ピエール・ダモワ

濃いルビー色。エレガントなベリー系の香り。味も優美なベリー系。シャンベルタンなのに優しく感じるのは、さすがはグラン・クリュならでは。時間が経つほど、よりエレガントさが際立ちます。上質なお肉と合わせたいですね。

★シャンベルタン　クロ・ド・ベーズ