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ブシャール Bouchard Père & Fils

中性の町、ボーヌに古くから残る城壁のもとで1731年以来素晴らしいブルゴーニュワインをつくりつづけてきた由緒あるワインハウス。15世紀に建てられ、現在本社がある「シャトー・ドゥ・ボーヌ」の地下には、城壁にそってセラーが広がり、そこでは出荷を待つ多くのワインが眠っています。

ボーヌに広がる130haの自社畑のうち、特級と一級畑が86haを占めます。ブシャール・ペール・エ・フィスはフランスのワインメーカーの中でも際だった名声を保ちつづけ、ブルゴーニュで最も古いまた、最も優れたメーカーのひとつであるといわれています。


ボーヌ・デュ・シャトー プルミエ・クリュ ルージュ
Beaune du Château 1er Cru Rouge

ワインワイン

1907年の発売以来100年以上の歴史があり、ボーヌのテロワールを知るには最適の1本。ボーヌに所有する複数の1級畑をブレンド。赤い果実のブーケ、果実味とエレガントさの絶妙なハーモニー、ほどよい骨格を持つお得なプルミエクリュ。

商品番号:07907
生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
[2015] ボーヌ・デュ・シャトー プルミエ・クリュ ルージュ(赤/辛口) 750ml
生産年:2015年産(ヴィンテージ)
タイプ:(赤/辛口)
容量:750ml
原産地:フランス ブルゴーニュ
品種:ピノ・ノワール100%
アルコール度数:13.5%
輸入元:ファインズ
 在庫あり 5,076 円(税込) 【送料別】
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ボーヌ・グレーヴ・ヴィーニュ・ド・ランファン・ジェズュ

ワインワイン

ボーヌの1級畑の中でも特に評価の高いグレーヴの中央部に位置する最良の区画が「ヴィーニュ ド・ランファン・ジェズュ」、ブシャールのモノポール(単独所有)畑からのワイン。果実やスパイスの香り。濃密で繊細な風味が口いっぱいに広がり、ビロードの様な舌触りと丸みのある上品な味わいは他に類を見ません。4ha所有。

商品番号:04941
生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
[2002] ボーヌ・グレーヴ・ヴィーニュ・ド・ランファン・ジェズュ(赤/辛口) 375ml
生産年:2002年産(ヴィンテージ)
タイプ:(赤/辛口)
容量:375ml
原産地:フランス ブルゴーニュ
品種:ピノ・ノワール
アルコール度数:13.5%
輸入元:ファインズ
 在庫あり 4,320 円(税込) 【送料別】
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モンテリー ルージュ
Monthélie Rouge

ワインワイン

ヴォルネーとムルソ-という銘醸村の中間に位置し、その陰に隠れていますが、ポテンシャルとコストパフォ-マンスの高さではコ-ト・ド・ボ-ヌ地区を代表する村の一つ。黒いベリー系果実にスミレのニュアンスも加わるリッチな香り。口当たりは温かみのある後味が特徴。

商品番号:06183
生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
[2015] モンテリー ルージュ(赤/辛口) 750ml
生産年:2015年産(ヴィンテージ)
タイプ:(赤/辛口)
容量:750ml
原産地:フランス ブルゴーニュ
品種:ピノ・ノワール100%
アルコール度数:13%
輸入元:ファインズ
 在庫あり 3,888 円(税込) 【送料別】
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サンロマン
Saint-Romain

ワインワイン

ムルソーの西奥の断崖の麓に位置するサンロマンは、コートドボーヌの中でも標高280m~400mの冷涼な産地。シャルドネに特に適した泥灰土石灰岩から造られるワインは、レモンの爽やかな香りと少し石灰由来のモカフレーバーの印象。フレッシュでとても飲みやすく、しなやかでエレガントさも感じられグリルや蒸した魚料理や、香りのあるチーズとの相性が良いです。畑仕事が徹底された契約農家から購入。新樽は15%で13ヶ月熟成。

商品番号:08707
生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
[2016] サンロマン(白/辛口) 750ml
生産年:2016年産(ヴィンテージ)
タイプ:(白/辛口)
容量:750ml
原産地:フランス ブルゴーニュ
品種:シャルドネ100%
アルコール度数:13%
輸入元:ファインズ
 在庫あり 3,465 円(税込) 【送料別】
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ムルソー
Meursault

ワインワイン

1997年以降AOCムルソーに広大な畑を所有。リッチですが重たくなく、ミネラルと白い花を思わせるフローラルなニュアンスを持ち、エレガントでピュアな味わいの新世代ムルソー。カリンや洋梨、ナッツなど複雑で豊潤な香りを持ち、ムルソーらしいしっかりした味わいですが、フレッシュ感があり心地よい口当たり。

商品番号:05812
生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
[2011] ムルソー(白/辛口) 375ml
生産年:2011年産(ヴィンテージ)
タイプ:(白/辛口)
容量:375ml
原産地:フランス ブルゴーニュ
品種:シャルドネ100%
アルコール度数:13.5%
輸入元:ファインズ
 在庫あり 2,894 円(税込) 【送料別】
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ムルソー レ・クル
Meursault les Clous

ワインワイン

ムルソー レ・クルは村名クラスの畑で、丘の最上部に位置する涼しい区画。吹き付ける風が強く、ぶどうはゆっくりと生育するため、果皮の厚い遅摘みのぶどうとなります。よく熟したぶどうに由来するトロピカル・フルーツ(特にパイナップルなど)のフレーバーを感じられる、アロマ豊かなワイン。

商品番号:07175
生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
[2014] ムルソー レ・クル(白/辛口) 750ml
生産年:2014年産(ヴィンテージ)
タイプ:(白/辛口)
容量:750ml
原産地:フランス ブルゴーニュ
品種:シャルドネ100%
アルコール度数:13%
輸入元:ファインズ
 在庫あり 6,804 円(税込) 【送料別】
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ピュリニー・モンラッシェ
Puligny-Montrachet

ワインワイン

サンザシのようなピュアな花の香りとほのかに南国系果実を思わせる香りがある。フレッシュでまろやか、杏を思わせるなめらかで艶やかな果実味があり、余韻も長い。アペラシオン由来の本来の個性を大切にしつつ、繊細でエレガントな風味に仕上げています。

商品番号:02948
生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
[2011] ピュリニー・モンラッシェ(白/辛口) 750ml
生産年:2011年産(ヴィンテージ)
タイプ:(白/辛口)
容量:750ml
原産地:フランス ブルゴーニュ
品種:シャルドネ100%
アルコール度数:13%
輸入元:ファインズ
 在庫あり 6,696 円(税込) 【送料別】
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メルキュレイ
Mercurey

ワインワイン

カシスやブルーベリーを思わせる心地よい果実味とまろやかな酸味が優しく広がり、バラのようなフローラルな香りも漂います。収穫後1時間以内にワイナリーで丁寧な選果を徹底することにより、非常に凝縮した健全な果実を収穫。5年使用のフレンチオークで12ヶ月熟成。

商品番号:08694
生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
[2015] メルキュレイ(赤/辛口) 750ml
生産年:2015年産(ヴィンテージ)
タイプ:(赤/辛口)
容量:750ml
原産地:フランス ブルゴーニュ
品種:ピノ・ノワール100%
アルコール度数:13%
輸入元:ファインズ
 在庫あり 3,348 円(税込) 【送料別】
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ブルゴーニュ ピノ・ノワール ラ・ヴィニエ
Bourgogne Pinot Noir La Vignee

ワインワイン

ブルゴーニュの名門ブシャールのスタンダード。赤系果実のチャーミングな香りとミネラル感があり、優しいふくらみを感じさせる味わいです。「ラ・ヴィニェ」とはブルゴーニュ地方の古語で農夫が1日で作業できる畑の広さを表しています。

商品番号:05001
生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
[2014] ブルゴーニュ ピノ・ノワール ラ・ヴィニエ(赤/辛口) 375ml
生産年:2014年産(ヴィンテージ)
タイプ:(赤/辛口)
容量:375ml
原産地:フランス ブルゴーニュ
品種:ピノ・ノワール100%
アルコール度数:12.5%
輸入元:ファインズ
 在庫あり 1,404 円(税込) 【送料別】
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20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。
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