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美の川酒造
新潟の長岡駅から車で１０分ほどのところにある美の川酒造は１８２７年（文政１０年）より「美濃屋」として酒造りを始めた歴史ある造り酒屋さんです。
なにしろ初代の松本久七氏が創業したのが越後出身の禅のお坊さん「良寛さま」が亡くなられた次の年とか。そのお名前をちょうだいした「良寛（りょうかん）」や、雪どけ水で仕込んだ「荒澤岳」など、歴史と文化、そして大地の恵みと人々のふれあいをひとつの「酒」として、代々造り続けています。
現在は８代目ご当主、松本英資（えいじ）さんを筆頭に、品質と価格のバランスのとれた酒、そして新潟の淡麗辛口（たんれいからくち）からさらに一歩踏み込んで、飲み手の人々の気持ちが安らぐような酒造りをスタッフ全員で目指しています。 |
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| | | | 掲載総数：833商品
ページ更新日：2012/02/01 | |
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荒澤岳 銀山平の水仕込み 純米
