シャトー・シュヴァル・ブラン

白馬のような美しい気品あるオーラを放ち
サンテミリオンの両翼をになう象徴的存在

フランスのボルドー地方、サンテミリオン地区にあるシャトー・シュヴァル・ブランは、ポムロール地区との境界線にほど近いところに37ヘクタールの畑を所有しています。平均樹齢40年のカベルネ・フラン種とメルロー種の巧みなブレンドにより、カシミアのように柔らかいタンニン（渋み成分）を持ち、白馬のような美しい気品のある素晴らしいワインを造っています。

それもその筈、「白い馬（シュヴァル・ブラン）」という名を冠したシャトー・シュヴァル・ブランは、「この50年間最も安定し、繊細なワインを造っている最上のシャトー」とミシェル・ベタン氏の著書「フランスワイン格付け」でも最高の賛辞を受け、シャトー・オーゾンヌと共に、サンテミリオンのプルミエグランクリュ（第１特別級）の中でも最上のランクに格付けされ、サンテミリオンの両翼をになう象徴的存在なのです。


畑の面積：37ha（ヘクタール）
年間平均生産量：１５万本
栽培葡萄比率：カベルネ・フラン60％、メルロー40％

シャトー・シュヴァル・ブランHP：http://www.chateau-cheval-blanc.com/


シャトー・シュヴァル・ブラン
ドメーヌランキング堂々の★★★獲得！

ミシェル・ベタンヌ＆ティエリー・ドゥソーヴの評価本「フランスワイン格付け」（2004年版）

★シャトー・シュヴァル・ブラン