イタリア - Italy, ピエモンテ - Piemonte
イ・カルピーニ I Calpini
イ・カルピーニ
コッリ・トルトネージ ティモラッソ
I Calpini
Colli Tortonesi Timorasso
ピエモンテの希少品種ティモラッソ種の生産農家は、わずか20件のみ。トルトーナの丘で育まれる香り高いティモラッソを野生酵母で発酵し、皮と共に10～15日間醸し発酵。豊かな酸味と果実味にしっかりとしたミネラル感があり、醸しによる仄かなタンニンが、いっそう輪郭を引き立てています。
商品番号：09563 [2016] コッリ・トルトネージ ティモラッソ（白／辛口） 750ml
販売価格：2,200 円（税込） |
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