シャトー・ギロー Château Guiraud

1766年にギロー家が取得して以来品質が向上、1855年の格付では見事1級に輝きました。その後オーナーの交代は何度かありましたが、ギローが劇的に変わるタイミングとなったのは1983年、グザヴィエ・プランティー氏が支配人に就任した時です。氏の指導の下、大改革が行われた『シャトー・ギロー』は厳しい選果を行い熟した果実のみを収穫することで、めざましい発展を遂げてきました。酸化防止剤(SO2)の使用も最小限に抑え補糖も禁止するなど、自然に近い造りを心がけ最高品質のソーテルヌ・ワインを産しています。ロバート・パーカー氏も『グザヴィエ・プランティーのおかげで、今このシャトーは絶頂期にある』と評価しています。2006年にプジョー・シトロエンのロベール・プジョー氏、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのオリヴィエ・ベルナール氏、カノン・ラ・ギャフリエールのステファン・フォン・ナイペルグ氏、ギロー支配人のグザヴィエ・プランティー氏による共同所有となりました。

若い内から比較的色合いが濃く、アプリコットやハチミツの様なコクのある味わいがあります。また、甘口ワインの他に『G』ジェと言われる爽やかな辛口白ワインなども造っています。


ワインワイン

シャトー・ギロー
Château Guiraud

生産者:ギロー
原産地:フランスボルドー
分類:AOC ソーテルヌ
品種:ソーヴィニョン・ブラン55%、セミヨン45%
タイプ:(白/極甘口)

ソーテルヌの第1級シャトー。2011年には有機認証を取得しています。1996年は1883年以来のできで、完全に貴腐した葡萄から造られ、非常に複雑で力強い味わい。ブロンズ色に輝き、スパイシーでアプリコットジャムやパイナップルのような果実味に紅茶のニュアンス。

商品番号:6399
シャトー・ギロー

生産年:1996
容量:375ml
アルコール度数:13.5%
生産者:ギロー
輸入元:モトックス(Motox)

エンジェル価格:¥5,184(税込) 【送料別】

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