Cusumano
クズマーノ
彗星のごとくシチリアのワイン界に颯爽と現れたクズマーノ兄弟。兄のアルベルトと弟ディエゴ。
彼らのワイナリーが瓶詰めを始めたのは2000年のこと。まだ誕生したばかりの新しいワイナリーにもかかわらず、すでに世界から高品質ワインの生産者として注目を浴びる存在となっています。
映画「ゴッド・ファーザー」でも有名な歴史あるパレルモの街を本拠地に、トラパニや中世の町エリチェへと向かう途中のシチリア北西部に点在する畑。神殿の谷のあるアグリジェントとかつてのギリシャ都市シラクーサの間に位置する南部の畑。
クズマーノの造るワインは、地中海に浮かぶ大陸「シチリア島」の各地に散りばめられた８ヶ所の畑から、常に研究を重ね、それぞれの土壌と環境に最も適した葡萄を選別し、その大地の醍醐味を１本のワインにギュッと凝縮し造られていて、映画を見ながら楽しむにももってこいの個性溢れるワインの面々。
昔からシチリアで栽培されてきた土着の品種であるインツォリア種やネーロ・ダーヴォラ種に加え、国際的に多く栽培されているシャルドネ種やシラー種を巧みに使いこなし、シチリアの風土をいっぱいに吸収した力強いボリュームのあるワインを造り出しています。
その品質もさることながら、驚くのはそのコストパフォーマンス！今やクスマーノは、シチリアのワインショップやレストランには欠かすことのできない名物ワイナリーとなっています。
700s.l.m. Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut 2018
セッテチェント スプマンテ ブリュット
熟れた果実の香りの中にアーモンドの香ばしさ、ヴァニラの様な独特のエッセンスを持った力強くエレガントな味わい。標高700mのローム層の土壌で育ったピノ・ネーロを主体にシャルドネをブレンドし、瓶内二次発酵後、36ヶ月澱とともに熟成させてから、澱抜き。
No.11180 750ml ￥3,850（税込）
商品番号 | 11180 |
|---|---|
生産者 | クズマーノ |
品名 | セッテチェント スプマンテ ブリュット |
生産年 | 2018 |
容量 | 750ml |
タイプ | 泡／白／辛口 |
アルコール度数 | 12％ |
生産地 | イタリア シチリア シチリア |
品種 | ピノ・ネーロ（ピノ・ノワール）、シャルドネ |
輸入元 | フードライナー Foodliner |
AWN販売価格 | 3,850円（税込） |
消費税 | 10％ |