イベントを読み込み中

« すべてのイベント

  • このイベントは終了しました。

エスニック料理で学ぶ
【アロマティックワイン】と【サマーワイン】ver.1.0

07/15 月曜日 @ 12:00 - 14:30 JST

ランチを楽しみながらワインと料理のペアリングについても学べるワインの基礎講座です。

2019年7月15日(祝)12:00~14:30
エスニック料理で学ぶ【アロマティックワイン】と【サマーワイン】ver.1.0

今回のテーマは、
夏の疲れを吹き飛ばしてくれる
「エスニック料理」と「ワイン」のペアリング。

<ワイン>
◆夏に楽しみたい「アロマティックワイン」と「サマーワイン」を中心に4種

<料理>
◆夏野菜のマリネ ◆ヤムウンセン ◆グリーンカレー
  (※お料理の内容や品数は、変更になる場合があります)

4種のワインをテイスティングして、それぞれどんな特徴があるのか、どんなところで造られているのか、どんなお料理と合わせれば美味しく楽しめるのか、一緒に考えながら、ワインの基礎知識とともに、ワインの応用力も身につけていきます。

花房左和子先生のデモンストレーションレッスンでお料理の作り方のポイントを学び、テイスティングしたワインと一緒に合わせて、ランチを楽しみながら実際にお料理とワインの相性を確かめてみましょう♪

<レッスン内容>
◆ワインの基礎知識(座学)
◆ワインテイスティング(試飲)
◆料理レシピ&調理のポイント(デモンストレーション)
◆料理とワインのペアリング(ランチ&ワイン)

ワインはこれからという方も、ワイン大好きな方も、一緒にレッスンを楽しめる講座です。毎日の食卓を彩るワインとお料理を、楽しく学んでいきましょう♪

教室名:「料理に合わせて自在にワインを楽しめるようになるワイン学」
カテゴリ: 美味なる食卓 大人のたしなみ
講師:真治佐知子(ワイン)& 花房左和子(料理)

講座名:エスニック料理で学ぶ【アロマティックワイン】と【サマーワイン】
受講費:月謝コース¥3500~/回 or 一般¥5000/回(税別)
教材料費:¥2500(税別)

▼詳細・お申込みはこちら
https://ecolvie.com/events/detail/00047

詳細

日付:
07/15 月曜日
時間:
12:00 - 14:30
イベントカテゴリー:
イベント タグ:
Web サイト:
https://ecolvie.com/events/detail/00047

主催者

エコルヴェ
電話番号:
086-238-8700
Web サイト:
https://ecolvie.com

会場

エコルヴェ
北区丸の内2-9-1花ビル2F
岡山市, 岡山県 700-0823 Japan
+ Google マップ

イベント
イベント案内の総合ページです。
・これから開催されるイベントをご案内します。
・過去のイベントを表示したり、カレンダー表示、イベント検索もできます。

ワインショップしんじのイベント
ワインショップしんじ主催のイベントをご案内します。

その他のイベント
ほか主催者のイベントをご案内します。

NEW TOPICS

PAGE TOP