Marion
マリオン
Valpolicella Superiore 2015
ヴァルポリチェッラ スペリオーレ
かの有名なクインタレッリで20年間醸造長を務めたチェレスティーノ・ガスパリ氏が手掛けるワイン。現在、ガスパリ氏はマリオン社でのワイン造りに加え、ダル・フォルノの醸造コンサルタントも兼任しています。
マルッチェリーゼの丘にある、マリオン社の有機栽培ぶどう園の土壌は素晴らしく豊かで、そこで育成されたヴァルポリチェッラは大変力強くコクがあります。
ほんのりと紫がかったルビー色をし、ハーブとスパイス香を基調にしたチェリーやブラックカラントの濃厚な風味。エレガントな複雑さを持ち、まろやかで柔らかな口当たりです。
ぶどうは２回に分けて収穫されます。最初は９月初旬で、収穫されたぶどうは40日間乾燥します。そして２回目は完全に熟する迄待ち、10月初旬に収穫します。収穫された完熟ぶどうは、醸造後にオークの小樽に分けて30ヶ月間熟成させます。こうすることで、美味しいヴァルポリチェッラが出来上がります。
おすすめ料理：濃厚でスパイシーなスープ、鶏肉、ソフトチーズ、スイートチーズなど
No.05600 750ml ￥4,620（税込）
商品番号 | 05600 |
|---|---|
生産者 | マリオン |
品名 | ヴァルポリチェッラ スペリオーレ |
生産年 | 2015 |
容量 | 750ml |
タイプ | 赤／辛口 |
アルコール度数 | 14％ |
生産地 | イタリア ヴェネト ヴェネト |
品種 | コルヴィーナ・グロッソ60％、ロンディネッラ20％、コルヴィーナ・ジェンティーレ10％、クロアティーナ10％ |
輸入元 | エステート・ワインズ（トップソイル） Estate Wines - Top Soil |
AWN販売価格 | 4,620円（税込） |
消費税 | 10％ |