ヴァイングート・ヨハン・ルック Weingut Johann Ruck

マイン川沿いにあるイプホーフェンはとてもステキな町。ボックスボイテルという袋状のボトルに詰められた力強い辛口ワインで有名な地域です。

時間をかけた丁寧な造りで力強く上品な味わいのゼクト、香り高くフルーティーな辛口ワインそしてなんともいえない幸福感を与えてくれる上品で繊細な甘口ワイン。ルックさんの造るワインには力強さと上質なエレガントさが共存しています。

そのしっかりとした、さらに上品な味わいゆえに、いつも瓶詰め前には全ての売り先が決まってしまうという、かなり評価の高い造り手。

「フランケンワインと日本料理とはとても相性がいいんだ」というルックさんの好物は「フグフィッシュ」。

イプヘーファー　クロンスベルク　シュペートブルグンダー　トロッケン
Iphöfer Kronsberg Spätburgunder trocken

ワイン

１級畑クロンスベルクで栽培されたシュペートブルグンダーから造られ、ワイルドチェリーやスモモのアロマ。大樽熟成で、心地よい樽香と豊潤な果実味がバランス良く、コクのある味わいのピノ・ノワール。

商品番号：09502
生産者：ヨハン・ルック

[2015] イプヘーファー　クロンスベルク　シュペートブルグンダー　トロッケン（赤／辛口） 750ml
生産年：2015年産（ヴィンテージ）
タイプ：（赤／辛口）
容量：750ml
原産地：ドイツ
品種：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）
アルコール度数：13％
輸入元：ドイツ商事（Rote Rose）
　

　5,184 円（税込）【送料別】

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商品番号：02962
生産者：ヨハン・ルック

[2013] イプヘーファー　クロンスベルク　シュペートブルグンダー　トロッケン（赤／辛口） 750ml
生産年：2013年産（ヴィンテージ）
タイプ：（赤／辛口）
容量：750ml
原産地：ドイツ
品種：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）
アルコール度数：12.5％
輸入元：ドイツ商事（Rote Rose）
　

　希望小売価格：￥6,500（税込）のところ
販売価格：5,184 円（税込）【送料別】

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イプヘーファー　ユリウスエヒターベルク　トラミナー　トロッケン
Iphöfer Julius-Echter-Berg Traminer trocken

ワイン

華やかで香り高いバラのブーケとスパイシーなインパクトを持ちながら、マイルドでしなやかな辛口。トラミナーは、1964年から栽培している品種。1本の樹に10房ほどのみしか実を残さず、エキス分の集中した味わい深い葡萄から造られます。

商品番号：09500
生産者：ヨハン・ルック

[2017] イプヘーファー　ユリウスエヒターベルク　トラミナー　トロッケン（白／辛口） 750ml
生産年：2017年産（ヴィンテージ）
タイプ：（白／辛口）
容量：750ml
原産地：ドイツ
品種：トラミナー
アルコール度数：12.5％
輸入元：ドイツ商事（Rote Rose）
　

　6,480 円（税込）【送料別】

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エステリア　トロッケン
ESTERIA trocken

ワイン

商品番号：02506
生産者：ヨハン・ルック

[2012] エステリア　トロッケン（白／辛口） 750ml
生産年：2012年産（ヴィンテージ）
タイプ：（白／辛口）
容量：750ml
原産地：ドイツ
品種：ショイレーベ
アルコール度数：12％
輸入元：ドイツ商事（Rote Rose）
　

　6,480 円（税込）【送料別】

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グラウブルグンダー　トロッケン
Grauburgunder trocken

ワイン

熟した洋梨のようなアロマがあり、しなやかでエレガントな辛口。ピノ・ノワールの突然変異種のピノ・グリは、ドイツではグラウブルグンダーと呼ばれ、辛口に仕上げれば、爽やかな果実味の中にも、深みをもった力強いワインができあがります。

商品番号：09499
生産者：ヨハン・ルック

[2017] グラウブルグンダー　トロッケン（白／辛口） 750ml
生産年：2017年産（ヴィンテージ）
タイプ：（白／辛口）
容量：750ml
原産地：ドイツ
品種：グラウブルグンダー（ピノ・グリ）
アルコール度数：12.5％
輸入元：ドイツ商事（Rote Rose）
　

　3,564 円（税込）【送料別】

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日本の食卓にピッタリ！　フレッシュ辛口

ジルヴァーナー　トロッケン
Silvaner trocken

ワイン

ドイツの辛口ワインといえば、このボックスボイテル型の袋状ボトルに入ったフランケン地方のワインも有名。ジルヴァーナーはフランケンを代表する品種で、男性的で力強くスパイシーでドライな味わいが魅力。熟した林檎の香り、ミネラリーでクリアな切れ味のキリッと爽やかな白。魚介や野菜などを使った料理にもおすすめです。

【スクリューキャップ】

おすすめ料理
・菜の花のからし胡麻和え・人参の炒めなます・手まり寿司

商品番号：04532
生産者：ヨハン・ルック

[2016] ジルヴァーナー　トロッケン（白／辛口） 750ml
生産年：2016年産（ヴィンテージ）
タイプ：（白／辛口）
容量：750ml
原産地：ドイツ
品種：ジルヴァーナー（シルヴァネール）
アルコール度数：13.3％
輸入元：ドイツ商事（Rote Rose）
　

　3,240 円（税込）【送料別】

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バッフス
Bacchus

ワイン

ドイツの中でもバッフス種でしっかりとしたワインを造るのがフランケン地域。マスカットやアンズのようなアロマが華やかに香る、バランスのよい中辛口ワイン。爽やかだけれど、どこか温かみのある造りには、温野菜を使った料理もおすすめ。

おすすめ料理
・小かぶの田楽

商品番号：09402
生産者：ヨハン・ルック

[2016] バッフス（白／中辛口） 750ml
生産年：2016年産（ヴィンテージ）
タイプ：（白／中辛口）
容量：750ml
原産地：ドイツ
品種：バッフス
アルコール度数：11％
輸入元：ドイツ商事（Rote Rose）
　

　3,240 円（税込）【送料別】

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レーデルゼーアー　キュッヒェンマイスター　リースラーナー　シュペートレーゼ
Rödelseer Küchenmeister Rieslaner Spätlese

ワイン

エレガントな味わいを持つリースラーナー種。辛口ワイン産地で造られる甘口だけあって、透き通るようなクリアな美しさのある優美な味わい。

商品番号：03685
生産者：ヨハン・ルック

[2011] レーデルゼーアー　キュッヒェンマイスター　リースラーナー　シュペートレーゼ（白／甘口） 750ml
生産年：2011年産（ヴィンテージ）
タイプ：（白／甘口）
容量：750ml
原産地：ドイツ
品種：リースラーナー
アルコール度数：12％
輸入元：ドイツ商事（Rote Rose）
　

　5,616 円（税込）【送料別】

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甘すぎずエレガント！　優美な甘口デザートワイン

イプヘーファー　ユリウスエヒターベルク　リースラーナー　アウスレーゼ
Iphöfer Julius-Echter-Berg Rieslaner Auslese

ワイン

完熟フルーツの味わいが詰め込まれた、エレガントな味わいの甘口デザートワイン。リースラーナーは、ジルヴァーナーとリースリングを交配した、フランケン地方特有の品種で、葡萄が熟すのに時間がかかるため、生産量が非常に少なく希少な品種。

商品番号：04538
生産者：ヨハン・ルック

[2012] イプヘーファー　ユリウスエヒターベルク　リースラーナー　アウスレーゼ（白／甘口） 375ml
生産年：2012年産（ヴィンテージ）
タイプ：（白／甘口）
容量：375ml
原産地：ドイツ
品種：リースラーナー
アルコール度数：11％
輸入元：ドイツ商事（Rote Rose）
　

　6,696 円（税込）【送料別】

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イプヘーファー　ユリウスエヒターベルク　リースリング　アウスレーゼ
Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling Auslese

ワイン

2015年はエクスレ度が120度を超える最高のでき。華やかでエキゾチックなフルーツのアロマが広がるデザートワイン。パッションフルーツやオレンジ、桃の香りと果実味が詰め込まれています。熟成も楽しみ。

商品番号：09505
生産者：ヨハン・ルック

[2015] イプヘーファー　ユリウスエヒターベルク　リースリング　アウスレーゼ（白／甘口） 500ml
生産年：2015年産（ヴィンテージ）
タイプ：（白／甘口）
容量：500ml
原産地：ドイツ
品種：リースリング
アルコール度数：11％
輸入元：ドイツ商事（Rote Rose）
　

　8,640 円（税込）【送料別】

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ドイツ - Germany