ヴァイングート・セップ・モーザー Weingut Sepp Moser

誕生してわずか二十数年ながら、系譜をたどると150年の歴史を持つワイナリー。当主のニコラス・モーザーの祖父はハイカルチャーの仕立て法を開発してオーストリア・ワインの生産量アップに貢献したレンツ・モーザー博士です。

その息子ゼップ・(ニコラスの父)は1980年代半ば、白ワインの産地クレムスタールと赤ワインの産地ブルゲンラントの最高の畑をもって独立しました。

2000年、栽培・醸造責任者となったニコラスは、2006年からビオディナミに取り組み、オーストリア初のデメター認証を受け、若手自然派のリーダー的存在です。

クレムスタール地域では、レスや礫岩の素晴らしい畑「ゲブリンク」「シュナーベル」からミネラル感あふれるグリューナー・フェルトリーナーやリースリングを、ブルゲンラント地域では肥沃な黒土から凝縮感のあるツヴァイゲルトを生み出しています。


セップ ツヴァイゲルト
Sepp Zweigelt

ワインワイン

POPなラベルが可愛いオーガニック栽培のツヴァイゲルト。気軽に楽しめるスタイルで、深いガーネット色が美しく、森の黒系ベリーの熟したアロマが華やかに広がります。フルーティーでフレッシュ感があり、穏やかなタンニンの果実味豊かな味わいが食欲をそそります。濃すぎず、軽すぎず。和食系の肉料理にもピッタリです。

おすすめ料理
・鶏ひき肉の信田巻き

商品番号:00608
生産者:セップ・モーザー
[2015] セップ ツヴァイゲルト(赤/辛口) 750ml
生産年:2015年産(ヴィンテージ)
タイプ:(赤/辛口)
容量:750ml
原産地:オーストリア
品種:ツヴァイゲルト
アルコール度数:12.5%
輸入元:エステート・ワインズ(トップソイル)
 在庫あり 2,052 円(税込) 【送料別】
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