グラス 終了しました

No.61 
ゼップ・モーザー
2002 ヴァイスブルグンダー ベーレンアウスレーゼ

ハチミツ、シナモン、生姜を思わせる濃厚な甘味と上品な酸味の凝縮した味わい。ほどよく熟したなめらかな味わいの貴腐ワイン。デザートワインとして、果物やパンケーキ、フォアグラを使ったテリーヌやコッテリとしたお肉料理とも相性良し。
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No.57 
レート
2008 ローター・フェルトリナー シャイベン

突然変異により生まれた希少な色の濃いフェルトリナー種。レス土壌からなる樹齢40年のシャイベンの葡萄畑から造られた、葡萄の旨味とアロマのたっぷりと詰まったエキゾチックな果実味のワイン。畑では化学薬品を使用せず、醸造には自家製酵母を用いています。
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No.50 
ヴィラ・マリア
2011 セラー・セレクション ソーヴィニョン・ブラン

マルボローのソーヴィニヨンらしいパッションフルーツやシトラス、ライムにグースベリーなどの香り溢れるピュアなワイン。グレープフルーツやハーブも感じられ、凝縮した味わいで程よい重量感、フレッシュな酸味のキレのあるフィニッシュ。
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