【買う】 タウラージ ヴェセーヴォ ほか
ワインショップしんじ (倉敷)
エンジェルワインネットエンジェルワインネット
トップページ店舗案内お支払方法送料マイページお買い物かご
 5/1〜9/30 夏季はクール便をお薦めしています。到着したワインは検品後すぐに冷暗所で保管ください。
 Top > タウラージ
 



タウラージ


ナポリから東に50キロ、プルマンと呼ばれる長距離バスで1時間ほど行くとアヴェリーノの町に着きます。そこからタクシーに乗り換えさらに東へ30分ほど、途中から山へ入り上へ上へと上って行ったところに、人口3000人ほどの山間の町「タウラージ」があります。この小さな町の名を有名なものにしたのは、何といってもこの近辺で造られている高級ワイン「タウラージ」でしょう。

「タウラージ」とは、町の名前でもあり、そこで造られるワインの名前でもあるんです。


「タウラージ」とは、南イタリアで造られるワインの中で、最も代表的な赤ワイン。
カンパーニア州の赤ワインの中では唯一、イタリアワイン法によって1993年からD.O.C.G.(統制保証原産地呼称)に認定されているワインです。

濃厚な赤ワインである「タウラージ」は、「アリアニコ」または「アリアーニコ」と呼ばれるブドウ品種から造られています。アリアニコ種を70%以上使用することが規定によって義務付けられていて、「ピエディ・ロッソ」や「サンジョヴェーゼ」など、他のブドウ品種を少量ブレンドすることもできます。

北イタリアの代表的な赤ワイン「バローロ」を造る偉大な「ネッビオーロ」種に例えて、「アリアニコ」種は「南のネッビオーロ」とも呼ばれている高貴な品種。しかも「タウラージ」と呼ぶことのできるワインが発売されるのは、3年以上たってからとワイン法で決まっています。その間、ひっそりとしたワインセラーの中で時を待ちます。それだけ偉大なワインを造り得る潜在能力を秘めているんです。

この「アリアニコ」は、古代ギリシャから伝えられたブドウ品種で、イタリアでは、カンパーニア州とバジリカータ州を二大本拠地に、その周辺の「南イタリア」と呼ばれる地域で栽培されています。

その昔、南イタリアでワイン産業が発達していなかった頃は、北部のワイナリーがこぞって南イタリアで自家ワイン用に栽培されていたぶどうを、色や味わいの強化ブレンドに使っていたとか。その中の一つがこの「アリアニコ」。濃厚な色と味わいを秘めている「アリアニコ」は古来よりとても魅力的な葡萄だったようです。 



1件〜3件(全 3件) 



Label No.1388

 タウラージ

2008 750ml   エンジェル価格:¥4,449(税込)
クール便:  数量
在庫あり
アヴェッリーノの北東の丘陵地帯にある、タウラジ村から産出されるタウラージは、南イタリアで最初にD.O.C.G.となりました。晩熟であるアリアーニコのタンニンと酸が、このワインを長期熟成型に仕上げま ……
生産者:ヴェセーヴォ 詳細はこちら


Label No.1489

 タウラージ リセルヴァ ヴィーニャ・クイントデーチモ

2010 750ml   エンジェル価格:¥18,576(税込)
クール便:  数量
在庫あり
海抜420mの北西向き斜面に位置する単一畑クイントデーチモのブドウのみを使用したトップキュヴェ。同畑からワインでも特に優れた樽のみが瓶詰めされるため生産量が少なく、またルイジが求めるレベルに達しな ……
生産者:クイントデーチモ 詳細はこちら


Label No.6410

 タウラージ ラディーチ

2006 750ml   エンジェル価格:¥5,400(税込)
クール便:  数量
在庫あり
ラディーチは食事との調和を考えて造られたエレガントなスタイルが信条のタウラージ。リセルヴァタイプで、紅茶のようなこなれた熟成感を感じさせながらも、まだまだ力強さも。チェリーやなめし革、トリュフのア ……
生産者:マストロベラルディーノ 詳細はこちら


1件〜3件(全 3件) 






前のページへ戻る

 Top > タウラージ | ▲ PAGE TOP
 
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳から。

QR Code[WebSite]
エンジェルワインネット

[facebook]
ワインショップしんじ
ワインバーしんじ

掲載総数:486商品
ページ更新日:2017/10/20
商品を検索

ブログ記事を検索
新着商品
売れ筋商品ランキング

 生産地から探す 
価格帯から探す
1000円以下5000円以下
1500円以下1万円以下
2000円以下3万円以下
3000円以下上限なし

 AWN@ニュース
 今月のおすすめワイン
 イベント案内
 スタッフ日記
 ワンポイントアドバイス
  
  
 リンク

 ご利用にあたって
店長からのご挨拶
ショップ案内
スタッフ紹介
ギフトBOXと配送
TV・雑誌での紹介

メルマガ購読設定

 特定商取引法に基づく表示メールでお問い合わせご利用環境

お酒は20歳から。未成年者の酒類購入は、法律によりお断り致します。

© 1999-2013 WINESHOP SHINJI ALL RIGHTS RESERVED