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ドメーヌ・ドゥ・ラ・フュリー
ベルヴィルの街を南下して、ブルーイィ近くの田舎町ブラセに本拠を構える素朴な小規模ドメーヌ。眩しいほどの太陽の下、野生のハーブが自生し、抜けるような開放感を放つ風景。畑はまるでビオらしく、健康的な自然のエネルギーが満ち溢れ、たまらない魅力を感じる。ドメーヌは現在１０代目のヴェルモレル夫妻が営む。１００年の歴史を継ぎ、ブルーイィを中心に計１４ヘクタールの畑を所有する。
「自然に即し、葡萄の命のリズムを１本のワインに刻むような、純度の高いワインを造りたい」。それには、自然を尊重するビオロジック以外になかった。転換期は１９９６年。大地に活気が戻り、テロワールのポテンシャルをさらに引き出した。ブルーイィは死火山のふもとのエリアにあるため、粘土質が豊富で、砂質であったり、鉄やマグネシウムを含むゴール土壌も見られ、自然とストラクチャのある葡萄が生まれる。父から受け継いだ畑は、ヴィエイユ・ヴィニュを中心に構成され、全体の平均樹齢は５０年と非常に高い。
手摘みによる収穫。自然派らしく、瓶詰め時に使用するＳＯ２も極僅か。日々、畑での栽培管理をしっかり行っており、葡萄に病害が発生しにくく、健全な葡萄が収穫できるため、収穫前に雨が降ったり、天候に左右されない限り、収穫直後のＳＯ２の添加は必要ないという。 |
洗練された究極のバランス！
ピュアでエレガントな気品ある奥深い味わいを堪能★ボジョレー ヌーボー
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原産地：フランス・ブルゴーニュ
分類：AOC ボジョレー・ヌーヴォー
品種：ガメイ
| 生産者：フュリー
タイプ：（赤／辛口）
No.4824
2008年産 750ml 輸入元：ヴァンパッシオン
希望小売価格：￥3,675（税込）↓
エンジェル価格： 3,150円（税込） 送料別
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 究極のバランスと洗練
2006年ヴィンテージよりエコセール認証 |
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| | | | 掲載総数：730商品
ページ更新日：2008/10/03 | |
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