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永遠の定番
世界150カ国のベストセラー

モエ・エ・シャンドン(ドンペリ)



日本でシャンパンの代名詞ともなっている『ドンペリ』の造り手として有名なモエ・エ・シャンドン社は、パリから北東へ150km、シャンパーニュ地方エペルネの町の中心地にあり、1743年にクロード・モエ氏によって創立されました。和食とシャンパンというコンセプトにも積極的で、常にシャンパン業界をリードしている、シャンパーニュ地方最大の造り手です。

世界150ヶ国に輸出され、そのうち欧米、日本など40カ国でNО.1のシェアを誇っています。セラーの中で熟成させているワインの列は約28Kmにもおよぶとか。9600万本のワインが目覚めのときを待ちながら眠っています。




スタイリッシュな切れ味
ドンペリはシャンパーニュの父

キュヴェ・ドン・ペリニョン


ワイン

原産地:フランスシャンパーニュ


分類:AOC シャンパーニュ

生産者:モエ・エ・シャンドン(ドンペリ)
タイプ:(泡/白/辛口)


No.4302
  1999年産 750ml  アルコール度数:12.5%
  輸入元:ディアジオ・モエ・ヘネシー(MHD)
  希望小売価格:¥16,800(税込)↓
  エンジェル価格: 14,280円(税込) 送料別
クール便:
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ワイン

『シャンパーニュの父』ドン・ペリニョンのシャンパン造りにかける思いを今も受け継ぐモエ・エ・シャンドン社の最高級ブランドが、今やシャンパーニュの代名詞ともなっているこの『キュヴェ・ドン・ペリニョン』。通称『ドンペリ』。

畑から瓶詰めまで、全ての段階で選別が行われていて、まずはそのほとんどは陽当たりのよい特級畑(グラン・クリュ)の最高のぶどうの樹齢の古いもの。最高のブドウが得られた年のみに造ることのできるヴィンテージ・シャンパンです。

『絹のようになめらかで繊細な味わい』がドンペリのスタイル。くちに含むと、キュキュッといいそうなぐらい、キレのいいスマートなボディときめ細かくボリュームのある泡立ち。そして、ナッツやバターのような香ばしい香りがあり、洗練された気品のある味わいです。




ドンペリ第二章 「エノテーク」

キュヴェ・ドン・ペリニョン エノテーク (専用ギフト箱入り)


ワイン

原産地:フランスシャンパーニュ


分類:AOC シャンパーニュ
品種:シャルドネ、ピノ・ノワール

生産者:モエ・エ・シャンドン(ドンペリ)
タイプ:(泡/白/辛口)


No.2621
  1993年産 750ml  アルコール度数:12.5%
  輸入元:ディアジオ・モエ・ヘネシー(MHD)
    エンジェル価格: 27,300円(税込) 送料別
クール便:
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ワイン

オーヴィレール大修道院。それはドン・ピエール・ペリニョン神父が、シャンパンという名のワインを完成に導くために生涯を捧げ、揺るぎない名声を手にした場所。3世紀たった今日も、彼の意志と探求心は、ドン・ペリニョンの最も古くて貴重なヴィンテージが眠る、エノテークと呼ばれるセラーに脈々と続いています。

ドン・ペリニョンのなかでも、ごく限られたヴィンテージは、段階的に豊かさを迎える熟成のピーク「プレニテュード」を通して、進化していきます。この熟成の進化とペースを決めるのは、ワイン自身。数学的な法則は通用しません。

最初のピークを迎える時点で、これらのワインにはすでに、確固たるぶどうの個性と、「ドンペリ」のスタイルが明確に見られます。二度目のピークは、その数年後に訪れます。新鮮さと軽さを保ちながら、より複雑で激しく、奥深い熟成を遂げます。

二回の熟成を重ねたワインは、やがて三度目のピークを迎えます。好奇心をかきたてるほどに複雑で、官能的で、未知の感覚をつくりだすために。芳香のパレットは新しい次元へと開花していきます。

これら個々の熟成のピークを楽しむために、ドン・ペリニョンの醸造最高責任者リシャール・ジョフロワは、特別にいくつかのヴィンテージを選びました。何世紀にも渡って磨かれたドン・ペリニョンの熟練の技の証人「エノテーク」です。限られた数しか存在しない貴重なヴィンテージシャンパン「エノテーク」がもたらす、忘れがたき味覚を、どうぞお楽しみください。




キュヴェ・ドン・ペリニョン ロゼ


ワイン

原産地:フランスシャンパーニュ


分類:AOC シャンパーニュ

生産者:モエ・エ・シャンドン(ドンペリ)
タイプ:(泡/ロゼ/辛口)


No.4734
  1996年産 750ml  アルコール度数:12.5%
  輸入元:ディアジオ・モエ・ヘネシー(MHD)
  希望小売価格:¥46,200(税込)↓
  エンジェル価格: 39,200円(税込) 
送料無料
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ワイン



キュヴェ・ドン・ペリニョン ロゼ (専用ギフト箱入り)


Label No.4407

原産地:フランスシャンパーニュ


分類:AOC シャンパーニュ

生産者:モエ・エ・シャンドン(ドンペリ)
タイプ:(泡/ロゼ/辛口)


No.4407
  1996年産   アルコール度数:12.5%
  輸入元:ディアジオ・モエ・ヘネシー(MHD)
  希望小売価格:¥44,730(税込)↓
  エンジェル価格: 39,800円(税込) 
送料無料
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bottle No.4407








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ページ更新日:2008/04/30

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