(税込) |