シャーレス|カルディナリス リースリング アイスワイン [2004] 375ml

¥13,200

シャーレス|カルディナリス リースリング アイスワイン [2004] 375ml

甘いハーブの恋の香水 「ベスト・ヨーロッパ・リースリング賞」受賞

オーストラリアで行われたクォリティーの高いリースリングワインを集めた試飲会「ハイアット・リースリング・ワインチャレンジ2005」で、最高の栄誉である「ベスト・ヨーロッパ・リースリング賞」を受賞。スイートハーブの甘い香りのたちこめるこのワインは、複雑味があり、しっかりとした凝縮感とともに、爽やかなシトラスの風味のあるワイン。完熟フルーツの濃密な甘味とキレの良い酸味とのバランスが素晴らしく、将来的にも素晴らしい熟成を期待できるワインです。

CARDINALIS Riesling Eiswein 2004
カルディナリス リースリング アイスワイン

No.05907 375ml ¥13,200(税込)

販売価格
¥13,200

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Schales
シャーレス

シドニーオリンピックでドイツ館の公式ワインに選ばれたシャーレス醸造所は、1783年の創立以来、8世代に渡って良質なワインを造り続けてきました。

【画像2】200年以上に渡って培ってきた、その経験とノウハウがシャーレス家の財産。

現在は、3兄弟とその家族で運営されていて、家族経営のワイナリーではドイツ・トップテンに入る大きな規模。

自家栽培の畑(60ha)は、全てダルスハイム村にあります。

栽培されている葡萄品種は、なんと30種以上!

ヴァラエティー豊富なことから、「品種の宝庫、シャーレス」とも言われています。

【画像3】お屋敷の地下全体に広がる大セラーの設備とワインストックは見事。

ワイナリーの2階にあるワインミュージアムでは、歴史的な古い道具が展示されています。

「ワイン造りへの情熱」、「伝統と革新のバランス」、そして「ワインへの愛情」が、シャーレス家のモットー。

ドイツでは、村名や畑名までラベルに表示するため、ドイツワインの名前は長くて覚えにくいのが当たり前でしたが、シャーレスでは他のワイナリーに先駆けて長い表示を止め、シンプルに「シャーレス」というブランド名のみを表記しました。当時は驚きのこと。

そして、イタリア人デザイナーにより リニューアルデザインされたシンプルでスタイリッシュなラベルは、「ラベル・デザイン大賞」を受賞。

常に時代の流れを読みながら、世界でも評価の高いワインを造っています。

甘いハーブの恋の香水
「ベスト・ヨーロッパ・リースリング賞」受賞

CARDINALIS Riesling Eiswein 2004
カルディナリス リースリング アイスワイン

ワインオーストラリアのキャンベラで行われたクォリティーの高いリースリングワインを集めた試飲会「ハイアット・リースリング・ワインチャレンジ 2005」で、最高の栄誉である「ベスト・ヨーロッパ・リースリング賞」を受賞(2004)。

スイートハーブの甘い香りのたちこめるこのワインは、複雑味があり、しっかりとした凝縮感とともに、爽やかなシトラスの風味のあるワイン。

完熟フルーツの濃密な甘味とキレの良い酸味とのバランスが素晴らしく、将来的にも素晴らしい熟成を期待できるワインです。

「デザートワインとしてだけでなく、食前酒としても味わってただきたい。」というのが、シャーレス家からの飲み方提案。

開けたてのフレッシュな味わいは食前酒に。そして、デカンターに移して数時間ワインを開かせると、デザートワインとして素晴らしいアロマ(香り)の美しさを発揮します。ゆっくりと食事を楽しんだ後のお楽しみに。

糖度:189.9g/L 酸度:9.6g/L

No.05907 375ml ¥13,200(税込)

商品番号

05907

生産者

シャーレス

品名

カルディナリス リースリング アイスワイン

生産年

2004

容量

375ml

タイプ

白/極甘口

アルコール度数

6%

生産地

ドイツ ラインヘッセン ラインヘッセン

品種

リースリング100%

輸入元

ドイツ商事 Rote Rose

AWN販売価格

13,200円(税込)

消費税

10%

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