ブシャール Bouchard Père & Fils

中性の町、ボーヌに古くから残る城壁のもとで1731年以来素晴らしいブルゴーニュワインをつくりつづけてきた由緒あるワインハウス。15世紀に建てられ、現在本社がある「シャトー・ドゥ・ボーヌ」の地下には、城壁にそってセラーが広がり、そこでは出荷を待つ多くのワインが眠っています。

ボーヌに広がる130haの自社畑のうち、特級と一級畑が86haを占めます。ブシャール・ペール・エ・フィスはフランスのワインメーカーの中でも際だった名声を保ちつづけ、ブルゴーニュで最も古いまた、最も優れたメーカーのひとつであるといわれています。


ワインワイン

ボーヌ・グレーヴ・ヴィーニュ・ド・ランファン・ジェズュ

生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
原産地:フランスブルゴーニュ
分類:AOC ボーヌ
品種:ピノ・ノワール
タイプ:(赤/辛口)

ボーヌの1級畑の中でも特に評価の高いグレーヴの中央部に位置する最良の区画が「ヴィーニュ ド・ランファン・ジェズュ」、ブシャールのモノポール(単独所有)畑からのワイン。果実やスパイスの香り。濃密で繊細な風味が口いっぱいに広がり、ビロードの様な舌触りと丸みのある上品な味わいは他に類を見ません。4ha所有。

商品番号:4941
ボーヌ・グレーヴ・ヴィーニュ・ド・ランファン・ジェズュ

生産年:2002
容量:375ml
アルコール度数:13.5%
生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
輸入元:ファインズ

エンジェル価格:¥4,320(税込) 【送料別】

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ワインワイン

モンテリー ルージュ
Monthélie Rouge

生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
原産地:フランスブルゴーニュ
分類:AOC モンテリ
品種:ピノ・ノワール100%
タイプ:(赤/辛口)

ヴォルネーとムルソ-という銘醸村の中間に位置し、その陰に隠れていますが、ポテンシャルとコストパフォ-マンスの高さではコ-ト・ド・ボ-ヌ地区を代表する村の一つ。黒いベリー系果実にスミレのニュアンスも加わるリッチな香り。口当たりは温かみのある後味が特徴。

商品番号:6183
モンテリー ルージュ

生産年:2015
容量:750ml
アルコール度数:13%
生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
輸入元:ファインズ

エンジェル価格:¥3,888(税込) 【送料別】

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ワインワイン

サンロマン
Saint-Romain

生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
原産地:フランスブルゴーニュ
分類:AOC サン・ロマン
品種:シャルドネ100%
タイプ:(白/辛口)

ムルソーの西奥の断崖の麓に位置するサンロマンは、コートドボーヌの中でも標高280m~400mの冷涼な産地。シャルドネに特に適した泥灰土石灰岩から造られるワインは、レモンの爽やかな香りと少し石灰由来のモカフレーバーの印象。フレッシュでとても飲みやすく、しなやかでエレガントさも感じられグリルや蒸した魚料理や、香りのあるチーズとの相性が良いです。畑仕事が徹底された契約農家から購入。新樽は15%で13ヶ月熟成。

商品番号:8707
サンロマン

生産年:2015
容量:750ml
アルコール度数:13%
生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
輸入元:ファインズ

エンジェル価格:¥3,348(税込) 【送料別】

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ワインワイン

ムルソー
Meursault

生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
原産地:フランスブルゴーニュ
分類:AOC ムルソー
品種:シャルドネ100%
タイプ:(白/辛口)

1997年以降AOCムルソーに広大な畑を所有。リッチですが重たくなく、ミネラルと白い花を思わせるフローラルなニュアンスを持ち、エレガントでピュアな味わいの新世代ムルソー。カリンや洋梨、ナッツなど複雑で豊潤な香りを持ち、ムルソーらしいしっかりした味わいですが、フレッシュ感があり心地よい口当たり。

商品番号:5812
ムルソー

生産年:2011
容量:375ml
アルコール度数:13.5%
生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
輸入元:ファインズ

エンジェル価格:¥2,894(税込) 【送料別】

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ワインワイン

ムルソー レ・クル
Meursault les Clous

生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
原産地:フランスブルゴーニュ
分類:AOC ムルソー
品種:シャルドネ100%
タイプ:(白/辛口)

ムルソー レ・クルは村名クラスの畑で、丘の最上部に位置する涼しい区画。吹き付ける風が強く、ぶどうはゆっくりと生育するため、果皮の厚い遅摘みのぶどうとなります。よく熟したぶどうに由来するトロピカル・フルーツ(特にパイナップルなど)のフレーバーを感じられる、アロマ豊かなワイン。

商品番号:7175
ムルソー レ・クル

生産年:2014
容量:750ml
アルコール度数:13%
生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
輸入元:ファインズ

エンジェル価格:¥5,940(税込) 【送料別】

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ワインワイン

ピュリニー・モンラッシェ
Puligny-Montrachet

生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
原産地:フランスブルゴーニュ
分類:AOC ピュリニー・モンラッシェ
品種:シャルドネ100%
タイプ:(白/辛口)

 サンザシのようなピュアな花の香りとほのかに南国系果実を思わせる香りがある。フレッシュでまろやか、杏を思わせるなめらかで艶やかな果実味があり、余韻も長い。アペラシオン由来の本来の個性を大切にしつつ、繊細でエレガントな風味に仕上げています。

商品番号:2948
ピュリニー・モンラッシェ

生産年:2011
容量:750ml
アルコール度数:13%
生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
輸入元:ファインズ

エンジェル価格:¥6,696(税込) 【送料別】

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ワインワイン

ブルゴーニュ コトー・デ・モワンヌ ブラン
Bourgogne Coteaux des Moines

生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
原産地:フランスブルゴーニュ
分類:AOC ブルゴーニュ
品種:シャルドネ100%
タイプ:(白/辛口)

コート・ド・ボーヌの複数のテロワール(村名AOCに隣接する厳選されたACブルゴーニュ)からセレクションしたブドウをブレンドしたネゴシアンワイン。ラ・ヴィニェよりワンランク上のACブルゴーニュ。

青リンゴ、シトラス、レモンなどの爽やかな香りがあり、アフターは軽やかでハチミツのような心地よい甘さがかすかに感じられます。

商品番号:2968
ブルゴーニュ コトー・デ・モワンヌ ブラン

生産年:2014
容量:750ml
アルコール度数:12.5%
生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
輸入元:ファインズ

エンジェル価格:¥2,592(税込) 【送料別】

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ワインワイン

ブルゴーニュ シャルドネ ラ・ヴィニエ
Bourgogne Chardonnay La Vignee

生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
原産地:フランスブルゴーニュ
分類:AOC ブルゴーニュ
品種:シャルドネ100%
タイプ:(白/辛口)

ブルゴーニュの名門ブシャールのスタンダード。柑橘系果実の柔らかな香りと穏やかな口当たりが心地よく、ほのかなミネラル感がありブルゴーニュのシャルドネの典型ともいえるワインです。

「ラ・ヴィニェ」とはブルゴーニュ地方の古語で、農夫が1日で作業できる畑の広さを表します。

商品番号:5579
ブルゴーニュ シャルドネ ラ・ヴィニエ

生産年:2014
容量:750ml
アルコール度数:12.5%
生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス

エンジェル価格:¥2,268(税込) 【送料別】

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ワインワイン

ブルゴーニュ ピノ・ノワール ラ・ヴィニエ
Bourgogne Pinot Noir La Vignee

生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
原産地:フランスブルゴーニュ
分類:AOC ブルゴーニュ
品種:ピノ・ノワール100%
タイプ:(赤/辛口)

ブルゴーニュの名門ブシャールのスタンダード。赤系果実のチャーミングな香りとミネラル感があり、優しいふくらみを感じさせる味わいです。「ラ・ヴィニェ」とはブルゴーニュ地方の古語で農夫が1日で作業できる畑の広さを表しています。

商品番号:5001
ブルゴーニュ ピノ・ノワール ラ・ヴィニエ

生産年:2014
容量:375ml
アルコール度数:12.5%
生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
輸入元:ファインズ

エンジェル価格:¥1,404(税込) 【送料別】

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ワインワイン

ブルゴーニュ パストゥーグラン
Bourgogne Passetoutgrain

生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
原産地:フランスブルゴーニュ
分類:AOC ブルゴーニュ・パス・トゥー・グラン
品種:ガメイ、ピノ・ノワール
タイプ:(赤/辛口)

パス・トゥ・グランとは「ブルゴーニュのすべての葡萄の粒から」という意味で、このワインはガメ種とピノノワール種からできています。フレッシュな香りとチェリーを思わせるチャーミングな果実味が特徴の心地よく穏やかなワインです。

商品番号:5075
ブルゴーニュ パストゥーグラン

生産年:2012
容量:750ml
アルコール度数:12%
生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス

エンジェル価格:¥2,160(税込) 【送料別】

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20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。
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