ヴァイングート・ヨハン・ルック Weingut Johann Ruck

マイン川沿いにあるイプホーフェンはとてもステキな町。ボックスボイテルという袋状のボトルに詰められた力強い辛口ワインで有名な地域です。

時間をかけた丁寧な造りで力強く上品な味わいのゼクト、香り高くフルーティーな辛口ワインそしてなんともいえない幸福感を与えてくれる上品で繊細な甘口ワイン。ルックさんの造るワインには力強さと上質なエレガントさが共存しています。

そのしっかりとした、さらに上品な味わいゆえに、いつも瓶詰め前には全ての売り先が決まってしまうという、かなり評価の高い造り手。

「フランケンワインと日本料理とはとても相性がいいんだ」というルックさんの好物は「フグフィッシュ」。

イプヘーファー　クロンスベルク　シュペートブルグンダー　トロッケン
Iphöfer Kronsberg Spätburgunder trocken

生産者：ヨハン・ルック
原産地：ドイツ・フランケン
分類：D.Q. ドイチャー・クオリテーツヴァイン
品種：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）
タイプ：（赤／辛口）

１級畑クロンスベルクで栽培されたシュペートブルグンダーから造られ、ワイルドチェリーやスモモのアロマ。大樽熟成で、心地よい樽香と豊潤な果実味がバランス良く、コクのある味わいのピノ・ノワール。

商品番号：9502

イプヘーファー　クロンスベルク　シュペートブルグンダー　トロッケン

生産年：2015年
容量：750ml
アルコール度数：13％
生産者：ヨハン・ルック
輸入元：ドイツ商事（Rote Rose）

販売価格：￥5,184（税込） 【送料別】

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商品番号：2962

イプヘーファー　クロンスベルク　シュペートブルグンダー　トロッケン

生産年：2013年
容量：750ml
アルコール度数：12.5％
生産者：ヨハン・ルック
輸入元：ドイツ商事（Rote Rose）

希望小売価格：￥6,500（税込）のところ
販売価格：￥5,184（税込）【送料別】

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イプヘーファー　ユリウスエヒターベルク　ジルヴァーナー　グローセスゲヴェックス
Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner GG

生産者：ヨハン・ルック
原産地：ドイツ・フランケン
分類：D.Q. ドイチャー・クオリテーツヴァイン
品種：ジルヴァーナー（シルヴァネール）
タイプ：（白／辛口）

1本の樹になる葡萄を、通常は14～20房残すところ、８房まで切り詰め、栄養分を集中させた葡萄から造られた完成度の高い逸品。スパイシーなアロマ、緻密でミネラリー、パワフルで美しい余韻が長く続く辛口。

商品番号：9501

イプヘーファー　ユリウスエヒターベルク　ジルヴァーナー　グローセスゲヴェックス

生産年：2016年
容量：500ml
アルコール度数：13％
生産者：ヨハン・ルック
輸入元：ドイツ商事（Rote Rose）

販売価格：￥8,640（税込） 【送料別】

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イプヘーファー　ユリウスエヒターベルク　トラミナー　トロッケン
Iphöfer Julius-Echter-Berg Traminer trocken

生産者：ヨハン・ルック
原産地：ドイツ・フランケン
分類：D.Q. ドイチャー・クオリテーツヴァイン
品種：トラミナー
タイプ：（白／辛口）

華やかで香り高いバラのブーケとスパイシーなインパクトを持ちながら、マイルドでしなやかな辛口。トラミナーは、1964年から栽培している品種。1本の樹に10房ほどのみしか実を残さず、エキス分の集中した味わい深い葡萄から造られます。

商品番号：9500

イプヘーファー　ユリウスエヒターベルク　トラミナー　トロッケン

生産年：2017年
容量：750ml
アルコール度数：12.5％
生産者：ヨハン・ルック
輸入元：ドイツ商事（Rote Rose）

販売価格：￥6,480（税込） 【送料別】

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エステリア　トロッケン
ESTERIA trocken

生産者：ヨハン・ルック
原産地：ドイツ・フランケン
分類：D.Q. ドイチャー・クオリテーツヴァイン
品種：ショイレーベ
タイプ：（白／辛口）

商品番号：2506

エステリア　トロッケン

生産年：2012年
容量：750ml
アルコール度数：12％
生産者：ヨハン・ルック
輸入元：ドイツ商事（Rote Rose）

販売価格：￥6,480（税込） 【送料別】

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グラウブルグンダー　トロッケン
Grauburgunder trocken

生産者：ヨハン・ルック
原産地：ドイツ・フランケン
分類：D.Q. ドイチャー・クオリテーツヴァイン
品種：グラウブルグンダー（ピノ・グリ）
タイプ：（白／辛口）

熟した洋梨のようなアロマがあり、しなやかでエレガントな辛口。ピノ・ノワールの突然変異種のピノ・グリは、ドイツではグラウブルグンダーと呼ばれ、辛口に仕上げれば、爽やかな果実味の中にも、深みをもった力強いワインができあがります。

商品番号：9499

グラウブルグンダー　トロッケン

生産年：2017年
容量：750ml
アルコール度数：12.5％
生産者：ヨハン・ルック
輸入元：ドイツ商事（Rote Rose）

販売価格：￥3,564（税込） 【送料別】

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日本の食卓にピッタリ！　フレッシュ辛口
ジルヴァーナー　トロッケン
Silvaner trocken

ドイツの辛口ワインといえば、このボックスボイテル型の袋状ボトルに入ったフランケン地方のワインも有名。ジルヴァーナーはこのフランケンを代表する品種で、男性的で力強くスパイシーでドライな味わいが魅力でです。キリッと爽やかな白。

【スクリューキャップ】

商品番号：4532

ジルヴァーナー　トロッケン

生産年：2016年
容量：750ml
アルコール度数：13.3％
生産者：ヨハン・ルック
輸入元：ドイツ商事（Rote Rose）

販売価格：￥3,240（税込） 【送料別】

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日本の食卓にピッタリ！　フレッシュ中辛口
バッフス
Bacchus

生産者：ヨハン・ルック
原産地：ドイツ・フランケン
分類：D.Q. ドイチャー・クオリテーツヴァイン
品種：バッフス
タイプ：（白／中辛口）

ドイツの中でもバッフス種でしっかりとしたワインを造るのがフランケン地域。マスカットやアンズのようなアロマが華やかに香る、バランスのよい中辛口ワイン。爽やかだけれど、どこか温かみのある造りには、温野菜を使った料理もおすすめ。

商品番号：9402

バッフス

生産年：2016年
容量：750ml
アルコール度数：11％
生産者：ヨハン・ルック
輸入元：ドイツ商事（Rote Rose）

販売価格：￥3,240（税込） 【送料別】

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商品番号：2867

バッフス

生産年：2013年
容量：750ml
アルコール度数：12％
生産者：ヨハン・ルック
輸入元：ドイツ商事（Rote Rose）

販売価格：￥3,240（税込） 【送料別】

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２億５千万年の時を味わう！　トゥリアスの醍醐味
イプヘーファー　クロンスベルク　ジルヴァーナー　アルト・レーベン
Iphöfer Kronsberg Silvaner Alte Reben

生産者：ヨハン・ルック
原産地：ドイツ・フランケン
分類：Q.m.P. シュペートレーゼ
品種：ジルヴァーナー（シルヴァネール）
タイプ：（白／辛口）

トリアスとは、２億５千万年前に始まったトリアス紀とも呼ばれる三畳紀の、赤色の砂岩、白色の石灰岩、茶色の砂岩の三種の層が重なってできた南ドイツ特有の地層。ユリウスエヒターベルクの畑は、そのトリアスの地層にあり、大地から吸い上げたミネラル豊富な極上のワインができる畑です。トリアスシリーズは、テロワールを話題にワインの醍醐味を味わえる希少なワイン。並みの辛口ではありません。極上のアロマの広がる、力強くスパイシーなジルヴァーナー。